Bistrotsérac

"Le Bistrotsérac est la version bistronomique du restaurant Le Sérac situé à quelques mètres. Les prix y sont beaucoup plus abordables (une petite vingtaine d'euros pour la formule au dîner) et la cuisine y est plus simple, mais la qualité des produits est excellente. Ils sont également réputés pour les délicieuses entrecôtes proposées à différentes maturation. Je n'ai malheureusement pas pris de dessert, mais leurs pâtisseries ont l'air toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Bref, une adresse que je conseille sans hésiter!"

"De simplement cuisiné à simplement bon. Que demander de plus ? C'est parfait ! (Le regret toutefois que la carte ne propose pas de viande d'origine France, l'excellence y existe aussi)"

"Une belle découverte! La cuisine y est surprenante au niveau des goûts et les produits de qualité. Les cuissons des viandes sont juste parfaites ! Pour les desserts vous les apprécierez 2 fois : une première fois en passant devant la vitrine en rentrant dans le restaurant, c'est juste super beau, une deuxième fois dans votre assiette, c'est juste super bon! Pour terminer , le prix, correct pour la qualité: 75e à 2 avec le vin. Rien à dire !"

"Très bonne adresse pour manger un bout sans se ruiner et sans négliger la qualité. Le service est très professionnel et la cuisine constante. La carte des vins est bien fournie et abordable. Il n'y a aucune de raison de s'en priver."

"Les produits de base en particulier la viande , très médiocre, le vin ouvert Côte du Rhône franchement de basse qualité(mauvais Rasteau) et un dessert aux fruits frais....aux fruits au sirop! Totale déception comparé à cet été. Autosustification sans écoute pour le client! A éviter dans ces conditions ."

"Très bonne viande, accompagnements au choix , purée aux truffes ...desserts excellents ! Cadre moderne avec cuisine ouverte un gage de fraîcheur..."

"Accueil chaleureux, cadre sympa design, nous recommandons cette établissement. Les pâtisseries sont vraiment superbes sur le plan visuel et très bonnes gustativement"

"Très bonne qualité de viande ! Et desserts impeccables. Très bon rapport qualité-prix"

"Très bon rapport qualité prix. A conseiller plus particulièrement aux amoureux de bonnes viandes avec un choix de noix d'entrecotes maturées et de différentes provenances. De plus la possibilité de voir les viandes dans la vitrine réfrigéré pour les choisir est vraiment appréciable. Idem pour les desserts à choisir dans la vitrine. Bon choix de vins également. Bref on y mange très bien pour un rapport qualité prix très honnête. En revanche pour moi gros point noir : le service, pas vraiment de considération pour les clients on les enchaîne tant qu'on peut... Très dommage."

"Une très bonne cuisine, viande, foie de veau et purée à la truffe inclus, et la qualité des mets s'appuie sur celle de son grand frère voisin Le Sérac.."

"Qualité et plats tops. Par contre en terrasse à l'extérieur installé de travers sur un trottoir en pente, c'est inconfortable et totalement nul."

"Le moins bon restaurant que nous ayons fait à St Gervais. Accueil très moyen, carte pas très lisible...d ou une très mauvaise surprise au moment de payer l addition. Les 4 desserts non commandes et non consommés nous ont quand-même été facturés...2 entrecotes et 2 plats enfants pour plus de 100€...."

"Restaurant moyen Certaines personnes en font tout un plat Y'a bien meilleur Et le propriétaire ferait mieux de rester plus humble On est a saint gervais pas à la tour d argent"

"Service exécrable et peu aimable. plat principal servit en décalé, désagréable de manger son plat quand la personne en face de vous n est pas servi, mais apparemment c'est normal! purée truffé 5 € de plus au menu à 27 € pour de la purée mousseline!!! Cuisson des viandes non maîtrisé, magret entier cuit et servi coupé en deux, une première. A éviter."

"Choix de viande de très bonne qualité.Tout fait maison,dessert inclus. Dommage que les prix aient plus que doublé en 1 an."

"Excellent bistronomique. Prix du menu abordable et très bien réalisé. Le choix de viande est intéressant allant de la salers à la black angus en passant par la viande uruguayenne! Je recommande vivement cette adresse"

"Service un peu désagréable au debut mais avec une nourriture délicieuse . Pas trop bonne cuisson mais la purée est super bonne . Dessert très bien présenter . On en ressort gavez le ventre bien plein . Restaurant plutôt à faire le soir😘"

"Très bon restaurant de Saint Gervais ! L'initiative de pouvoir emporter son dessert lorsque l'on a trop mangé est très appréciable"

"Bonjour, nous voudrions des samosas et quelques brochettes, est ce que vous les rechauffez ? non PAS DU TOUT Madame, votre établissement semble tout à fait correct, seulement votre amabilité a de très sérieuses lacunes. L'on ressent tout de suite en rentrant dans l'établissement cette mauvaise ambiance qui plane, l'expression faciale des employés ne trahit en rien cette constatation. Cela est déplorable car la qualité des plats semble au rendez-vous. Sachez que vos paroles ont un impact phénoménal sur l'intégralité de votre environnement, vos clients, vos employés et plus encore... Puisse ce message être reçu positivement"

"Le Bistrot du restaurant étoilé du Sérac. Très bon. La viande est de très très bonne qualité. Les desserts sont excellents. Une superbe adresse sur St Gervais."

"excellent restaurant. pour les amateurs de bonnes viandes."

"Accueil chaleureux, bons conseils au niveau du vin et très bonnes pièces de viande. Un plaisir d'y revenir à chaque fois. Jamais déçu."

"Rien à dire sur ce bistrot. Service attentionné produits de qualité. Pas bon marché cela mériterait un peu plus de garniture ? Mais c'est vraiment une adresse à ne pas louper."

"superbe adresse.. une black angus d'exception avec une cuisson parfaite"

"Bistrot, cave à vin. Excellente cuisine. Très bon rapport qualité prix. Service aimable. Penser à réserver car les salles sont petites (les tables tournent 2 fois par service)"

"Excellente cuisine et service au top, vraiment à l écoute du client meme qd on demande un grog qui n'est pas sur la carte!!!"

"Excellent. Menu à 27 euros inoubliable. Un véritable musée de la gastronomie, épicerie."

"La vue depuis le restaurant est très belle. Le restaurant est propre. J'ai eu la chance d'avoir un plat végétarien mais j'ignore s'il est à la carte car visiblement le restaurant sert principalement de la viande . Mon assiette végétarienne était très bonne voire excellente . Les desserts sont jolis mais, trop généreux et donc vite écœurants, mais ils raviront les gourmands. Ce bistro est probablement parfait pour les gens qui aiment la viande. Toutes les personnes à ma table semble s'être délectée de leur viande. La maison doit changer de thé."

"Cuisine de tres bonne qualité avec des viandes succulentes..et l accueil sympathique embellit le tout!! Qualite prix top. Un grand merci!"

"Extrêmement coûteux et vraiment décevant... Salade de cresson avec des cailloux dedans. pommes rissolées carbonisées.. et steak brûlé alors que l'on a commandé saignant... Avec ma chérie on paie 62€ et on était vraiment déçu aucune excuse pour le tout... Bref dégoûté. N'y allez que pour les pâtisseries.😩☹️😞"

"La viande est fondante..."

"Le service est nul: - le jeune personnel est une catastrophe, pas briefé sur les réservations - sommes installés dans une pièce ou l‘eau condensée des tuyaux tombe sur nous - Le vin servit dans une carafe à eau ... comme si c‘était de l‘eau, sans prendre de précaution donc inclus dépôt de vin et résidus de bouchon - le personnel débarrasse les assiettes avec peu de recul vis à vis du client, „nettoie“ les assiettes sous le nez du client ... La nourriture est heureusement bonne sinon la note serait 0/5 ... dans tous les cas le service n‘est en rien professionnel. On y remettra plus les pieds."

"Patronne ANTIPATHIQUE ! Je déconseille fortement ! Comme nombreux touristes, nous voulions aller dans le bistrot serac pour un dessert café (il y avait noté salon de thé sur la pancarte ardoise à l entrée ). Nous avions (mon conjoint, et mes enfants de 2 et 4 ans et moi même), demandé une table pour prendre le dessert à 21h30. La serveuse à gentillement demandé une table à sa patronne... qui celle ci a répliqué de vive voix (sans savoir que nous étions à côté), on ne va pas commencer ça maintenant ! T as qu à les faire patienter un bon moment ! Sympa ! D autant que les clients présents commencé tous juste à prendre le dessert ! En bref, ce qui est sur pour nous, nous n irons plus mettre les pieds là dedans à nos prochaines vacances !"

"Plusieurs fois que nous venons et le menu est toujours de qualité. Les desserts appétissants. Petit bémol pour la salle un peu bruyante."

"En face de l'église de St Gervais, le temple des amateurs de bonnes viandes !"

"Nous sommes installés en terrasse ensoleillée. Très professionnels, les serveurs nous ont servi malgré l'heure tardive en période creuse. (début octobre) Un morceau de faux-filet à tomber (fondant et croustillant)avec une sauce au champignon et purée. Hum.... !!!"

"Toujours au top! Très bonne viande. Rapport qualité prix imbattable! Et en plus tout le monde est sympa dans ce resto. Un vrai bonheur!"

"Une belle table. Les viandes sont magnifiques ! C'est plutôt rare dans le secteur où les attrapes touristes sont à chaque coin de rue."

"Attiré par la devanture, j’ai acheté du foie gras pour mon réveillon: hors de prix pour un produit non eveiné, trop salé et pas cuit. Pour 180€ le kilo, on peut s’attendre à mieux. Le tout servi avec un manque manifeste de sympathie. Le foie gras du sherpa offre un meilleur rapport qualité/prix. Quelle déception..."

"Après 3 essais en me disant que ce sera mieux la prochaine fois, je suis extrêmement déçu. La qualité de la nourriture et de la cuisine ne rattrape pas les bourdes du personnel, la mauvaise préparation, l`incroyable arrogance, les fuites dans la tuyauterie, et surtout l`incompétence culinaire du service, notamment en ce qui concerne les vins (carte de vins trop jeunes et servis à la mauvaise température). Les serveuses en particulier sont loin du niveau exigé."

"Accueil chaleureux et souriant, produits de qualités durant tout le repas...nous avons passé un bon moment ! À refaire"

"Un très bon moment de partage avec un accueil et un service très sympathique, une formule attractive le midi, du mardi au vendredi. Mais que dire des plats de viande autant généreux et savoureux que les desserts. Le tout maison, bien évidemment. À recommander ... 😀😀😀😁"

"Rien à redire. Les plats sont délicieux. Les serveurs très gentils. Très bon rapport qualité prix. Un super endroit !"

"Très bonne adresse avec notamment des viandes d'exceptions et des desserts excellents. 28€ le menu, suppléments pour les viandes. Service agréable et efficace. Carte des vins trop onéreuse et qui fait gonfler la note."

"Très beau restaurant. La cuisine est excellente ! Le service est disponible et agréable."

"Honteux nous nous faisions une joie de profiter de la terrasse avec ce temps magnifique Après un accueil glacial du serveur nous avons été totalement ignoré ,, , Du coup nous sommes répartis Je conseille aux gens d aller dépenser leur argent chez des vrais professionnels"

"c' est un lieu que je recommande à tous on y mange bien de très bonnes viandes pour finir sur un dessert d'excellence"

"J'y suis allé une fois..j'ai mangé les meilleures viandes de toute ma vie avec une cuisson très spéciale. .je rêve tous les jours d'y retourner...!!"

"Lieu atypique et très sympathique, cuisine variée et de saison. Desserts fantastiques."

"Début juin froid et pluvieux : rien de tel pour plomber l’ambiance. Heureusement, une bonne table dans un décor qui ne fait pas « faux chalet ». Service rapide et pas obséquieux. Rien à redire. Je conseille. Le lendemain, nouvel essai : mes papilles sont encore en emoi après la pièce de porc ibérique."

"Nous avons mangé un samedi midi en terrasse et ce fût un très bon moment. Accueil au top Les plats étaient tous excellent. Et les desserts vraiment bon. Rien à redire"

"Restaurant exceptionnel avec de la nourriture delicieuse qui m'a mis de bonne humeur. Les desserts sont également de grande qualité. Très bon rapport qualité prix !"

"On y mange très bien, vraiment bonne cuisine ! Allez y. Dommage que l’accueil téléphonique à la résa ne soit pas à la hauteur de cette belle adresse !"

"Très bon restaurant avec des produits régionaux des cuissons exceptionnelles et des gout également exceptionnels - recommandé ++++"

"Un super endroit ! On y mange vraiment très bien pour un prix raisonnable ! L'ambiance y est chaleureuse et on y est toujours bien reçu ! La viande y est délicieuse et ils y font une purée à l'ancienne à se damner !! Un endroit à tester a tout prix et surtout à y revenir !!!"

"Excellent restaurants tout les plats sont délicieux le service est parfait avec un intérieur chaleureux, convivial et calme c'est un restaurants parfait pour toutes vos occasions"

"Client depuis plusieurs années. C'est une excellente adresse à Saint-Gervais. Le rapport qualité / prix est tout à fait appreciable. Réservation recommandée et recommandable !"

"Une excellente adresse dans le centre de St Gervais. Viandes et poissons cuits à la perfection au charbon, un régal. Idem pour les accompagnements. Excellent rapport qualité-prix !! Pensez à réserver, même en semaine."

"A ne pas rater, viande très bonne. De la quantité et de la saveur. Les desserts sont extraordinaires. La patronne était au service, elle est très attentionnée et nous avions un enfant un peu remuant ce qui a pas posé problème."

"Excellent, et raffiné, jolis plats (magnifique dessert), super soirée alors que tous était fermé pour fêter nos 25 ans de mariage à St Gervais, pas déçue du tout!!! On note même du revenir au plus vite car excellent rapport qualité-prix"

"Très bon accueil, personnel aimable et qui connait bien leurs produits. Le service a été comme il faut. Leur viande est un véritable délice je vous recommande la viande d'exception Angus d Australie 😍🤤🤤 En gros vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Agréable et bon, mais il vaut mieux y aller pour le 2ème service autrement il faut subir les anglais qui se comptent comme si ils étaient au Pub... INSUPPORTABLE"

"Très bonne adresse pour les mangeurs de viande. Produits frais et très bien cuisinés. Leurs pâtisseries sont excellentes. Rien à dire, parfait !"

"Dîner décevant, servi de façon expéditive, plats peu surprenants manquant de subtilité. Le prix d'un repas (38€, sans la boisson ) n'est pas en adéquation avec une qualité revue à la baisse."

"Super rapport qualité prix .repas délicieux De l entree au dessert .je recommande +++"

"Du menu entrée-plat-dessert, je n'ai eu que le plat et le dessert ! Le serveur à oublié de me servir l'entrée !!! On m'a proposé de transformer cette formule en plat-dessert lors du paiement. Donc 2€ de moins. J'aurais apprécié un geste plus convoquant. Décevant ! A part ça c'était bon."

"Délicieux restaurant où pour des prix abordables on a l'impression d'être dans un gastronomique. Les viandes sont tendres et très bonnes"

"Coup de cœur pour ce restaurant situé au cœur de Saint Gervais. Le cadre est plutôt très sympatque, le personnel serviable. Délicieux restaurant où l'on à l'impression d'être dans un gastronomique. Les viandes sont exceptionnelles, avec un excellent rapport qualité prix."

"Viande braisée cuite à la perfection. Un point plus négatif le service n'est pas à la hauteur de la cuisine. Un verre de vin qui n'arrive jamais mais qui apparaît comme par miracle sur la note, dommage. Je sais qu'en ce moment il n'est pas agréable de servir avec un masque, mais un sourire, même s'il ne se voit pas directement, il se lit sur un visage."

"pris cafe et boisson, la serveuse demande l'encaissement immédiat... pas top niveau service client... la terrasse pleines de guêpes et quand on demande si on peut rentrer a l'interieur car il y a trop de guêpes en terrasse (un nettoyage des tables plus rapide aiderait sans doute....) on vous regarde bizarrement sans trop comprendre la demande... bref le service client est limite... c'est dommage."

"Nous avons réservé le lundi pour le vendredi 21h30. Second service oblige. Arrivés au vendredi, nous nous présentons à l'heure dite et l'on nous demande de revenir 15 min plus tard. 21h45 ! C'est fort tard... lorsque l'on a randonné. Des tables sont libres, non dressées en effet. Nous aimerions juste nous assoir pour patienter. Mais non, impossible. Le serveuse nous lance un à plus tard et tourne les talons, sans autre attention. Inutile de dire que nous ne sommes pas revenus (en ayant toutefois la politesse de prévenir le personnel du restaurant) Quelle déception ! La qualité est sans doute dans l'assiette (nous ne le saurons pas) mais pas dans l'accueil. Pêcherait-on par excès d'assurance au bistrot du Sérac ?"

"Menu a 28€ excellent avec de tres bons produits et de l'originalité. Viande au top!"

"Excellent. Viandes de qualité et super rapport qualité / prix. Quant aux desserts ( pâtisseries maison ), elles sont sublimes ! Personnel aimable. Recommande vivement!"

"Inadmissible…… Nous avons payé 80 € à deux à midi pour manger deux menu avec une pièce de bœuf qui était certes très bonne mais l’accompagnement une purée industriel je suis très déçu"

"Excellent! Fait 3 fois le restaurant sérac, première fois au bistrot. Plats au détail ou mijoté à emporté. Les desserts sont excellents (qualité gastro) et surtout pas plus voir moins cher que certaines boulangeries!"

"Le pire café de st Gervais, nous avons également commandé une crêpe qui n'était pas fraîchement préparée mais réchauffée. Nous n'avons jamais bu notre café c'était si mauvais, mais toujours facturé. 15 € pour une expérience terrible."

"Très déçu. Pâté de campagne en entrée, c'était écrit aux noisettes, pas aux olives, pourtant il y'avait plus d'olives que de noisettes. Onglet en plat... Immangeable, de la semelle et pourtant presque bleu. J'ai hésité à le renvoyer mais vu l'inefficacité du service, je me suis forcé pour pas gâcher."

"Une honte, du vol. 12,50 euros pour 2 monacos. La serveuse m'a expliqué que le Monaco n'était pas à la carte et qu'ils avaient dû le faire exprès pour nous et qu'ils avaient mis de la bière pression en plus alors que l'on a vu la préparation : La serveuse a ouvert une canette de panaché pour les 2 verres et vu que cela ne suffisait pas avec le sirop de grenadine elle a rajouté environ 10cl de bière pression. Résultat on nous facture 2 pressions à 4 euros plus une canette de panaché à 3 euros plus 1,50 euro de sirop et oui 12,50 euros soit 6,25 pièce. BRAVO"

"Accueil et service impeccable. Repas excellent et rapport qualité prix au top! Je recommande vivement cet endroit."

"Les viandes d'exception sont simplement délicieuses : la cuisson est unique et le goût l'est tout autant."

"Excellent resto. Nous avons pris le porc ibérique : un régal, moelleux et goûteux!!! Accompagné d'un Croze Hermitage de chez Yves Robin : accord parfait !"

"Très bon restaurant ! La quantité était au rendez vous pour un prix très abordable !"

"C’est un bistrot, pourtant on nous a refuser de nous servir un verre. (Il y avait des clients en terrasse avec juste un verre de rouge) Bref Le chinois du service nous a même donné le nom du commerce d’en face. Nous ne retournons plus dans cette établissement qui méprise les clients."

"Accueil et service déplorable... c'est dommage, car la cuisine est fort bonne, mais au global une mauvaise soirée ..."

"Service très sympathique, rapide. Des plats originaux et une cuisson de la viande au grill parfaite. Une très bonne idée d'accompagnment au choix avec tous les plats. Desserts variés Je recommande les yeux fermés et la bouche ouverte , prête à découvrir ces menus"

"Nous avons dîné plusieurs fois au Bistrosérac et n'avons jamais été déçus. Des produits de qualité, une parfaite maîtrise des cuissons, un service agréable et un rapport qualité prix exceptionnel. What else?!"

"Expérience mitigée ce 19 novembre. 2 principaux écueils : viande trop cuite pour les saignants et pas assez cuite pour les à point. Pâtisseries très sucrées. A côté de ça le cadre est sympa ainsi que le service et les produits sont de qualité. A réessayer à l'occasion..."

"Une excellente soirée, un service plus que parfait et d'une gentillesse très rare de nos jours, Je recommande les yeux fermé, à très vite."

"Que ce soit le restaurant ou le traiteur. Toujours des produits de qualité. Pâtisseries excellente. Personnel accueillant et efficace"

"À recommander les yeux fermés ! Plats délicieux, magnifiquement servis, l’accueil est chaleureux et agréable. Le service est parfait, on ressort extrêmement satisfaits! Merci à toute votre équipe pour cet excellent moment. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes!"

"Très belle adresse! Personnel accueillant et de bon conseil. Les plats étaient succulent et bien servi! Les desserts une vrai tueries autant pour les yeux que les papilles!! Petit bémol sur la température de service, certains plats étaient a peine tiède (viande)."

"Excelente nourriture à un prix très correct. Malheureusement J'y ai été un samedi soir et le service a été trop long."

"🌟Des plats travaillés et succulents. Super accueil. Le service est correct mais sans plus pour ce type de cuisine. Les desserts sont extra.🧁🍨🍰🍧 Je recommande si vous souhaitez vous faire plaisir à Saint-Gervais-les-Bains.❤️ ❤️❤️"

"Je sais que le viand dans ce bistro est très bon. Mais la vrai surprise est la foie de veau. La cuisson est maîtrisant. La foie reste fondant à cœur. Quel bonheur ! On a commandé la poisson aussi et on n’est pas déçu par la fraîcheur de cabillaud. Concernée la viand mâture, elle est simplement très bon. En gros, le chef maîtrise la cuisson de viand !"

"Très bon Personnel très accueillant Par contre 2 points négatifs : 1er : trop de monde et très serré 2ème : nous sommes arrivées à 19h30, nous avons attendu plus d une demi heure pour avoir l apéritif Ensuite notre entrée est arrivée dans la foulée Puis le reste très rapidement pour enfin être poussées dehors à 21h15 pour un 2eme service ... c est pas comme si nous ne courions déjà pas toute la semaine ..."

"Pour un déjeuner entre amis, avions pris une viande maturée. Excellente ! Les accompagnements divers tel la polente aux châtaignes ou endives braises. Un choix de dessert côté traiteur nous laisse hésitant un certain temps... Bref une adresse que j'aime aussi profiter l'été en terrasse."

"C’est très bon , produits de qualités, bien travaillés. Dommage, le service un peu trop long ."

"Oublié de noter une réservation pour 5 personnes pour un anniversaire. Dans le déni, le personnel nous flanque une table de clostrophobes aux portes des toilettes. Une belle farandole de déceptions pour un anniversaire oubliable. Nous ne reviendrons pas."

"Cuisine gastronomique à des prix raisonnables. Dîner sur la place très agréable en été."

"Très belle découverte ! Une cuisine originale, fine et délicieuse. Ils n'ont pas hésité à s'adapter à une végétarienne aussi, merci :) Le concept desserts pâtissiers est sympa. Seul bémol, un peu dur de trouver une bouteille de vin originale à prix raisonnable dans cette carte de grands vins."

"Lamentable, l'ardoise du jour affiche filets de pintade fermière on vous sert après 30mn d'attente un suprême de pintade pas cuit. Quand vous dites qu'il y a erreur par rapport à l'affichage de l'ardoise, on vous envoie le chef, un homme bourru qui vous dit que vous n'y connaissez rien à la dénomination de la viande, et pour clore le tout vous présente un emballage du supermarché du coin stipulé suprême et non filet. Grave... Il ne sait peut-être pas lire."

"Les plats sont très bons, la cuisson des viandes parfaitement réalisées. Les desserts très bon également. Par contre sale très bruyante, mériterait des panneaux phoniques. Accueil et service moyen, la responsable a du mal à sourire. C'est points négatifs sont bien dommage vu la qualités des mets."

"Une cuisson de viande parfaite et maîtrisée, un personnel accueillant et sympathique Petit plus : une purée de pomme de terre juste exquise !"

"Il faut avoir du temps devant soi car le service est assez lent mais là carte est très bonne. Le conseil vin est parfait et les desserts à tomber. Très bonne adresse."

"Belle terrasse, le rapport qualité prix est juste correct, le tartare de bœuf est posé sur la table sans possibilité de goûter pour rectifier l'assaisonnement et il n'y a ni sel ni poivre sur la table et je ne suis pas absolument certain qu'il soit coupé au couteau... Pour le reste c'est bien mais ça ne sortait pas du lot. Pour le vin à la carte il n'y a que des bouteilles de 75 cl, sauf un blanc en 37.5, si l'ont est que 2, il faut renter à pieds... Les desserts méritent le détour, beaucoup de choix et ils sont beaux et bon."

"On a mangé 2 fois au Bistrotserac lors de nos vacances sur la grande terrasses. Le menu EPD à 32€ nous a beaucoup plu. On a testé la salade melon pastèque, la tartine de chèvre revisitée (+), la roulade d'agneau, le porc ibérique (+), la ratatouille (+), les courgettes au four (+), le baba au rhum(+), la forêt noire(+), les glaces (+)... Le vin, Equinox 2015, était très bon. Petit bémol : pour 7.5€ le verre on aurait aimé en avoir un peu plus... Très belle découverte à un prix très correct. On a l'impression de manger chez des personnes honnêtes qui aiment ce qu'ils font. On y retournera avec grand plaisir."

"Très fin .du très bon classique .entrée,plat et dessert sont bien suivis et bien dégustés. . Un rapport qualité prix raisonnable"

"Il ya quelques jours nous avons voulu manger une glace. Pas du tout serviable quand j'ai sorti la carte bancaire ça avait l'air de pas convenir a madame de plus on lui a poser la question pour s'installer en terasse elle nous a dit non car apparement on ne mange pas une glace a 17h30 en terasse 🍦😂😂😂. On paie des glaces mais on peut pas s'asseoir en terrasse ??? Du jamais vu !!!"

"Très bon bistrot, la viande est excellente ainsi que les desserts. Je recommande"

"On est arrivé à 6 pour boire un coup à 14h30.... la serveuse à refusé de nous servir avant 15h parce qu'ils finissent leur service de midi. J'ai jamais vu ça. C'est pas compréhensible"

"Serveuse très rude, nous avons attendu 40 minutes pour faire une réservation, j'ai demandé à venir 3 fois, on m'a dit que je devrais être détendu parce que je suis en vacances, et si je n'aime pas quelque chose, je devrais partir. C'est terrible, la table était réservée à 19.00, nous avons réservé seulement à 19.50."

"Nous sommes venus en famille pour manger une glace sur le pouce. Ce ne sont pas les meilleures que j'ai mangé, mais mention spéciale pour l'accueil ! On nous a proposé de nous asseoir sur une table à l'ombre et offert une carafe d'eau. Ça n'a l'air de rien, mais c'est très plaisant !"

"Expérience inoubliable pour un amateur de viandes d'exception."

"Accueil agréable. Entrée moyenne suite correcte Bons desserts"

"une belle terrasse toujours parfait ,des mets et des vins super ,une belle soirée et un tres beau personnel.."

"Exellent, personelle très sympathique. Belles décoration, la nourriture est succulente, la meilleure purée maison que j'ai mangé. Allez y sans hésiter"

"On mange toujours aussi bien avec toujours des produits de qualité très bonne ambiance"

"Un menu excellent."

"Nous avons manger dans vôtre restaurant aujourd'hui. 1* ce que je n'ai pas aimée déjà. 2* 3 serveuses pour nous prendre la commande et Nous servir du jamais vue Sur 4 entrées . Nous avons eu seulement 3 heureusement que je l ai demandée. et puis 5 minutes après ? la 4 iéme si on ne la demandais 3 * Les assiettes froides les plats on en parle même pas cuissons de la viande on demande saignantes. à la place bleue et en plus brûlé. le poisson pas de sauce comme prévu . 4* Du jamais vue que l'on fasse payé les garnitures Et en plus pain congeler 👎☹️😡 je sais de ce que je parle j ai travaillée en restauration."

"Déjà venu manger ici plusieurs fois, rapport qualité prix assez juste, les viandes sont bonnes, mais cette fois ci un petit peu déçu, pour un bon mangeur, la suggestion était un peu limite en quantité. Le service est correct même si j’attends toujours le poivre … On reviendra quand même ;)"

"je n’ai mangé quelque chose d’aussi bon !! la viande juste parfaite"

"Vraiment une adresse à recommander. Excellent rapport qualité prix, un repas presque gastronomique dans un cadre bistrot moderne hyper sympa. Tout était succulent de l'entrée au dessert, un vrai plaisir. On recommande à 200%. Service très rapide, presque un peu trop sur le début 🤔😁"

"Avis aux amateurs de viande : le lieu incontournable pour manger la meilleure viande de la région ! Les accompagnements sont top."

"Excellent resto, service sympa et en plus meilleur rapport qualité prix de la région!!"

"Tout était parfait! L’entrecôte maturée était excellente, les cuissons parfaitement réalisées et les accompagnements délicieux. De plus, les desserts à choisir parmi ceux de la boutique étaient vraiment très bons! Je recommande à 1000%"

"Super endroit. Cuisine goûteuse et accueil sympa. Rapport qualité prix excellent"

"Très bon restaurant. Nous avons opté pour le menu à 35€. Mets très fins. Nous nous sommes régalés. Bonne adresse"

"Excellent service et produit de qualité je recommande la viande. N'hésitez pas à goûter leurs très bon digestifs !"

"Cuisine excellente avec une viande de qualité travaillée avec soin. Prix relativement correct et personnel très agréable."

"Chaque bouchée était savoureuse. Excellente adresse bistronomique, avec mélange épicerie fine et cave a vin."

"Service parfait, cuisine gourmandes, personnel agréable, nous reviendrons avec plaisir"

"De l’entrée au dessert, nous nous sommes régalé ! La purée à la truffe ou la polenta à la châtaigne sont de vrais délices. Très bien présenté. Beaucoup de goûteux. Quant au service, les trois dames ont été adorables. Encore merci 🤩"

"Une parenthèse extraordinaire un restaurant à visiter sans hésiter des viandes au cuisson parfaite des accompagnements et sauce très raffiné et des desserts excellent. Nous nous sommes régalés Et merci au serveur pour amabilité ☺️"

"Très bonne viande de qualité, polenta aux châtaignes délicieuse ! Concernant les desserts, nous étions plutôt déçus car simples et pas assez sophistiqués. La note était plutôt élevée mais nous imaginons bien qu’avec l’inflation, ça n’arrange rien ! Merci pour ce bon repas quoi qu’il en soit. Arnaud"

"Sympa...service excellent...rapport qualité prix correct...difficile pour réserver !"

"Repas délicieux et copieux pour une cuisine aussi fine ! Je me suis surprise à me régaler avec un dessert, moi qui n’aime pas le sucré ! Je revendrais assurément."

"Petite découverte totalement par hasard a l occasion de l achat de bouteilles de vins (bistrot et boutique traiteur sont attenants). Une carte courte et une part belle faite aux morceaux choisis de viande (maturee et de race), cuites au four à braise pour un bon gout de fumée. Les desserts sont également excellents!"

"Une belle découverte ! Cuisine à la braise, on se laisse tenter par les ris de veaux ! C´est bien exécuté et la quantité est très suffisante ! On a accompagné ça de la purée truffée... copieuse aussi. Pour l´apéro on a choisit le bœuf séché... très bien aussi ! Pour le dessert, je fais dans le chocolat ! C´est fin et bien fait ! Une belle adresse !"

"Tout était très bon et le service au top. Super rapport qualité/prix"

"La côte de boeuf est une dinguerie. La cuisson a la braise apporte quelque-chose de vraiment spécial que que nous avons beaucoup apprécié. La viande est très bien cuite et la cuisson saignante parfaite. Les couteaux sont bien aiguisés, de notre place on pouvais voir le grilladin travailler. Super"

"Un de mes restaurants préférés de la vallée..pensez à réserver!!et n hésitez pas à payer un peu plus pour le foie gras maison et la purée truffée..un délice"

"Une cuisine de très haute qualité ! L’endroit dans lequel on va pour être sûrs de bien manger. C’est relativement cher pour déjeuner (plat+dessert 32€), seule la formule plat & dessert du jour à 22€ est raisonnable. Mais nous ne sommes jamais déçus par la qualité de la cuisine."

"Pause crêpes boissons avec mes filles et très déçu. Accueil limite agressif, en mode Dépêchez vous de commander !, pas le temps de choisir librement. Les crêpes n'étaient pas très bonnes. Je ne recommande pas. Et cher pour ce que c'était."

"Très bonne accueil et c était délicieux. Bravo .je recommande vivement"

"Une adresse à retenir !!👍🏼👍🏼 Un accueil et un service au top , le personnel est très sympathique et professionnel 🤩 Les plats sont top! Et le choix du dessert en vitrine est juste génial , et qui plus est celui ci était délicieux ! 😋 Le concept avec qq produits à vendre est une très bonne idée! Bravo à vous et merci pour ce bon moment !! 👌🏼"

"Beau souvenir de cet établissement personnel de qualité. Cuisine au. Top un foie de veau epais avec une purée divine De bon conseil pour les vins"

"Rien à dire tout est parfait. Beaucoup de recherches de saveurs et de jeux de textures, un service impeccable, un joli cadre et toujours des nouveautés à la carte : un vrai plaisir !"

"Produits de qualité et soignés, assiettes généreuses, belle sélection de fromages et desserts délicieux Petit bémol : pas d'option végétarienne"

"Cuisine de qualité, des entrées au dessert ! Présentation, goût, texture, originalité, tout y est. Soupe froide de fenouil crémeuse surprenante et délicieuse, pâté maison excellent. Pour les viandes, agneau confit et entrecôte braisée, la cuisson à la braise apporte un goût unique. Les cuissons sont maîtrisées et les accompagnements sont top aussi. Grand choix de desserts, tout était bon !! Service sympathique sans être pompeux. Un très bon moment !"

"Une cuisine excellente et généreuse. Un très bon rapport qualité prix. Rien à dire sur l'accueil, l'équipe est dynamique et prend soin de ses clients c'est très agréable !"

"Plats fins, desserts géniaux, service impeccable. Une adresse de référence à Saint-Gervais !"

"Un moment agréable avec la très bonne surprise des desserts mais des prix trop « tirés par le haut » pour ce qui reste une bistronomie à St Gervais"

"Très bon restaurant service au top viande cuite au feu de bois très bon produits"

"Des vrais pièces de boucherie, cuites parfaitement, dans une ambiance de bistrot très agréable. Un très bon moment"

"Excellente expérience culinaire au Bistrot Sérac ! Les plats et le vin étaient divins et le service impeccable. Nous reviendrons avec joie !"

"Voilà un restaurant à recommander sur Saint-Gervais. Un excellent rapport qualité prix, une cuisine excellente, des desserts délicieux, mais surtout un service irréprochable : accueillant, intentionné."

"Repas délicieux raffiné du début à la fin. Service et accueil agréable."

"Très bon bistro ou l'on mange très bien et la pâtisserie est excellente, et en plus le personnel est très sympathique a recommander à 100 pourcent"

"Cuisine de qualité, lieu agréable. Accueil sympathique et convivial."

"Récemment installé dans la région,ma première expérience dans ce bistrot est décevante. Je commande une noix d'entrecote d'Argentine saignante,on m'apporte cette viande a point et en plus dure J'en fais part a la serveuse,qui emmène mon assiette pour montrer au chef( pour moi grilladin),celui ci a tranché la viande et pas courageux,envoie un jeune serveur me ramener l'assiette en me faisant dire qu'elle était moelleuse a coeur.c'est ce qui s'appelle du mépris pour le client,tu manges tu payes et tu te tais.je ne suis pas surpris ,car,lorsque je regardais ce monsieur travailler,on sentait qu'avec son air bougon, que ça l'ennuyait C'est dommage car je souhaitais pour mon anniversaire,inviter des amis au restaurant sérac etoilé mais la mauvaise pub faite au bistrot me laisse perplexe."

"Excellente surprise. Mets raffinés service top. Prix défiant toute concurrence. À ne pas manquer."

"Nous venons assez régulièrement mais peut être des changements ces derniers temps en cuisine et service car avant j’aurais volontiers mis 5 étoiles mais depuis les 3 dernières fois !! non Pour être plus explicite sur le dernier dîner gibier non digéré je pense du à la sauce ? endives braisées pas cuite à cœur Service expéditif et non qualitatif Attention de rester dans les fondamentaux qui ont fait vôtre réputation. On aura plaisir à revenir toutefois en espérant que cet avis soit constructif pour le staff"

"Bon repas, mention spéciale pour les viandes sur le grill mais déçu des desserts, très beaux mais manquants de finesse, dommage. Le service se voulant efficace en devient un peu expéditif... A ce niveau de prix, la encore c'est dommage."

"Nous avons mangé le plat du jour : boudin blanc aux crochets façon risotto avec sauce délicieuse aux champignons. C'était absolument DÉLICIEUX 😋"

"Très bonne cuisine, accueil sympathique, et local de caractère"

"On aime tout ici ! L'épicerie à emporter, les pâtisseries... Le service à table toujours très pro, chaleureux et aimable, le restaurant, le menu du jour ou les plats à la carte... Bref, c'est notre petit bistrot préféré à St Gervais, le midi, sur la terrasse dans un rayon de soleil, et quand on a pas le temps, au moins on emporte une délicieuse pâtisserie (haut niveau !) Un petit bonheur ce lieu, vraiment !"

"Mangé plusieurs fois à ce restaurant, il reste un bon restaurant pour les amateurs de viande (avec une très bonne purée) mais malheureusement les prix ont bien augmenté sans que la qualité suive (ça serait même plutôt le contraire...). Les desserts sont plus des pâtisseries (type boulangers/traiteurs) que desserts de restaurant, de bonne pâtisseries mais pour moi pas un dessert après un repas. La salle peut être très bruyante quand il y a du monde Pour autant ce restaurant reste à tester"

"Très bonne table, produit de qualités, nous avons été accueilli avec plaisir malgré notre arrivé tardive! Nous nous sommes régalé"

"Les plats sont très bons en bonne quantité. Cependant la petite salle du fond est bruyante quand elle est complète. De plus, nous avions réservé en précisant la présence d'une poussette, pas de soucis du côté du restaurant, mais le jour j, nous avons été rappelé pour confirmer la réservation et on nous a fait comprendre que la poussette n'était pas arrangeante.... On nous a proposé une chaise haute pour un bébé de 8 mois pour le service de 21h30. En toute logique un bébé dort à cette heure. Un peu inadmissible de la part du restaurant, sûrement dans le but de ne pas condamner une table à proximité vu que la poussette prend de la place."

"Excellente cuisine dans un cadre agréable et service parfait ! Accueil chaleureux et professionnel, arrivée des plats rapidement, belle vitrine de desserts. Les plats sont peu photographiés sur ce site mais la carte est super. De bons produits et des recettes savoureuses et variées, plats mijotés, belles pièces de viande aussi. Une adresse qui mériterait d être mieux valorisée! Merci pour ce bon moment ! Nous reviendrons."

"Excellent restaurant! Les viandes sont de qualité les cuissons sont parfaite ! Les dessert sont délicieux"

"Très bonne adresse service rapide et efficace cuisine braisé excellente dessert originale et en vente via la boutique nous avons même repris un plat alors que la cuisine était en train d'être rangé le chef accepté de nous servir à nouveau Je recommande !!"

"Accueil et service hyper sympas, malgré une arrivée tardive . Cuisine de terroir moderne et excellente : polenta aux châtaignes ou champignons cuisinés . Bon vin rouge local. Desserts raffinés chocolat ou Mont Blanc . Pain très bon . Tisane avec 1 mini Chamonix. Je recommande de réserver ."

"Très bonne expérience, qualité et sympathie au rendez-vous. Petit bémol, l'attente pour le deuxième service est compréhensible mais serait plus agréable avec un petit comptoir pour patienter."

"Nous avons beaucoup aimé! Une cuisine bistronomique avec un excellent rapport qualité prix dans cette région où la restauration est plutôt onéreuse. Superbes et délicieuses pâtisseries que vous pouvez également emporter."

"Je ne peux parler essentiellement que de l'ambiance. Alors c'était juste impossible car ma table étais vraiment coller à des autres clients malgré le fait d'avoir d'autres places disponibles. J'entendais la discussion de la table coller à côté, encore mieux que se que me disait ma compagne. Résultats nous nous sommes levé et partie sans commander. Dommage car il paraît que c'est très bon. Du coup ce sera fini pour moi ce restaurant. Le gérant ferait bien de lire cette avis car on me l'a déjà dit que c'était trop serré. Je vous laisse juger par vous même..."

"Très belle table, service à la hauteur. Peut être un cher. J’y retournerai avec plaisir"

"Restaurant très sympa avec une cuisine ouverte. Carte offre un bon choix. Les pièces de viandes maturée sont particulièrement agréables á déguster."

"Déjeuner ce midi avec mon père. Un accueil bienveillant. Un service discret, efficace et avec le sourire. Une cuisine de qualité et cuisiné juste comme il faut. Les quantités sont parfaitement proportionnées. Nous avons passé un très bon moment."

"Dîner entre ami.e.s sur la terrasse très agréable du restaurant. Des plats d’une très grande qualité, une belle carte des vins et un service aux petits soins. Je recommande à 200% !!"

"Excellent bistro, Terrasse ombragée, nous avons passé un agréable moment le midi avec la famille. Nous sommes natif de saint Gervais et j'apprécie ce type de restaurant qui ne propose pas de fondue, raclette,...plat pour touristes."

"Magnifique adresse ‼️ Parfait, du début, jusqu’à la fin. Le service en salle est parfait, la nourriture est excellente. Un vrai délice, bravo aux équipes en cuisine. Félicitations à tous les membres du restaurant. Je recommande à 100% 🏄🏼‍♂️"

"Excellent Restaurant Traiteur où nous avons diner mercredi. Tout était extra de l'entrée au dessert"

"Excellent bistro, la viande est exceptionnelle et les cuissons sont parfaites. Desserts au top également. On recommande les yeux fermés 😊"

"Excellent ! Excellent rapport qualité prix. Il y avait du monde et nous avons été très bien servi, tempo parfait. Tous les plats sont excellents, goûteux et bien présentés. Desserts dans la lignée des entrées et plats. Ce n’est pas la 1ere fois que nous venons dîner, ce ne sera pas la dernière !"

"Très bon accueil. Très bon."

"Bar très bien les autres viande très moyennes Juste très déçus 130€ pour 3 avec 1h d’attente C est l’usine A ce prix il pourrait y avoir plus de monde ou une meilleure organisation Allez autour vous ne serez pas déçu et cela pour bien moins cher"

"J’ai été fortement déçu… les prix sont exorbitants, pour une cuisine qui n’était pas à la hauteur. De plus, le service était relativement long… je ne recommande pas le bistrot."

"Un super endroit pour manger une glace l’été , les très sont également très bonnes."

"Soirée sympa, petite table de deux côté boutique, personnel sympa, et plats délicieux."

"Cuisine très bonne mais d'année en année les plats sont toujours les mêmes Déçu par le dessert le merveilleux qui était nettement meilleur les années précédentes Et l'accueil très moyen !!!"

"Le meilleur rapport qualité prix . Service et cuisine digne d'un gastro. A be pas manquer"

"Je mettrais un bémol sur le service du vin. On nous a proposé de le mettre en carafe, mais mauvaise surprise !!! C était une carafe de cantine. Dommage, cela a gâché le plaisir de la dégustation."

"Les spécialités à la braise valent le détour ! Mes remerciements vont au chef et aux serveurs chaleureux et compétents."

"Super rapport qualité prix, des bons produits. Et une serveuse super souriante et sympa malgrè le coup de feu. Que demander de plus?!"

"Très bon desserts"

"En été comme en hiver, au restaurant ou à la vente côté épicerie, la responsable ou l'adjointe reste une mauvaise commerciale allant jusqu'à se défausser sur ses collègues des fautes d'orthographe faites sur un tableau d'affichage. Merci aux autres collaborateurs qui relèvent le niveau par les produits commercialisés et la qualité de la restauration."

"Une cuisine d'une grande qualité, gouteuse avec des produits du terroire. La cuisson de la viande est exceptionnelle. Bravo au chef ! Personnel tres agréable Une super carte de digestifs"

"Ambiance sympathique de petit bistrot moderne. Dommage que nous ayons été relégué à une table de 2 alors que nous étions 2 adultes et un enfant. Les tables à côté de nous sont restées libres pendant tout le repas et on nous a refusé d’agrandir la table. Concernant le repas, la viande est très bonne mais les garnitures en bien trop petite quantité. Que dire de la purée qui n’a pas l’air maison… Pour le menu enfant, on a servi du chapon extrêmement sec à notre fille avec une très bonne polenta aux champignons. Plutôt indiquer des l’entrée que les enfants ne sont pas les bienvenus plutôt que d’essayer de les étouffer au cours du repas. Les desserts sont à choisir dans une vitrine, ils sont excellents. Les serveurs étaient très gentils également. Il flotte une odeur de viande carbonisée dans le bistrot qui est plutôt désagréable. Nous sortons donc en ayant passé un moment très mitigé et nous ne reviendrons pas. Nous éviterons le sérac également de peur d’être traités de la même façon. Bizarrement on ne nous a pas demandé comment s’était passé le repas."

"Super soirée comme toujours à Bistro de Serac. Steak, pomme purée, accompagnements et vins délicieux. De plus, j'ai mal fait la réservation, (par accident j'ai réservé la table à la Serac), mais ils ont trouvé une solution sans problème pour nous garantir la table. Merci à toute l'équipe."