Aligot Bar Aligot et Cassoulet Artisanal Bistro

Abordable et super bon, service agréable! Ma fille a adorée l’aligot! Le cassoulet est bien cuit, ni trop salé ni écœurant, un régal!

Samedi, nous avons découvert ce restaurant sur les conseils de notre guide du free tour, et ce fut une excellente surprise ! Chaque personne à notre table a choisi un plat différent, ce qui nous a permis de goûter plusieurs spécialités : le cassoulet, l’aligot avec la saucisse toulousaine et la salade occitanie. Tout était délicieux et parfaitement préparé. Seul petit bémol : l’attente, car le restaurant est petit et très fréquenté. Mais cela en valait la peine ! De plus, les serveurs étaient très sympathiques et attentifs. Nous recommandons sans hésiter !

Personnel agréable et cuisine délicieuse, je recommande

Un restaurant millavois généreux et gourmand ! Un personnel attentionné et efficace . Quoi de mieux pour passer une belle journée dans la ville rose que passer dans ce très bon restaurant ! Je recommande 🤌

Le cassoulet est excellent ! L'accueil est super ! Et les desserts sublimes ! Tout ça pour des prix très corrects.

Restaurant sympa, idéal pour les touristes. On s’attend à une dose plus généreuse d’aligot mais il était très bon. Pour le cassoulet aux cuisses de canard, malheureusement la viande était froide à l’intérieur. De plus, nous ne sommes pas obligés de supporter la musique en cuisine, porte ouverte. Nous avons mangé en express et nous sommes partis aussi vite.

Très bon cuisine Toulousain, des produits frais et locaux, par contre il faut faire de réservation, il n’y a pas beaucoup de place, c’est un petit restaurant-bar.

Un aligot délicieux et super service ! Merci à toute l'équipe 😊

Un bon restaurant pour goûter l’aligot à Toulouse. Un bon rapport qualité prix. On a pris l’aligot premuim avec cuisse de canard et saucisse de Toulouse. Le plat était bon et copieux. Le dessert était super bon. Je le recommande.

Petit restaurant très sympa. Beaucoup de monde mais malgré tout un service efficace. Le cassoulet était très bon et les desserts également délicieux. A tester sans hésitation mais en réservant (je n'ai pas regardé si c'était possible) si vous êtes plus de 2 personnes.

Repas très sympa et le service est très agréable. Une adresse à tester

Le service est top ! Serveur très agréable ! Un très bon rapport qualité prix ! Je recommande

Excellent, ça vaut le détour!

Très bien ! Je me suis régalée !!! Service au top et les desserts viennent d’une patisserie de Toulouse!

Super restaurant le personnel est attentionné et aimable. Les produits sont de qualités et le plats délicieux.

Très belle expérience pour goûter un très bon cassoulet. En revanche, l’aligot n’a pas été très apprécié, gros manque de fromage ! Petit bémol avec le gros manque de place et de confort.

Excellent cassoulet et amigo, Super accueil, belle expérience Merci

Se dire Aligot bar et proposer uniquement deux type d'aligot dont le classique n'a pas vraiment de gout et est accompagné d'une saucisse toute sèche et peu goûteuse... c'est mal choisi comme nom! Honnêtement vous vous ferez un bien meilleur aligot à la maison pour prix! Je ne recommande pas

Bon restaurant avec une cuisine du terroir. Pour ma part, j'ai pu tester les deux aligots saucisse : rien à redire, peut-être mettre plus en évidence les réelles différences entre les deux, car produit haut de gamme ne me dit pas vraiment quelle est la différence. Je pense qu'il serait bien de proposer une version XXL de l'aligot, car la portion est un peu légère si l'on a vraiment faim.

Commande à emporter, service rapide, personnel très sympa. Mais l’aligot n’était pas à la hauteur de nos attentes.. il n’avait aucun goût, il ne filait pas car il n’y avait quasiment pas de tome à l’intérieur, l’impression de manger une purée rendant un peu d’eau… (parole d’aveyronnais) La saucisse étant cependant meilleure.

Très bon, produits frais

Une nourriture régionale délicieuse à un prix raisonnable. Le personnel est super aimable et attentif.

Une véritable petite pépite ce restaurant ! Les plats étaient excellents (aligot premium), bien présentés (salade rocamadour) et les desserts... au top (macarons, Paris Brest, thé plaisir). Pour agrémenter le tout, la sympathie et la bonhomie du patron qui a pris le temps de faire tester l'aligot à ma fille qui ne connaissait pas ce plat.

Cassoulet et aligot excellents ! Accueil très aimable.

Aligot premium parfait, la cuisse de canard confite est incroyable, le cassoulet est très bon et les macarons sont tout aussi fou, je recommande

Parfait, la nourriture est top et de super qualité

Je vais être honnête parce que je n'ai pas aimé. J'ai pris un aligot qui ne filait pas et manquait de goût. Le confit était sec et également sans saveur... La saucisse était bonne ! En revanche le prix est raisonnable surtout les boissons.

Clairement pas un vrai aligot, au mieux une purée mousseline avec un peu de fromage. Je dis bien un peu, car j’ai demandé à en rajouter dans le premier. Bref, ok pour un fast food de fin de soirée, mais pas de quoi l’appeler « aligot bar »

L'aligot en livraison est clairement du lyophilisé...Acheter celui de Carrefour 6 euros et il aura plus de goût...certainement une dark kitchen qui fait du mauvais boulot car je n'ose espérer qu'ils servent de l'aligot en direct à table. Et je maintiens mon avis malgré la réponse de l'établissement. Je ne suis pas un touriste car visiblement c'est leur fond de commerce.

Ambience et l'accueil très agréable, on a commandé l aligot prémium quu était très bon et le cassouler cuisse aussi et Les déserts juste incroyables

1h30 avant d’être servi… « pas de pain ce soir là », une serveuse à peine agréable qui semblait à peine se souvenir de notre réservation.. Situation pas vraiment exceptionnelle au vu des autres tables ce soir là, tout le monde semblait pressé de quitter ces lieux.. une vraie bonne raison de ne pas y entrer. Seul point positif, le cuisinier et la serveuse s’excusant de l’attente et refusant de nous faire régler les verres de vins commandés au début du service.

Excellent restaurant pour déguster un aligot onctueux et savoureux, préparé dans la plus pure tradition. L’accueil chaleureux et le service attentionné complètent une expérience culinaire authentique.

Super restaurant parfait pour découvrir la cuisine typique de la région, le cassoulet était excellent et le service pareil. Leur dessert, était vraiment pas cher et très très bon car il provenait d'une pâtisserie avec qui il travaille depuis longtemps. Je recommande à 100 % !

Un excellent restaurant pour goûter les spécialités toulousaines. Nos deux repas était super, très copieux et les desserts super bons. Les serveurs ont été d'un professionnalisme, d'une gentillesse et pleins de sourires qui se font rares de nos jours et qui font plaisir. Je le recommande à 100%

Aligot n a pas le goût de fromage

Très bonne cuisine, cassoulet, salades, desserts, tout est bon! Serveuse très gentille, a recommander !

Très bon cassoulet près de la place du Capitole. Je trouve l'aligot un peu trop liquide à mon goût. Les desserts proviennent d'une pâtisserie et sont très bons.

Excellent ! De passage sur Toulouse, avec mon compagnon nous avons mangé 2 aligots saucisses ! Très bon,portion généreuse et personnel charmant ! On recommande

Restaurant qui nous a fait découvrir les spécialités de Toulouse. C’était bon.

Je commande chez eux chaque fois que j'ai envie de manger un aligot saucisse, c'est le meilleur que j'ai jamais mangé à chaque fois je me régale! Merci pour votre petit mot d'aujourd'hui, ça me fait chaud au cœur après mon accident de moto 🫶🏻

Bonne découverte, bon rapport qualité/prix. Aligot/saucisse à l'ail excellent. Et alors, les macarons chocolat blanc/violette un délice!

Super petit restaurant,l'aligot et saucisses de Toulouse,un vrai régal,personnel sympathique,rapidité de service.Comme une envie d'y retourner ☺

Seulement 3 plats au choix mais très bien cuisinés . Adresse à retenir !

Belle expérience culinaire et personnel sympa. Les enfants de 4 a 10 ans ont trouvé leur bonheur dans les portions enfant de l'aligot et le cassoulet était bon. Pas de dessert pour nous vu les portions copieuses

Bon accueil service rapide et plat bien garnis et bons 👍

Un jolie petit resto sympa, cassoulet et aligot saucisse au top.jean marc et Sonia et toute leurs équipes sont au top du service pour vous servir..😊😊

Super restaurant pour déguster des spécialités toulousaines. Nous avons été placés et servis rapidement. Le personnel est très agréable et souriant 😃. Nous reviendrons, c'est certain. Merci pour ce bon moment.

La souris d agneau n est pas conseillée: trop peu de viande et beaucoup d os! Service agréable.

Lorsqu’on vient d’aussi loin que le Canada ce plat fait partie des must et même s’il fessait 35 degrés sur Toulouse déterminé à manger un bon cassoulet ❤️🇫🇷😂 et je n’ai pas été déçue ça m’a rappelé le ragoût de boulette de mon grand père recette du Quebec 😉 Merci j’ai adorée!

Restaurant de région. Personnel sympathique, bières et desserts artisanaux. Très bon et des prix très honnêtes

Un excellent rapport qualité prix. Convivialité, authenticité... un lieu approprié pour décourvrir une cuisine du terroir entre amis et / ou famille... en toute simplicité et dans la bonne humeur. Merci.

5 étoiles pour le serveur de ce soir, très gentil ! Très bon accueil et service merci encore ❤️

Bon rapport qualité prix ! Restaurant parfait pour déguster les spécialités toulousaines

Nous avons mangé aligot / cassoulet ce dimanche soir et avons été très bien accueillis. Les plats et les desserts étaient délicieux ! Nous recommandons cette adresse si vous cherchez de la simplicité, et de la générosité. :)

Il faut rencontrer Safidi, son accueil, sa courtoisie et son charme. Aligot premium et cassoulet en terrasse feront le reste pour une addition raisonnable. 🐻❤️

Pire endroit du monde a manger a Rue du Taur. Ça fait 10 ans que j’habite a Toulouse et je suis allé 2-3 fois max. Avant, c’était un endroit sympa et accueillant… mais le gérant: propriétaire est devenu très mal poli et agressif envers les clients spécialement si vous êtes étranger. Tous les fois que je viens il ou la serveuse m’a demandé d’ou je viens… de façon condescendante et presque xénophobe. Aujourd’hui, je suis venu ave ma mère qui a 74 ans, car j’ai décidé de donner un dernier chance à ce restaurant… et je regrette ! La serveuse a commencé le service en train déjà de se tromper avec la commande du vin…. Après, on a commandé deux plats… elle nous a conseillé de partager les plats donc on peut goûter les deux, j’ai accepté car j’ai trouvé son attitude sympatoche. La cuisse de canard et l’aligot avaient un aspect horrible et déplorable… quand j’ai osé (lol) a demandé si il y aura un autre assiette pour partager le plat alligot comme elle avait suggéré, le patron est arrivé en courant et devenu hystérique ! Il a perdu le contrôle et a nous mis dehors ! Un horreur, un endroit à fuir ! Ce restaurant est devenu cher, sale et même dangereux ! Rien justifie la violence ! Rien justifier crier avec les clients ! Rien justifie mettre une dame de 74 ans dehors ! C’était du harcèlement moral et je si ça va la peine ou pas de déposer plainte !

Super accueil, tout le monde a été très arrangeant pour installer notre groupe de 15 personnes même si nous n’avions pas réservé ! Nous nous sommes régalés, un grand merci 😊

Je me suis régalée laligot était délicieux et le dessert une tuerie ! Je reviendrai goûter le cassoulet ! L'accueil était très sympathique !

Tant la nourriture que l’endroit son fades. Les plats sont sans saveurs et sont servis froids. Le lieu a plus d’un kebab que d’un lieu aveyronnais.. Pas terrible…

Délicieux Bonne adresse que je recommande. En tant qu 'aveyronais j'ai pu apprécier l' Aligot tome fraîche jeune montagne qui filait à souhait et aïllé juste ce qu' il faut. Le chef et sa compagne vous feront un très bon accueil dans plusieurs langues possibles. Petite terrase appréciable des le printemps.

Très bon rapport qualité prix. Serveurs très agréables, polis et très souriants. Les plats et desserts sont top !!

je recommande vivement ce restaurant, en plein centre-ville, où le personnel est aussi sympathique que leurs plats !

Très bonne expérience dans ce restaurant traditionnel. Cassoulet et aligot sont les maîtres mot de ce restaurant. Plusieurs versions à plusieurs prix, de qui permet de plaire à tous. Le service est très agréable. Toutefois, nous notons que la saucisse d’un des aligot était très cuite et un peu sèche.

Cassoulet très bon ! Petit restaurant qui ne paie pas de mine d’extérieur mais personnel accueillant et cuisine très bonne.

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, à deux pas du Capitole. Comme le nom l’indique, le plat vedette de ce restaurant est l’aligot. J’ai choisi l’aligot « premium », a l’ail, avec une cuisse de canard confite et c’était bien bon : l’aligot filait parfaitement, et l’ail apporte du peps à ce plat. En entrée nous avons partagé un délicieux foie gras. Ils proposent aussi du cassoulet, mais nous n’avons pas testé. Le patron était tout seul au début du service mais est resté très efficace et sympathique.

On y est allés en groupe et c'était l'ambiance conviviale qu'on recherchait. Foncez, ce sont des purs produits de Toulouse, c'est délicieux et pas cher du tout ! En plus de ça les propriétaires sont adorables. Merci pour tout !

On est venu en groupe de 23. Personnel très gentil et accueillant. Le cassoulet et l'aligot sont vraiment de qualité exceptionnelle !!!

Super petit resto pour se régaler avec un bon aligot entre amis ! Service adorable, bon vin et très bons desserts

On ressent les produits locaux, frais avec un très bon échange avec les propriétaires et le personnel... franchement on recommande !! Pilou pilou des Toulonnais !!

Recommended to take the aligot premium avec cuisse de canard et saucisse de Toulouse 😋

🍲 Il y a toujours une petite place à l'Aligot Bar pour un repas festif entre amis ou en famille. Sur place ou à emporter, on y vient déguster un excellent cassoulet au canard dans sa traditionnelle cassolette en terre cuite ou un aligot avec sa saucisse de Toulouse bien charnue. Les plats sont à la fois copieux et légers, un duo gagnant qui rassurera les plus fragiles de l'estomac. La convivialité est donc le maître mot de ce bistrot où vous repartirez avec le sourire mais surtout le ventre plein !

Pas ouf!!! Aligot premium il y a que le prix de premium et la saucisse de Toulouse grosse déception! Et les WC : vraiment pas propre et juste à côté de la cuisine...

Le lieu est bien situé ensuite l’intérieur ça reste moyen. Ça fait vraiment ambiance restauration rapide. Niveau cuisine, le confit de canard est très bon mais pour ce qui est de l’aligot c’est pas incroyable incroyable non plus… Allez y si vous avez envie de manger de l’aligot et que vous passez à côté, ça reste bon mais ça ne sera pas le meilleur aligot de votre vie non plus. Sinon pour le service et les employés, rien à dire, volontaire, aimable et souriant !

Nous nous sommes régalés 😋 Le peu de choix sur la carte montre qu'ils privilégient la qualité à la quantité. L'aligot est excellent !!! Le cassoulet n'a rien à lui envier, c'est très bon !! Le service est agréable, nous n'avons pas attendu. Les desserts proposés sont incroyables. Très bons ! Nous reviendrons

Très bon accueil, bon vin blanc, aligoté et cassoulet très bons. Très bon dessert. Rapport qualité prix raisonnable.54€ verres de vin, cassoulet , aligot, desserts et café.

L’aligot premium n’a rien de premium à part le prix. Portion dérisoire. Assez fade. Serveuse très gentille. 11€50 pour cette quantité sérieusement ?

Hmmmmmmmmmmm... Super adresse pour déguster un aligot (mëme si il n'y pas que ça 🤩) ! L'aligot premium ça glisse tout seul c'est exceptionnel j'en ai pris 2 j'arrive pas à m'arrêter 😭 Serveurs trop cool

Lieu accueillant et chaleureux. Très bonne adresse pour déguster la cuisine d’ici ! Allez y sans hésiter !

Merci pour votre accueil très sympathique.Nous avons choisi l aligot avec cuisse de canard confite et saucisses de Toulouse .C était vraiment très bon , et bravo de cuisiner avec des produits locaux qui sont d excellentes qualités.Je recommande et surtout n hésitez pas à venir découvrir les plats d occitanie.

Incontournable, deux fois que j’y mange et toujours bien accueilli ! L’aligot est superbe et les gerants chaleureux ! Les desserts sont fait par une patisserie de Toulouse et sont excellents. Rien a redire je reviendrais !

Très bon restaurant d alligot saucisse de Toulouse il manquait peut être un peu de sauce et le café gourmand il manque quelques desserts un macaron et un brownie un peu juste pour le prix

Première commande sur Uber Eats. Ils ont oublié les deux desserts et les deux boissons. J’appelle et au lieu de m’aider, ils me disent qu’ils sont débordés. Le pire dans tout ça c’est que j’ai payé 25€. C’est la dernière fois que je commanderais chez vous.

Nous sommes revenus pour déguster l'Aligot, c'est un petit restaurant tout simple mais vraiment très agréable. L'accueil y est parfait et l'aligot très bon. Mention exceptionnelle pour les desserts.

Un régal à Toulouse. Permet de manger de la cuisine (presque) locale (aligot aveyronnais) lorsqu'on est végétarien. Les cassoulets sont également délicieux. Les desserts sont faits en partenariat avec un pâtissier toulousain. Très bons aussi !

Découvert grâce à un reportage. Nous sommes contents de cette découverte. Aligot était bon, celui à l'ail légèrement plus assaisonné. Quant au service et accueil 👍

Avec toute ma petite famille nous avons voulu goûter l'aligot alors quoi de mieux qu'aller à l'Aligot Bar et effectivement comme son nom l'indique bien ils y servent de l'aligot Nous n'avons pas été déçu. Mes enfants qui n'avaient jamais goûté étaient très contents de tester un nouveau plat. Le restaurant était calme (nous étions tout seul). Heureusement car ma fille a commencé à parler très fort et n'a donc dérangé personne. C'est agréable de ne pas trop avoir la honte dans un restaurant. Les desserts étaient top. Ils viennent d'un patissier à côté et sont vraiment pas chers pour le prix.

Le cassoulet sort d'une conserve, c'est honteux de servir ça. Les portions d'aligot sont très maigres. Le mobilier est hyper cheap. Rien n'est aveyronnais là dedans. Heureusement que les prix sont raisonnables sinon ce restaurant n'aurait pas grand chose pour lui.

Excellent repas passé dans ce restaurant. Grâce à leur cuisine et au service très agréable, nous avons pu passer un très bon moment entre amis. Le rapport qualité prix est très bon, que ce soit pour l’aligot ou le cassoulet. Nous avons déjà réservé pour la semaine prochaine !

Je ne manque pas d'aller chercher mon aligot saucisse là-bas quand je passe à Toulouse ! Les plats sont bons et c'est sympa de pouvoir le prendre à emporter.

// MISE A JOUR // Dessert incroyable !!! Réponse du responsable très rapide. Merci Je rajoute donc une étoile ! // PREMIER AVIS // Hyper déçu.... En livraison avec Ubereat. Aligot qui n'en est pas un... Ayant demandé l'avis à plusieurs Toulousains, ils m'ont demandé si je l'avais acheter en supermarché... Bref c'est peut être un soucis speciale. Les avis sont plutôt positif pourtant... Ça m'étonne... Saucisse de Toulouse très bonne

Très bien accueilli dans ce restaurant au deux spécialités ! Les deux étaient très bonne et les desserts de la collègue très agréable, pas trop sucrés et légers ! Une belle découverte.

Excellents cassoulet servis aimablement. Je recommande

On a super bien mangé que ce soit aligot /saucisse ou cassoulet. Les desserts super bons aussi. 20€/pers avec café et boissons, super rapport qualité prix, et portions pile à la bonne taille, on sort sans être trop plein mais on en a quand même pour son argent Je recommande !

Très belle découverte dans le centre de Toulouse. Un très bon cassoulet (malgré la canicule) , il en est de même pour l'aligot. Une soixantaine d'euros pour 2 adultes et 2 enfants (avec boissons) Des serveurs très gentils et sympathiques qui ont a cœur que tout se passe bien Je recommande !!! 👏

Une première dans ce lieu, étant un touriste Lillois de passage. Découverte du fameux aligot/saucisse et très bonne découverte! Des prix cohérents, un service sympathique et rapide, une quantité raisonnable et bien chaud. Je recommande!

Tout ce qu’on recherche dans un restaurant: accueil chaleureux, simplicité, produits de qualité, extrêmement bien placé et rapport qualité/prix imbattable ! Nous avons prix l’aligot premium avec la saucisse de Toulouse et le cassoulet avec cuisse de canard: un délice ! Une très bonne adresse, sûre et certaine sur Toulouse. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !

Restaurant conseillé grâce au bouche à oreille et nous avons réservés pour un anniversaire. Pas du tout déçue, nous avons testés l’Aligot, le Cassoulet et une Salade Occitane et nous en sommes partis très satisfaits. En bonus : petits macarons au caramel beurre salé offert par la maison pour fêter l’anniversaire. Je recommande grandement 🌻

Un joli petit restaurant avec des bons plats du Sud Ouest. Une carte simple avec des tarifs très abordables. La qualité est au rendez-vous. Je recommande !

Un petit restaurant agréable avec des plats supers bons et des desserts magnifiques. Un prix très raisonnable !

Chef super sympa. Produits régionaux. Aligot délicieux et cassoulet également. Carte très simple et efficace car pas des millions de choix. Desserts très bon également.

Très bon aligot, le cassoulet par contre est un peu plus basique. Le service rapide et agréable. Le lieu est assez exigu, mais chaleureux.

Ma femme et moi avons eu une mauvaise expérience au restaurant aujourd'hui. Nous avons commandé l'aligot premium de la maison, où le saucisson était au moins fait hier, c'était sec et avec un goût de surcuisson, le canard était aussi dur et sec, la purée était raisonnable, mais à cause du mauvais goût de l'autre ingrédients que nous n'avons pas mangés, nous avons payé le service complet et nous sommes partis. JE NE RECOMMANDE PAS !!!

J'ai l'impression qu'ils n'ont jamais goûté un Aligot et pourtant c'est leur spécialité... ! Plat non assaisonné cuisse réchauffée et sèche ... Stop j'arrête là Passez votre chemin !

Super restaurant si vous voulez manger un cassoulet ou un aligot. Les plats sont faits maison et ils sont vraiment top ! En plus les serveurs sont super sympas!

Très bon restaurant pour manger et boire local Le service est accueillant et très fluide. Chez eux, c’est comme à la maison. Le serveur fait une présentation visuelle des desserts (encore mieux qu’une carte), donc on ne peut pas le refuser ! Je vous le recommande, on ne peut qu’y passer un bon moment pour un bon prix 😉

Petit restaurant. L'aligot est excellent et les cuisses de canards aussi. Un ami à pris le cassoulet et apparemment il est top. Les desserts sont à tomber. Je vous recommande ce petit restaurant.

C'était bon mais j'ai été très déçue pour le rapport quantité/prix, j'avais demandé une dégustation d'aligot-saucisse à 6€ (la saucisse a été oubliée...) , Je ne m'attendais pas à quelque chose de très gros vu que c'est une degustation mais la taille de la portion était vraiment ridiculement petite... Le petit cassoulet était aussi en effet vraiment petit pour 13,50€ mais à la limite ça cale davantage

Un restaurant régional, à l'ambiance moderne et paisible. Une cuisine de Toulouse, artisanale et fait maison. Un régal pour les papilles. La prochaine fois on teste l'aligot ! Les desserts proposés sont extras, macarons à la violette et banoffee. Le tout pour des tarifs abordables Allez-y les yeux fermés.

Bonjour, nous avons eu une expérience un peu décevante.. Je vous explique, dans un premier temps nous sommes venus sur Toulouse il a 3 mois et nous voulions goûter votre aligot mais cependant le restaurant était complet on nous a donc invité à appeler pour réserver. Nous somme donc 3 mois après nous revenons sur Toulouse pour le week-end, décidons d’appeler pour réserver le lundi avant le week-end, on nous informe que le restau ne prend pas de réservation donc nous décidons de nous rendre sur place à 19h45 au cas où il y aie un peu de monde, et la surprise des petits « réservé » sur toutes les tables et on nous explique qu’il prenne les réservations le jour même chose qu’on nous a pas du tout dit au téléphone.. donc nous repartons encore une fois sans notre aligot mais ce n’est que partie remise.. Mon message n’est absolument pas pour nuire (d’où les 5 étoiles) mais plutôt pour informer à la fois les clients mais aussi la direction d’un problème de communication au téléphone. Je vous remerciement quand même pour votre gentillesse. Cordialement.

Un repas copieux et savoureux. Le personnel est très gentil.

Resto très sympa, nous avons très bien mangé. Prix très correct. Les pâtisseries des desserts sont excellentes !! L'équipe est au top, sympa et souriante, bonne cohésion ! Nous avons bcp apprécié l'accueil.

Excellent accueil des patrons, un cassoulet délicieux et un excellent alligot, des macarons à la violette et des verrines savoureuses, le tout avec un budget très correct. Vous pouvez y aller, vous ne serez pas déçus.

Je mets une etoile parce que je peux pas mettre 0... 14 euros le cassoulet ok au vu de la quantité c'est tout simplement une arnaque sérieux voir ma photo, en plus c'est super fade pour pas dire médiocre, c'est limite mieux de prendre une bonne conserve... Et l'aligot il pique.. C'est bizarre... A fuir ! Merci de votre réponse, je n'ai pas l'habitude de mettre ce genre de commentaire, d'autant que j'avais déjà commandé chez vous et je n'avais pas été déçue contrairement à cette fois ci.

Nous sommes tombes par hasard sur ce restaurant atypique et nous avons trouvés ce concept de bar aligot et cassoulet très sympa en plein centre ville de Toulouse. Le prix de la part d’aligot saucisse est très raisonnable. Quelques minutes d’attentes pour le week-end.

Nous nous sommes régalé ce midi avec un bon aligot saucisse. Tout était très bon et local. Prenez également le dessert fait par un pâtissier voisin, excellent, et pas cher. Manque plus qu'une vache aveyronnaise devant pour attirer le client 😁 🐄

Oui, on attend, oui, c'est un peu, bruyant et oui c'est petit.... mais c'est tellement convivial et authentique !!!! Des bons produits servis simplement, le personnel est accueillant....bref, je recommande si vous voulez de la bonne cuisine familiale et pouvoir parler et rire sans retenue !!!! Comme c'est écrit dans le restaurant, ici on est dans le sud et on parle fort !!!!

Restaurant assez petit avec une carte restreinte mais qui suffit. L’aligot était bon, le cassoulet manquait légèrement de goût et le canard était tiède à l’intérieur (limite froid). Beaucoup de monde et un service rapide. N’hésitez pas à proposer les desserts (et montrer) systématiquement, cela fait vendre plus facilement car ça donne envie. ☺️

Si vous souhaitez manger un vrai bon cassoulet pour pas cher, venez directement ici ! Les assiettes sont généreuses et c'est vraiment très bon. L'aligot premium est à tomber 🤤 Ils ont également de très jolis et délicieux desserts (qui viennent d'une pâtisserie juste a côté). Le personnel est également très agréable et accueillant. Bref je recommande fortement ce petit restaurant ✨

Nous sommes venues manger hier soir un plat d'aligot classique et boire un verre de vin, non seulement c'était très bon, mais le service a été très rapide et les deux serveuses ont été très gentilles et attentives. Nous recommandons pleinement cette adresse et nous reviendrons goûter les desserts !

Nous avons dégusté un très bon aligot avec saucisse de Toulouse. Très bonne idée la présentation des desserts sur le plateau. Mention spéciale pour l’équipe accueillante et souriante. À bientôt !!!

3 étoiles car l'aligot est très bon . J'ai pris l'aligot classique avec une saucisse de Toulouse et une cuisse de canard : très bon. Sinon un gros bémol sur le service ce jour : réservation a 12h00, servie a 12h35 et encore ...le cuistot avait oublié , aucune logique dans le service des personnes arrivant après nous sont servis avant ... Grosse erreur dans la restauration ...dommage

Quand tu vas manger un cassoulet avec ta pote qui n'aime pas le cassoulet mais qui termine ton assiette... tout est dit ! Aligot et cassoulet délicieux et généreusement servis et un accueil au top. Nous reviendrons avec plaisir

Visite désastreuse de ce restaurant. À l’occasion d’un repas offert grâce à un jeux Instagram, nous sommes allés moi et ma compagne dans le restaurant, arrivée 19h, 20h l’assiette n’était pas encore arrivée. Assis devant les 3 serveurs, et premier clients arrivés, tous les autres clients arrivés après nous sont servis. Nous avons quitté le restaurant sans avoir mangé avec plus d’une heure d’attente, nous sommes allé au macdo. La bière du coin était heureusement bonnes. À préciser en cas de réponse, les bières ont été offerte par la maison pour le désagrément, loin de l’attente passée à voir tout le monde être servi avant nous.

Restaurant calme,personnel rapide et sympathique. Très bon rapport qualité prix.

Toujours aussi professionnel, service rapide, pas de différence entre le prix annoncé et l'addition, c'est la deuxième fois que je teste cette établissement, j'ai donc pris leur spécialité le aligot prémium avec de l'ail et cuisse de canard confis avec une saucisse de Toulouse accompagné d'une bonne bière régionale et verinne de citron, Ras (rien à signaler) vous pouvez allez en toute sérénité. Certaines personnes pourraient leur reprocher de ne pas avoir beaucoup de choix et une présentation des plats assez minimalistes, mais au moins il metrise ce qu'il font.

Très bon accueil, produits de qualité et locaux. je recommande. Pensez à réserver car restaurant rempli en peu de temps. Les quantités sont très satisfaisantes

Arrivée à 30 minute avant la fermeture du service de restauration, la personne qui m'a accueilli à été très serviable et très flexible par rapport aux horaires, ce qui m'a permis de goûter au cassoulet à la saucisse de Toulouse et au canard, service rapide, plat chaud. Peut-être un poil chère pour certains à cause de l'inflation et l'emplacement (centre de Toulouse capitole), mais il faut bien payer le personnel et l'emplacement et tout est indiqué sur la carte, possibilité de boire de la bière régionale, sans surprise sur la facture. Peut-être que je reviendrai pour d'autres spécialités.

Pas correct ! Nous avons appelé pour annoncer notre retard de 15min que le gérant a accepté. Une fois arrivée dans le timing annoncé la table avait déjà été attribuée. S en est suivi une succession de mauvaise foie ... Dommage

Super accueil, très gentil et chaleureux. Les plats étaient vraiment très bon et copieux (cassoulet, aligot à l’ail et cuisses de canard) je recommande !! :)

Très bon restaurant, local et traditionnel. Le patron est très accueillant. Les plats sont excellent. Je ne peux que recommander ce restaurant si vous souhaitez manger copieusement !!

Ça fait plusieurs années que j'amène ma famille au mois d'août à l'aligot bar , et c'est la première fois que nous sommes decus. Le cassoulet n'était pas grillé, doré avec une belle croûte sur le dessus ; à l'intérieur il était liquide, la saucisse ne ressemblait pas à la saucisse de Toulouse, le canard était sec. Quant à l'aligot, même déception, la purée était blanche et sans fils ( sans fromage !) , la saucisse un peu farineuse, comme si elle a été congelée. En revanche le dessert, qui vient de chez Perlette, était très bon. Première Grosse Déception

Nous sommes venus à 6, l'accueil et le service étaient de qualité. Nous avons été servis rapidement et les plats aussi bien l'aligot que le cassoulet et les cuisses de canard étaient exceptionnels ! Je conseille vivement. Le vin était bien choisi et les bières locales très bonnes. Merci pour ce super repas.

De retour d une belle promenade je m arrête pour manger dans ce lieu aux mets savoureux. L accueil le service le sourire :un trio gagnant. N hésite pas à en franchir le seuil

Très bon accueil, prix très abordables,on y reviendra

Très bon restaurant, situé dans une rue plutôt tranquille à proximité du célèbre Capitole, restaurant servant des produits frais et fait maison, rapport qualité prix plutôt correct 👍🏽 En tout cas j'ai bien aimé votre Cassoulet Toulousain 😋 Note Final: 4/5

Très belle découverte. Dégustation du fameux cassoulet, délicieux ! Les macarons à la violette sont également extras. Les prix sont raisonnables, sans excès. Le cadre est plaisant, terrasse dans la belle rue du Taur très animée. Le personnel est très agréable et professionnel. Je recommande vivement ! De plus, il est possible d'acheter les produits artisanaux locaux conditionnés pour le transport et les ramener chez soi.

Plus que le cassoulet qui était très bon en soit , ce que je tiens à mettre en avant dans la prestation qui m'a été fournie c'est le professionnalisme des deux serveuses. Dans le conseil des boissons, dans l'accueil et dans l'origine des plats, la qualité du service était toujours présent.

Très bon, et local je recommande les yeux fermé, cependant n'oubliez pas de préciser approximativement le nombre d'assiette total que vous allez consommer, c'est précisée en bas et petit sur le site donc pas forcement visible quand on est pressé. Mais 1 à 2 assiettes/personne c'est déjà pas mal :)

Je n’ai pas senti le goût de l’ail dans l’aligot premium, la saucisse était bonne mais pas exceptionnelle non plus, le Paris Brest avec son chou vide et une crème sans saveur, bref, pas mauvais mais sans plus

Resto très agréable et bonne cuisine (les desserts sont originaux et délicieux). Nous sommes arrivés dans les premiers et avons été servi bien après d'autres arrivés après nous. En fait, il semblerait que notre commande soit allée à une autre table. Dans un geste très commercial, celui que je suppose être le patron, s'est confondu en excuses et a absolument tenu à nous offrir quelque chose: un verre de vin blanc pour mon mari et un thé pour moi. Nous avons beaucoup apprécié ce geste.

Les plats sont très bons et cuisinés avec des produits locaux de qualité. Les desserts viennent de chez un pâtissier. Les serveuses sont efficaces et accueillantes. Il y a un tarif réduit pour les étudiants toulousains. J'ai adoré 😍

Je suis allée à Aligot bar, très déçu malheureusement sur l'accueil serveuse pas très dynamique, pas très accueillante ni souriante. De plus quand on m'a servit mon plat était pratiquement froid.. Pendant l'attente j'entendis un sorte de bruit de micro-ondes il me semble bien. Le vin était chaud dommage... Passez votre chemin

De passage à Toulouse nous avons dîné dans ce petit restaurant pour goûter la cuisine locale. Vraiment très bon et un accueil très chaleureux.

Passez votre chemin ! Arrivée 20h30, plus de pain pour manger le foie gras, on leur a gentiment suggérer de se faire dépanner chez un collègue restaurateur pour trouver une solution mais ils n’ont même pas essayer de résoudre. Pas assez de verre à vin, apparement c’est compliqué de laver 3 verres pour assurer le service. Le vin! Apparement pas de cave pour conserver le vin à bonne température, il était chaud dommage ! Erreur dans les commandes L’aligot avec des bouts de pomme de terre cru, froid. Et on nous ramène une assiette d’aligot pour 4 formules à volonté « comme ça c’est fait, parce qu’après on en a plus » pas compris. Le canard froid aussi. Apparement le cassoulet était bon! Après quelques remarques au serveur qui ne comprenait pas notre mécontentement, plus personne ne sait occupé de nous. Table pas débarrasser plus de service, dessert café ? Non apparement! Y’en avait peut-être pas !

Alors nous sommes arrivés.. accueil très froid. Nous avons commandé un foie gras pour commencer, très bon mais plus de pain pour le savourer ! On commande une bouteille de vin, 3 verres à vin sur 7... Pas grave, les autres boiront dans des verres à eau, inadmissible !!! Nous prenons commande de nos aligots, les confits arrivent frois. Personne ne prend en compte nos réclamations. aucun geste commercial après ce repas désastreux. Bref une catastrophe.

Dîné. Mon mari et moi avons profité de l'accueil sympathique de ce restaurant de spécialités toulousaines et corrèziennes . Le chef travaille l'aligot avec passion, ce qui se ressent dans l'assiette. C'est goutu et authentique, j'en ai mangé avec une bonne saucisse de Toulouse, un régal. Le cassoulet est un vrai cassoulet toulousain dans l'art de la tradition. Nous avons fini par les desserts d'un pâtissier avec lequel les gérants collaborent, et cela en vaut la peine, chaque bouchée est du pure bonheur. Une très belle découverte.

Vu la météo de ce jour , nous avions envie d’un bon cassoulet, mais quelle déception du nom cassoulet, on peut retenir que la cassolette , le cassoulet servi devait sortir d’une vulgaire boîte industrielle et idem pour la cuisse de confit . Je ne recommande absolument pas ce lieu . Quelle déception.

Je recommande ce bistrot pour la qualité des plats et vins du terroir. Le service est rapide, les serveuses sont agréables. Excellent compromis pour ceux qui ne veulent pas perdre trop de temps au restaurant mais qui veulent déguster de très bons produits. Je recommande l’aligot premium, excellent !

Très bon et pas cher dans la rue du Taur, dont l'originalité est de faire découvrir des spécialités région Occitanie, vous repartirez le ventre plein ! Un régal. Service jeune, agréable, les patrons aux petits soins...

Nous avons découvert ce restaurant grâce aux avis Google et merci car c'était un super bon moment découverte !!! De passage à Toulouse, nous voulions tester le cassoulet et l'aligot fait maison. Vraiment excellent, ainsi que la salade occitane avec le Margret de canard . Un délice !! Par contre, je tiens à préciser concernant le service et l'accueil du restaurant. Contrairement aux avis précédents, l'accueil fut très agréable, sympathique. Personnel souriant. Le lieu vraiment propre et agréable. Et les prix !! Au top pour la qualité des plats et des desserts maison. Ne vous fiez pas à un avis négatif et venez tester! Vous ne serez pas déçu.

Découverte de ce restaurant samedi soir, le repas était correct mais la serveuse plus que désagréable ! La première serveuse s'est trompée dans ma commande, jusqu'à là, rien de grave, sauf qu'une deuxième serveuse vient me voir, et plutôt que de s'excuser, elle se rapproche de moi pour me montrer l'écran de l'appareil sur le quel la commande à été prise et me demande pourquoi je ne veux pas du plat que je n'ai pas commandé : c'est parce que vous ne mangez pas de porc ? Non mais ! Heureusement, un jeune homme est sortie de la cuisine et m'a ramené le plat commandé avec des excuses. J'ai du mangé très vite car à peine 21h30,et la serveuse nous a fait comprendre qu'il ne fallait pas tarder... Le dessert et le café on été pris ailleurs.

La serveuse s'est trompée à la prise de commande. Ce qui arrive en soit. Toutefois sa collègue qui a servi les plats, ne s'en est pas excusé et s'est montré limite indignée que le plat ne soit pas bon... Insinuant que l'erreur venait de nous, et nous demandant même de justifier pourquoi vous ne mangez pas de porc? ... Non c'était juste que ce n'était pas le plat demandé. Heureusement l'homme en cuisine a été plus sympathique par la suite. Puis nous avons encore eu cette serveuse blonde qui s'est adressé a notre table, derrière le bar vous prendrez café ou dessert ?? Sans venir à nous et en laissant la porte ouverte avec le vent froid pour nous faire comprendre que nous n'étions plus la bienvenue. Bien entendu la serveuse blonde ne nous a pas demandé comment ça s'était passé vu le ton qu'elle avait employé durant le repas... J'aurai préfère faire part de notre ressenti , mais elle ne nous a même pas dit au revoir. Il était 21h30 et elle était pressée de s'organiser pour vite débaucher... Très déçues! Nous avons pris le dessert et café ailleurs, avec des personnes compétences et sympathiques.

Le cassoulet n'était pas mal mais très gras. L'aligot était assez goutu. Toutefois, les macarons à la violette, un délice.

Cuisine locale, délicieuse et pour un prix très raisonnable !! J’ai mangé l’aligot pour la première fois et j’ai adoré! On a pris aussi une cuisse de canard confit (une délice!) Pour les salades elles étaient très bonnes mais pour la salade du marché on attendait plutôt des légumes donc si voulez de la salade je recommande de prendre juste l’occitane et plus d’aligot parce que c’est vraiment très bon! Pour les dessert tout était délicieux aussi (surtout le banoffe) Le resto était vraiment bien rempli et les serveurs bien occupés mais le serveur était quand même très gentil. Je recommande fortement!

Jade, pour commencer, est une serveuse formidable. Du début à la fin, a été d’un service exemplaire et irréprochable. D’autre part, nous avons commandé un aligot accompagné de sa saucisse de Toulouse des plus exquise. Rien a reprocher, que ce soit la qualité du décor, du service, ou encore de la nourriture.

Nous avons passé un bon moment! L’aligot était bon et le gérant très gentil.

Un très bon aligot saucisse et bon marché. Le cassoulet était aussi succulent d'apres mes amis mais est-il cuisiné le jour même ? Néanmoins le contact avec les serveuses étaient un poil, gênant...

De passage sur Toulouse, nous avons commandé à emporter un cassoulet maison ainsi que de l'aligot et une saucisse de Toulouse, et franchement, c'etait excellent ! Déjà, nous avons eu un très bel accueil, les plats étaient bien chauds et nous nous sommes régalés. Même l'intérieur du restaurant est chaleureux et donne envie de s'y installer. Nous recommandons vivement cette adresse. Encore merci de nous avoir régalés. Nous ne manquerons pas de parler de l'Aligot Bar en rentrant dans le Cantal.

Une bonne adresse ! Excellent je suis venue pour manger un cassoulet toulousain qui était délicieux. Merci pour l'accueil !

Produit qualitatif, d’un point de vu quantitatif c’est autre chose, je ne suis vraiment pas sûr d’avoir eu 300g d’aligot et 2x 120g de saucisse. Bref, je rentre me faire des pâtes. Réponse : quand même curieux que vous ayez pu rajouter quelque chose au vu de la taille du plat. 520g de nourriture c’est énorme, j’aurais dû sortir avec le pantalon déboutonné, pas avec un creux dans l’estomac.

On a passé un très bon moment ! Une équipe super sympa et très professionnelle ! Le cassoulet confit de canard est excellent, et la salade occitane également. Il y a même possibilité de demander un plat à emporter. Les desserts sont tops aussi. Je recommande !

Un régal pour un repas en famille un samedi midi. Du cassoulet à l'aligot, jusqu'aux dessert, tout le monde s'est régalé. Qualité, quantité, le tout accompagné d'une équipe accueillante et très sympathique. Mention complémentaire pour la biere artisanale et le rosé Tarani. Merci pour votre professionnalisme

Très bon. J'ai enfin goûté un vrai cassoulet ! Ça change du cassoulet en boîte 😅. Ma copine et moi avons apprécié. Encore merci pour votre accueil et pour se délicieux repas

Pour résumer mon avis : déception, première et dernière fois. J'ai personnellement réservé pour 10-11 personnes le 11 novembre pour le soir même. Aligot-Bar, avec ses avis Google, on s'attendait à quelque chose de qualité. Nous avons finalement été 9. Je précise que les 2 étoiles sont pour la gentillesse du personnel et le vin qu'était bon, mais : - Le temps de service est long, très long, alors qu'il n'y a pas spécialement de monde.J'ai été servi le dernier et ma compagne à côté, avait déjà fini son assiette. Le service s'est fait par 2-3 plats avec quelques minutes entre chaque arrivée, - Service à l'assiette, ça nous enlève le charme du service traditionnel de l'aligot, - Les assiettes, même si elles respectent le grammage, font chiche. Avec le service à l'unité, par vague, on a l'impression que c'est du réchauffé d'assiettes préparées à l'avance, - On a tous eu de l'aligot premium. Il est fade et peu filant. Je ne doute pas du fait maison mais la qualité n'est pas au rendez-vous. Aucun de nous n'a été satisfait du goût, - on a commandé 8 desserts et nous constatons que les 2 banofee sont honteusement différents : le premier dans une verrine, gourmand. Le second dans un pot en plastique, moitié moins grand (il n'y a pourtant pas 2 versions de desserts). On le fait remarquer au serveur qui en ramène un autre, dans un pot plastique, pareil. On a fait un échange. On ne comprend pas ce constat, mais il est étonnant que ça n'étonne pas au service. En somme, le mot deception est partagé par toute la tablée.

Très belle surprise, nous sommes venus par hasard en ce soir de novembre et quel régal les produits sont locaux la cuisse de canard est un délice, la saucisse de Toulouse également, si j'avais une déception c'est la quantité d'aligot 300gr était à mon gout un peu juste après pour le prix rien à redire c'est très cohérent. La verrine citron meringuée à magnifiquement terminé notre repas. Bonne continuation

Cassoulet excellent, très copieux et fait maison. Le millefeuille était excellent ! Nous avons passé une agréable soirée. Une étoile de moins tout de même pour le service un chouillat long concernant les boissons qui sont arrivées en même temps que les plats et la carte de dessert que nous avons dû réclamer. Petit bonus pour le prix trèèès abordable ! Adresse à retenir donc.

J’ai pris un Aligot premium accompagné de sa cuisse de canard! Un régal! Je reviendrais

Le gérant est très sympathique, il cuisine lui même ses plats typique de la région. Vous avez la possibilité de prendre des mini part pour goûter avant de faire votre choix. Côté dessert ils viennent d'un bon pâtissier du coin dont le nom m'échappe mais c'était bon !

De passage dans la région, je voulais manger un bon cassoulet . Je ne suis pas déçu du cassoulet avec cuisse de canard, délicieux !

J'ai commandé de très nombreuses fois ces dernières années. Je remarque, de retour de deux d'expatriation, l'arrivée de menus (excellente idée) et de desserts (vraiment délicieux). La commande arrive chaude et avec uneprésentation soignée et un petit mot. Rien à redire sur le goût, qui est indubitablement au rendez-vous. Mais (gros) bémol sur la quantité, peu d'aligot pour un menu canard à plus de 20€ et petite cuisse de canard peu fournie. J'ai téléphoné pour expliquer simplement et courtoisement mon sentiment, il m'a été retorqué qu'il y avait 270g d'aligot (j'en doute) et que c'était une part normale pour le menu canard (non, pas à ce prix). Je regrette d'avoir pris la peine d'appeler le restaurant et reste sur ma faim au propre comme au figuré. Dommage.

Vraiment excellent !! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Autant le cassoulet que l'aligot saucisse sont délicieux. Et la touche sucrée avec les macarons à la violette, une tuerie. L'accueil était parfait, il y reigne une ambiance très chaleureuse. Je recommande vraiment ce restaurant qui est incroyablement bon !

Très bonne expérience, nous étions à la recherche d'un petit resto avec des spécialités toulousaines. Ici, comme le nom l'indique vous trouverez de l'aligot et du cassoulet, avec de la saucisse et/ou de la cuisse de canard. Les portions d'aligot peuvent à première vue sembler petite mais c'est bien dosé et on finit rassasié. C'est très bon, et peu cher. Bon rapport qualité-prix, on recommande ! L'équipe est petite et ils sont bien occupés néanmoins ils restent très chaleureux. Nous n'avons pas testé les desserts mais tout semblait très bon, il faudra que l'on revienne un jour ! 😉

Nous recherchions un restaurant qui faisait des spécialités toulousaine et c'est le seul restaurant que nous avons trouvé à prix abordables. Nous avons adorés, les 3 enfants aussi ! Les propriétaires accueillants, super sympa ! Avec la petite de 10 ans nous recommandons très vivement la verrine citron meringué ! Nous reviendrons quand nous seront à TOULOUSE !

Le personnel est ultra sympa et la nourriture y est bonne. Un incontournable pour ceux qui souhaitent manger un bout de sud ouest.

Nous cherchions à manger du bon cassoulet un lundi soir, et bien pas besoin dun grand restaurant pour bien manger. Le cassoulet a 2 portions différentes c'était vraiment excellent. Nous avons tous bien manger. Je recommande. L'accueil était formidable, le gérant nous a expliqué son cassoulet et son aligot.

Si comme c'était mon cas, vous voulez manger l'aligot et la saucisse de Toulouse pour la première fois, vous pouvez être sûr que dans ce restaurant vous ne serez pas déçu. En plus d'être tout très bon, les prix sont très bien (moins cher que la plupart d'autres endroits) et, surtout, le personnel est très accueillant et sympathique. Je recommande vivement.

FR : Un petit restaurant incroyable ! Son propriétaire est très sympathique et chaleureux, explique avec passion les plats qu'il propose ; on ressent toute la fierté qu'il a pour ses origines. Cassoulet et aligot délicieux ! ENG : Amazing little restaurant ! The owner is a very nice and welcoming man chatting warmly and passionately about the dishes he serves ; we can easily and happily sense his pride for his whereabouts ! Cassoulet and aligot highly recommended !

Bonjour, nous avons mangé dans ce restaurant où nous avons été très bien accueilli, le personnel à la volonté de bien faire. Gros point négatif néanmoins le vin rouge beaucoup trop chaud ( environ 25 degré ) et pas de toast avec le foie gras mais simplement du pain classique. Dommage car les plats étaient très bon également et tarif très corrects.

C'est un petit restaurant près du Capitole fort chaleureux. Nous avons été accueilli comme si nous étions des connaissances. J'ai été attiré par ce fameux plat : l'Aligot ! Le leur est délicieux, c'est surprenant, la texture est fondante, leur saucisse est tout aussi bonne ! Merci pour ce moment fort sympathique et cette découverte gastronomique locale. Cordialement.

Je vous le recommande, le patron est adorable, sa cuisine authentique et les prix compétitifs. Il adore sa région et partage volontiers avec vous sa passion. Sa terrasse est petite mais agréable.

Restaurant d’aspect modeste mais qui gagne vraiment à être connu ! L’emplacement à mi chemin entre la place du capitole et la basilique saint-Sernin est idéal ! Excellent rapport qualité prix. L’aligot, cette purée au fromage y est excellent. Le cassoulet Toulousain (cuisse de canard) est copieux et succulent ! Les desserts sont délicieux. Nous avons passé un agréable moment avec ma compagne en terrasse. Venez y manger !

Personnel accueillant et nourriture délicieuse. Opter pour les grandes tailles en tout si vous êtes grand mangeur, les petites portions seront insuffisantes pour ceux qui veulent beaucoup manger. Optez pour le grand cassoulet si vous êtes dans ce cas. J’ai pour ma part pris et le Cassoulet et un grand aligot avec, tout était super bon. Si j’avais pris juste l’aligot saucisse j’aurais vraiment pas eu assez à manger à la fin. Ma mère a pris le petit Cassoulet qui a été largement suffisant pour elle et qu’elle a beaucoup apprécié, mais pour moi ça aurait été insuffisant. Cela dit, j’ai l’air de chipoter mais les prix sont super honnêtes malgré tout, en ville un cassoulet de même qualité c’est 20 30% plus cher en général, là-dessus le contrat est rempli. Au fond comme dit dans les autres commentaires faut juste y aller en sachant que l’aligot c’est des portions pas très grandes, pour le reste c’est vraiment une adresse de référence en centre ville. Le cadre est simple et convivial, parfait pour un dîner détente et plaisir, un peu moins romantique je dirais, même si au fond un bon cassoulet entre amoureux rien de mieux non?

Pas le meilleur cassoulet sur Toulouse mais bon ça dépanne un dimanche midi en août à 15h.

Petit restaurant très sympathique, le gérant est vraiment très accueillant. Plats faits maison et bière artisanales de la région. Prix très abordable pour une qualité au top! Le jeudi, sur réservation, l'aligot est volonté pour 9€! Je n'ai pas goûté au cassoulet mais c'est également une spécialité de ce restaurant. Je recommande fortement ce petit coin d'Aveyron chaleureux au milieu de Toulouse !

Menu livré sur mon lieu de travail arrivé chaud. J'ai retrouvé les bonnes saveurs de l'Aveyron avec un aligot très bon avec une quantité juste comme il faut. Une saucisse aux saveurs du Sud ouest et un dessert qui a ravie mes papilles fabriqué artisanalement ! Je recommande vivement !

L'aligot est excellent ainsi que le dessert. Un endroit où déjeuner en ville. Beaucoup de monde par contre. Faut tomber au non moment ou ne pas être pressé

Mon bilan est partagé. Pour les points positifs, il y a d'abord la cuisine qui est vraiment bonne, que ce soit l'aligot (premium) ou la saucisse de Toulouse, ça ne m'aurait pas dérangé d'avoir de plus grosses portions. Ensuite, le prix est un autre point fort, c'est très raisonnable. Je pourrais aussi citer la rapidité du service. Maintenant, pour ce qui me dérange. D'abord, il y a le manque d'authenticité. En effet, ayant l'habitude de manger l'aligot dans des burons de l'Aubrac, je suis forcément un peu déçu du cadre un peu trop moderne à mon goût. On voit vite que les clients ciblés sont les néophytes de l'aligot, qui ne sont forcément pas très exigeants. Un autre point qui m'a interpellé sur la carte est le choix que nous avons entre un aligot simple et un premium. En fait, je ne sais pas de quoi se compose le simple, mais selon les ingrédients, il n'y a que le premium qui correspond à un vrai aligot. En résumé, si vous ne connaissez pas encore l'aligot ou si vous en avez envie soudainement je vous conseille l'Aligot-Bar. Si vous cherchez l'ambiance des burons traditionnels, passez votre chemin.

Petit restaurant sympathique où vous pouvez déguster un Aligot de bonne facture avec une saucisse de Toulouse à un prix imbattable. Les desserts fait par un pâtissier local sont savoureux. L'accueil et le service sont agréables et courtois.

Des recettes traditionnelles du Sud-ouest. Cela va du cassoulet, confit de canard et aligot. Je recommande

Plats du terroir excellent et prix très abordable. N'hésitez surtout pas à y faire une halte. D'autant plus que le restaurant est situé à deux pas du Capitole et qu'il y toujours des tables disponibles pour vous accueillir.

Quel régal cet aligot maison, malgré la chaleur nous avons adoré! Accueil très sympa, le service est rapide et efficace. Le patron est même venu discuter avec nous de ses produits. Pour finir je vous recommande la glace à la violette artisanale. L'emplacement est top à deux pas de la place du Capitole. Je vous recommande vivement cet Aligot Bar.

Extrêmement déçue par le personnel. Je m'y suis rendue (certes un jour avec beaucoup d'affluence) avec mon copain à l'aligot bar. Le gérant nous a demander de patienter 2minutes devant le restaurant afin qu'il nous prépare une table. Puis une famille nous a rejoint dans l'attente. Assez rapidement nous avons été placés, puis les restaurateurs nous ont comme oubliés alors que notre table était en évidence devant le comptoir. Nous avons attendu le menu pendant plus de 20 minutes (sans exagérations!!!). La famille arrivée après nous était déjà en train de manger quand on nous a donné les menus. Puis nous avons dû attendre encore très longtemps avant qu'on vienne nous demander notre choix. Personnel pas très sympathique. Aligot vraiment pas exceptionnelle, certainement pas maison quand on voit sa texture. Ne vaut pas le déplacement et l'attente. Je suis très déçue et je ne reviendrais pas, je vous déconseille ce restaurant.

Une des soirées les plus agréables que j'aie pu passer depuis très longtemps. Le staff est excellent, à la fois très professionnel et convivial. Bien que l'endroit était rempli, et que les livreurs et plats à emporter ne cessaient de s'enchaîner, ils ont su nous servir avec rapidité et convivialité. Le sourire aux lèvres n'était pas prêt de s'en aller, car l'aligot était lui aussi excellent. Par une nuit froide, trouver l'Aligot bar saura vous réchauffer corps et âme. Je recommande très fortement !

En résumé, très bien pour une entrée, la balance pour le poids des plats peut être utile ! Pour manger à sa faim, voir ailleurs. Suivant l’invitation d’ami pour ce restaurant, un saut rapide sur leur carte disponible sur internet me laisse pantois. Le rapport prix/quantité laisse rêveur, néanmoins les photos (non contractuelles) m’empêchent de trop saliver à l’avance. Une fois sur place, le cadre est convivial et chaleureux. Notre table commande plusieurs assiettes d’aligot : version normale, maxi et premium ainsi qu’un cassoulet. Pour la boisson, une bouteille de vin blanc (démon noir) est demandée. Celle-ci, débouchonnée au bar, arrive et ressemble fortement à un rosé. Le serveur est interpellé et nous dis que c’est bien un vin blanc moelleux qui ressemble juste à un rosé. Aventureux, nous lui faisons confiance et goutons ce breuvage. Stupéfié, celui-ci ne goute pas comme un vin blanc mais comme un rosé (qui l’eut cru). Une rapide recherche internet nous signale que la robe de ce cépage devrait être jaune paille. Nous lui signalons donc que son vin blanc (décrit de couleur saumon sur la bouteille) a la texture et le gout de rosé. Ce à quoi nous est répondu que c’est normal, ce vin est mystique, il a aussi un vin rosé qui à la couleur d’un blanc … Les plats arrivent enfin, malgré la déception due au vin, nos estomacs crient famine. Les assiettes sont relativement petites et semblent ne pas contenir beaucoup de nourriture. Nous soupesons les différentes assiettes (encore intactes) à la main et observons que le poids décrits dans le menu (de 205 à 400 g) est difficilement conciliable avec ce qu’il se trouve sur nos assiettes. L’aligot est mangé en 4 à 5 coups de fourchettes (selon la version prise) et le cassoulet (contenant énormément de gras) en un peu plus. Une fois nos assiettes finies et débarrassées, le serveur nous demande si nous souhaitons un dessert. Seul les plus courageux lui disent oui et le serveur part. Après 2 minutes d’attentes (et un restaurant vide) nous le voyons occupé à fumer une cigarette dans la rue. Une fois celle-ci finie il revient vers nous avec les cartes et demande de l’excuser car il nous avait oublié. Encore une chance qu’on était les seuls clients à cette heure-là. Les choux à la violette étaient insipide et contenait plusieurs poils pour rehausser le gout. Une fois sorti, l’envie d’un autre restaurant pour combler la faim nous tenaillais toujours. Ce qui aurait été normal pour un restaurant gastronomique, mais ici on en est loin…

Cassoulet bon et copieux, serveur hyper sympa

Pas mal! On y est allé car propose des produits locaux. Le cassoulet est bon et bien copieux. L'aligot idem. Ils en proposent aussi pour les enfants. Ce jour là le serveur était tout seul, il nous en a informé de suite. Donc personnel honnête qui n'a pas chaumé. Très serviable et poli. Les glaces sont vraiment excellentes et prix tout a fait abordables. Je recommande!#

J'ai été très déçue j'ai été livré par alloresto j'ai pris aligot saucisse et une salade quand même à 8 € au bout de quelques bouchées d'aligot je me rends bien compte que ça n'a rien à voir avec de l'aligot sachant que je suis auvergnat je connais très bien l'aligot même le surgelé est meilleur quand tu as la salade qui vaut quand même 8 € je vous laisse la photo à vous de juger pour une salade à 8 € ce que j'ai reçu donc je vois qu'il y a que des bons commentaires et j'en suis navré de mettre une telle note peut-être que d'aller manger au restaurant ça change les choses mais pour cette livraison vraiment vraiment déçu

Un aligot excellent et un cassoulet hors paire à des prix très accessibles ! Un service conviviale et dynamique Des produits issus de la régions, frais et locaux Enfin des desserts artisanaux originaux (le délicieux chou à la violette, l’incontournable tiramisu au spéculos ...) A la croisée des régions aveyronnaise et occitane Ex - Formule étudiante 5€ : copieuse

En quelques mots : une authentique excellente cuisine du Sud-Ouest ! Les menus ne sont pas cher du tout contrairement à ce que j'ai pu lire sur certains avis. Les produits sont excellents, l'aligot fait maison, on peut voir le responsable le faire en fin d'après midi. Des menus très abordables pour une cuisine de très bonne qualité. Si vous êtes de passage sur Toulouse et que vous voulez découvrir une cuisine authentique, c'est l'adresse qu'il vous faut ! A refaire !

Vraiment déçue... C'est du réchauffé, et ce n'est pas vraiment très bon. J'en ai mangé des biens meilleurs, et malgré avoir pris le plus cher qui est fait sous nos yeux a base de galette réchauffée et d'ail en poudre direct sorti du congélo, voilà voilà quoi... Et puis, j'y ai mangé plusieurs fois, de ce n'est jamais les mêmes personnes qui servent, des fois un Monsieur d'un certain âge, des fois des jeunes filles, les inspecteurs du travail devraient faire un tour ici...