Le Bistrot

"Un des petit bar les plus sympas de Colmar. L'endroit idéal pour se poser au soleil et siroter un vin blanc ou un généreux cocktail (et se retrouver éméché en plein après midi). Le cadre est sympas. Les vins aussi ! Je recommande. One of the nicest little bars of Colmar. This place is perfect to sit in the sun and enjoy a delicious glass of wine or a generous cocktail (and end up tipsy in the middle of the afternoon). Situated right in the heart of Colmar the location is unbeatable. Just like their wines. Highly recommended!"

"Super restaurant .accueil tres bien et une super equipe au service"

"Accueil très sympa, cuisine traditionnelle de tarte flambées... très bon, simple et efficace. Mention particulière à Antoine le serveur dynamique et agréable."

"Super convivial. Très bien placé avec de superbes illuminations."

"Service très efficace. Les flamenkueche sont excellentes. La terrasse est agréable. À refaire"

"Super expérience, ambiance comme dans un chalet de haute montagne, serveuse calme et posé, très professionnelle. Spécialiste tarte flambée simple et efficace. Une pause agréable durant le marché de Noël. Erreur de Google, pas du tout fermé !"

"Le détour rapide pour déguster une tarte flambée lors d une balade des marches de Noël ou autre découverte de Colmar. Lieu charmant version Taverne, bistrot... Servi, installé rapidement...très bon rapport qualité/prix. Top les goûts des sirops proposés pour les sirops a l eau ou diabolos...."

" Restaurant de type chalet suisse sur deux étages, très bien décoré, où nous avons dégusté la spécialité Tartes Flambées qui étaient très bonnes ! Service très efficace et rapide. Prix ​​corrects : environ 10 € par tarte. "

" Il semble évident que certaines personnes ont été offensées il y a 5 jours et ont décidé de détruire cet endroit à cause de plusieurs mauvaises notes. Je viens de passer un agréable séjour ici. Ma famille de quatre personnes vient de déguster de bons plats et un bon vin. Emplacement génial pour un arrêt déjeuner. "

"Un chouette emplacement, en cœur de vieille ville. Un service pro et souriant, des portions généreuses. Nous avons pu y dîner assez tard dans la soirée : très appréciable 😉"

"Je m'abstiens de commentaire !!"

" Endroit merveilleux! Personnel sympa, bon choix et très bien situé... parfait pour s'asseoir au soleil et prendre un verre ! "

"Nous avons été super bien reçu ! Très très bien mangé, en 3 jours de séjour à Colmar nous y sommes retourné 3 fois ! Essayez leur dessert a la pomme, un vrai délice ! Pour nous cet endroit mérite une note de 5/5 !"

"Lieu chaleureux, serveurs accueillants et très sympathique"

"Etablissement assez chaleureux et gros point pour la déco (peaux de bêtes sur les sièges, tables en bois, ambiance chalet de montagne). Les professionnels sont aimables et courtois. Carte assez étoffée. Les tartes flambées étaient correctes, j'aurai apprécié plus de quantité sur celles-ci. Je suis gros mangeur certes mais tout de même."

"Je ne comprends pas les mauvaise notes. Personnel vraiment super super super sympas... La nourriture est très très bonne. Ambiance petite chaleureuse . Prix correct. Je recommande vraiment"

"Petit restaurant très sympathique au cœur des marchés de Noël.. personnel et dirigeant très sympa également !! Simple et bon avec de bons digestifs aussi 😉"

"Je ne recommande pas du tous, censé être spécialisée dans les tartes flambées avec un choix très restreint,on s attend a une qualitée optimal mais rien de tous cela, trop cuit, avec des poils de je ne sais quoi de dans donc pas terrible du tous..le seul point positif,le picon bière 🤣 et la serveuse souriante et agréable ."

"C'est un lieu chaleureux en hiver la terrasse se transforme en chalet douillet avec des coussins un peu partout le service est sympathique les filles adorables la maman derrière les fourneaux...le plat principal est la tarte flambée à tous les goûts et les desserts un délice particulierement la forêt noire . L'été la terrasse donne sur le Kohffuss et les jus de fruits frais sont un régal.."

"Les établissements de Colmar sont en général sympa ( les alsaciens sont très ouverts ) . Si vous ne connaissez pas l Alsace , allez découvrir ce pays qui est plein de charme ."

" Je recommanderais d'essayer les tartes flamber, pendant que vous êtes en France. J'ai eu Raclette. Très délicieux 🥰 "

"Le meilleur endroit de Colmar. On y est toujours accueilli avec le sourire... c’est un peu comme être à la maison!"

"Super bon, personnel agréable et petites attentions très sympathique ( chauffage et plaid en extérieur). On y reviendra sans hésiter"

"Nous nous sommes arrêtés pour le midi en souhaitant déguster des tartes flambées. Nous n’avons pas été déçu une seule seconde ! Un accueil chaleureux et agréable, avec un service rapide et professionnel. Nous étions en compagnie de notre chien et celui-ci a été accepté, il y avait même une gamelle d’eau à disposition (super top !). Les tartes flambées étaient très bien garnies, le fromage râpé était de qualité tout comme les autres ingrédients. La cuisson était réussie, les bords n’étaient pas brûlés."

"Super restaurant. Les tartes flambées sont très bonnes et la serveuses extrêmement agréable ! Les prix y sont corrects. Le petit + : le cadre !"

"Très bon restaurant. Les tartes flambées y sont excellentes et le service de qualité. Je recommande 😌"

" Très bon emplacement, personnel sympathique, service rapide, super tarte flambée (essayez Munster - c'est divin même sans bacon). Elsass Spritz est également très intéressant (et énorme) si vous aimez G&T. Les toilettes ont une table à langer pour les bébés, ce qui est également un plus. "

" Restaurant très sympa, gin tonic super savoureux, bonne tarte flambée, assiette de fromages délicieuse ! Serveuse très gentille et courtoise (entreprise familiale) nous serions ravis de revenir :) ! "

"Le Bistrot dans le Vieux Colmar. Venu en coup de vent pour voir les vieux quartiers de Colmar, nous nous sommes assis en terrasse. Une jeune fille vient contrôler notre pass sanitaire; Je jettes un coup d'œil à l'intérieur ; La déco est originale et la conversation s'anime de suite, tout naturellement malgré le masque qui nous empêche de voir sourire l'autre. Mais ici le coup d'œil de la professionnelle est immédiat. J'ai rencontré Christelle ainsi que Éléa et Maëlle qui sont les 2 filles de la maison. Que dire de ce bel endroit ? Les jeunes filles sont à l'image de leur maman super sympas, très pros bien qu'elles ne soient là que pendant les vacances. Le garçon derrière le comptoir a aussi une bonne allure. Dans ce cadre sublime j'aperçois 2 assiettes en préparation et j'avoue que j'en salive encore. Dommage que nous soyons invités ce soir. Mais parole de Breton, nous y reviendrons. Merci pour votre beau moment chez vous. Votre compagnie mérite le détour. Le Bistrot 25 rue des Marchands 68000 Colmar"

"Excellent. Je recommande personnelle et patronne très sympathique et agréable Tarte flambée de qualité et savoureuse merci aux cuisine ."

"Personnel accueillant, petit déjeuner au top, rien à redire, je recommande"

"Au top pour le petit déjeuner comme pour les tartes flambées !! Personnel très sympa et professionnel. Nous avons passé un super moment et nous nous sommes régalés !"

"Très bonne accueil et décor sympa. Tartes flambées excellente je conseille sans hésiter !!"

" Sans doute l'une des meilleures adresses de Colmar pour manger la Tarte Flambée. Rien d'autre au menu, seulement 13 types de tartes et on ne peut guère se tromper. Garnir la tarte avec leur vin maison pino noir et c'est l'esprit de Colmar. "

"Nous nous sommes arrêtées, par hasard, dimanche midi, pour tester les tartes flambées de ce restaurant. A savoir qu'en cette période de marchés de Noël, les restaurateurs ne prennent pas de réservation pour éviter les personnes ne se présentant pas... c'est premier arrivé, premier servit! Il vous faudra ainsi pas mal de patience pour avoir une table aux heures d'affluence. Malgré le monde, l'accueil fût chaleureux, le contrôle du pass sanitaire a été fait et des bouteilles de gel hydroalcoolique sont disposées sur chaque table. Nous avons pu prendre notre temps pour déjeuner, les serveurs ne nous ont aucunement bousculé pour que l'on quitte la table rapidement. La flam salée était un délice. Les ingrédients sont frais, bien coupés, la qualité des produits est présente. Ce fût une excellente découverte. Un problème de cuisson est malheureusement survenu sur notre flam' sucrée. La responsable du restaurant a pris le temps de venir s'excuser, elle nous a proposé un autre dessert, une boisson chaude... Elle était sincèrement embêtée de ce problème et cela est suffisamment rare pour prendre la peine de laisser ce commentaire. Dans une ville visitée par des milliers de touristes en à peine un mois, où les gens affluent par vagues interminables dans tous les restaurants de la région, 7 jours sur 7 en service continu, la responsable du Bistrot de Colmar ne nous a pas considéré comme de simples touristes venant dépenser leur argent. Elle a pris le temps de venir discuter avec nous, elle s'est excusée à plusieurs reprises de ce désagrément. Un immense merci pour votre professionnalisme et pour la considération que vous nous apportez (nous, visiteur de votre magnifique région) malgré ce mois de travail acharné. La restauration est un métier de passion, de sacrifices, un métier tourné vers l'humain et le partage. Je pense que toutes ces valeurs sont réunies dans cet établissement ce qui vaut indéniable la peine de s'y arrêter !"

"Petit restaurant mais avec beaucoup de charme. Le personnel est très sympa, nous avons été bien accueillis. Et surtout, nous nous sommes régalés avec les tartes flambées : délicieuses !"

"Très bonnes flammes, prix correct. Accueil au top!!! Je recommande cet établissement."

"Le personnel est très sympathique, les tartes flambées sont délicieuse !"

"Les tartes flambées étaient très bonnes, bien garnies et légères à manger, comme cela nous a été recommandé. La patronne a été adorable. Nous y sommes même retournés 2 fois dans la même journée. A refaire !"

"Très accueil, bonne tarte flambée et bon spritz À recommander"

"Premier passage chez « bistrot », je recommande vraiment les flammes sont excellentes, le serveur est agréable . Le coin est top ! Vraiment à conseiller et refaire . Merci Mélanie"

"Petite pause déjeuner dans ce restaurant où l'accueil est plus que sympathique. Les tartes flambées salées comme sucrées sont parfaites. Merci au serveur de sa gentillesse"

"Très bon accueil et bon endroit pour manger une tarte flambée !! A recommander"

"Petit restaurant sympathique où l’on mange de très bonnes tartes flambées que ce soit salées comme sucrées. L’accueil et les serveurs sont très chaleureux."

"Très bien ! Idéalement situé, la terrasse est très bien exposée et on y déguste avec plaisir de très bonnes tartes flambées salées et sucrées. Surtout, l'accueil est remarquable, d'une gentillesse et courtoisie vraiment appréciable, et ce malgré le rush. Je recommande vivement."

"Parfait pour un petit dîner improvisé !"

"Très très bien, personnel très très agréable, idéalement situé, parfait, ne pas lire les mauvais avis, c'est franchement abusé"

"Personnel très bien, tartes flambées très bonnes et très bien situé"

"Délicieux Spritz et accueil remarquable. Un sourire extraordinaire."

"Petit restaurant hyper sympa et serveur au top on a passer un bon moment merci"

"Un petit restaurant avec beaucoup de charme, qui a le mérite d'un service en continu dans une ville touristique Le cadre est suberbe et tres bien exposé quand il fait beau, le personnel est très gentil et on y déguste des tartes flambées délicieuses, salées comme sucrées"

" Charmant petit Bistrot. La tarte flambée au chèvre que j'avais était absolument délicieuse. Le service était excellent et la serveuse très professionnelle et gentille. Le propriétaire Etiene m'a ensuite aidé à trouver et à réserver un restaurant pour le dîner de l'anniversaire de ma femme. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. "

" De superbes tartes flambées et une fille très gentille qui nous a servi. "

"J'ai adoré me bourré la gueule avec vous"

" En raison d'une certaine déception due à la foule, nous avons pu séjourner ici au Bistrot. Agréablement surpris par la nourriture délicieuse. Nous avons pris une tarte flambée au Munster et une Raclette. Les deux étaient très savoureux. "

"Simple, efficace"

" Bistrot sympa, service sympa et drôle. Les Flammkuchen étaient impeccables, le vin délicieux. Nous nous sommes sentis très à l'aise ! C'est génial de voir passer les touristes ;-) "

"Excellentes tartes flambées et accueil chaleureux malgré l’affluence. Nous avons passé un très bon moment."

"Petit restaurant sympa. Les tartes flambées sont délicieuses. Et le personnel est adorable. Lors de notre prochain séjour sur Colmar, nous y repasserons !"

"Horrible à fuir ! Carte mensongère avec de belles photos mais qui n’est absolument pas représentatif de ce qui vous est servi dans l’assiette Rien à manger sur la Flamenkuche ! Honteux !"

"Accueilli par une serveuse très gentille et très souriante, les tartes flambées salées comme sucrées sont très bonnes."

"Très bon restaurant où nous trouvons de très bonnes tartes flambées tant salées que sucrées. Un très bel accueil avec une serveuse sympathique et très souriante. Très bon rapport qualité quantité prix. Je recommande."

"Great tarte flambée!"

"Les Meilleures Flammekueches Colmar, serveuse souriante et serviable"

"Spritz délicieux et personnel au top"

"Personnel accueillant et souriant, les tartes sont excellentes, un vrai régal! :D Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Accueil sympathique, tartes flambées excellentes en salées ou sucrées !"

"Superbes tartes flambées. Cadre agréable. Personnel très sympa et pro. Top!"

"Très bon accueil, tartes flambées très correctes, prix raisonnables. Un établissement que je recommande pour déguster l'une des spécialités locales."

" J'ai adoré le gâteau végétarien aux champignons et aux graines de citrouille et de tournesol. Différent du traditionnel. Le gâteau aux châtaignes et aux noix est également très délicieux. La pâte n'est pas brûlée (contrairement à beaucoup d'autres endroits en Alsace) "

" Pour un endroit qui ne sert que du tard flambée, nous avons été plutôt désagréablement surpris de voir à quel point la nourriture était fade et sèche. Vous ne pouvez pas vous tromper en prenant un verre de vin là-bas, mais vous n'êtes pas au bon endroit si vous vous attendez à une bonne cuisine elsassienne. "

"Lieu sympa, mais très décevant pour nous tarte flambée attrape touriste chère pour la quantité servie, et des courant d’aire au pied désagréable. Décevant"

" Serveurs adorables, c'est un lieu très bien décoré pour Noël, très cosy, tartes flambées incroyables et chocolat chaud exquis. Site recommandé à 100% Ouvert pendant les heures d'ouverture des douanes espagnoles. "

"Lieu sympathique, jolie, et typique, accepte les chiens. Personnel très agréable avec des petites attentions. Les tartes flambées sont excellentes."

"Nous y sommes rendus à 8 personnes le 28/12/2022 très ravis de cette découverte. Les flammes salées ou sucrées sont très bonnes. Le personnel est très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant. La prochaine fois que je vais sur Colmar c'est au Bistrot que j'irai manger"

" Service très sympathique et courtois. Le français et l'anglais sont parlés. La traditionnelle tarte flambée sucrée aux pommes est un incontournable - extrêmement savoureuse. Plus un bon vin sur place, tout simplement génial. Prix ​​et performances excellents. "

" La tarte flambée vegan et la tarte flambée aux prunes et spéculoos étaient délicieuses, le service était courtois et la terrasse ensoleillée était tout simplement très relaxante. Avec plaisir encore. "

" Le service est bon et la nourriture est savoureuse. "

"Service très sympa, tartes flambées bonnes mais un peu légères en garniture..."

"Très bon accueil, petit bistrot sympa et authentique, serveur au top"

"Très bonnes tartes flambées, salées comme sucrées. Service très sympathique !"

"Nous avons bu un verre en terasse, très bien reçu. Aperol excellent je recommande !"

" Fait ce qu'il promet. Envie de boire du vin et de manger un morceau, nous sommes arrivés à 17 heures, nous deux, et avons été les derniers invités à commencer joyeusement la soirée à 19 heures. Fantastique. Amical. Français. Très bien. "

"Excellent restaurant, personnels très sympathiques. A ne pas rater car les tartes flambées sont extrêmement bonnes !!"

"Le restaurant est bien situé. Les serveurs sont très sympathiques. Les tartes flambées sucrées comme salées sont délicieuses. On peut y manger à partir de 11h30 et jusque tard dans l'après-midi, fermé le soir. Les prix sont très corrects Ils prennent les chèques vacances"

" Malheureusement, je ne comprends pas les bonnes critiques. Le personnel était plutôt antipathique et certains nous ont ignorés. Le goût de la tarte flambée n'était pas bon et le tiramisu était principalement composé de mascarpone. L'emplacement est tout à fait correct. "

"Très bon spritz !"

"Sert de très bonnes flammes"

"Serveur? opérationnel et aimable, super pour boire un verre ou pour une petite faim"

" Large choix de tartes flambées, celles que nous avons commandées se sont révélées très bonnes ; Le choix des bières est également bon. Personnel très sympathique, prix légèrement inférieur à d'autres endroits du coin, dommage qu'il soit fermé le soir après 19h. "

" Très bien situé, délicieuse tarte flambée, très bon service. "

"Excellentes tartes flambées salées et sucrées. Personnel hyper sympa. La cuisine a même accepté de faire 2 tartes flambées sucrées en une.. Bref adresse à retenir"

" Je laisse rarement des avis, mais la tarte flambée était plutôt bonne — mais surtout, notre serveur était la fille la plus gentille ! Elle était très accommodante avec mon français approximatif, parlait très bien anglais et accompagnait chaque mot du plus grand sourire. J'aimerais que tous les serveurs soient comme elle, et j'aimerais avoir son nom – mais merci !! Merci beaucoup 💜 "

" Magnifique bistro avec une super ambiance et un service très sympathique. Les tartes flambées étaient excellentes. Hautement recommandé. "

" Très bonne nourriture alsas locale. J'ai aimé la crème. A noter qu'il s'agit d'une pâte multicouche bien qu'elle ressemble à une pizza. Je l'ai beaucoup apprécié. "

"Les tartes étaient excellentes ! Service impeccable, nous étions très bien accueillis."

" Nous avons eu une tarte flambée mais sucrée cette fois 😋 "

" Dans l'ensemble, l'endroit fait bonne impression. Bon service. Prix ​​au dessus de la moyenne. Flammkuchen bonne, mais beaucoup trop chère pour le rapport qualité prix. Le restaurant est ouvert en continu. "

"Un personnel très sympathique et de très bonnes tartes flambées !! Nous y sommes revenus."

"Difficile de trouver une table à l’heure du déjeuner sur Colmar et pourtant parfois le hasard et la chance font bien les choses, petit restaurant fort sympathique, un accueil chaleureux, des serveurs souriants et professionnels pour nous servir de très bonnes tartes flambées, plat unique mais avec un très bon choix au niveau des différentes garnitures. Tartes flambées salées comme sucrées très bonnes. On passera juste sur le cappuccino mais en même temps c’est pas la spécialité de la région 😉 Donc on peut recommander cette adresse sans soucis."

"Nous étions 10 et avons passé un excellent moment avec une serveuse souriante et un patron avec de l'humour, très bonnes tartes flambées. Une petite salade verte serait sympa en accompagnement 😊 Loulou et son verre vert 😉"

"Excellent moment , dans une ambiance agréable grâce à la bienveillance et l'humour des restaurateurs, de plus les tartes flambées sont copieuses et de qualité. Je recommande vivement ce restaurant👍"

"Service très sympathique, Tartes flamblees au top. Tartes flamblee myrtilles à découvrir Très belle adresse à Colmar"

"Service aimable et rapide, produits de qualité, prix raisonnable."

"Petit restaurant sympathique avec une équipe jeune, dynamique et très sympathique. Ils ont deux spécialités auxquelles ils se consacrent uniquement : le spritz et les tartes flambées. Du coup, c est maîtrisé et excellent. La carte des spritzs est impressionnante. Nous nous sommes régalés."

"Très bon accueil les serveuses sont super sympa Les tartes flambées sont excellentes je conseille vivement 🥰"

"Accueil chaleureux, bons cocktails et bonnes tartes flambées sur une belle terrasse dans le vieux colmar. On reviendra!"

"Bon accueil.... Tarte flambée qui ne casse pas pas 3 pâtes a un canard.... Manque de garniture a mon gout.... Au rapport qualité/prix, je pense qu'il est possible de trouver mieux ..."

"Flamme fabuleuse..."

"Bonjour, ma copine et moi sommes venus y manger le lundi 28 août et y avons perdu une gourmette argentée. Serait il possible de créer un canal privé pour pouvoir en discuter ? Sinon le repas était très bon et de même pour le cocktail."

"Un cadre au top, un accueil chaleureux, un service rapide et de qualité, des tartes flambées vraiment excellentes avec des variantes végétariennes, je recommande vivement."

"Excellents cocktails sur le thème de l'aperol Spritz. Goûts variés, généreux et présentation originale. Superbement placé à Colmar centre cela fait 3 fois que nous y allons..il nous reste des cocktails à déguster"

" Cadre charmant, personnel poli et sympathique. Bonne sélection de bières et de vins, délicieuse sélection de tartes flambées avec un service rapide "

"Le 30 septembre 2023 aux alentours de 16h00, nous recherchions un petit restaurant pour déguster une tarte flambée sucrée et nous avons trouvé notre bonheur dans ce restau. Il faut savoir que la serveuse, jeune et agréable, nous a accueilli comme rarement nous sommes super bien accueillis dans un lieu. Un sourire à nous rendre directement à l’aise et heureux d’être servi par sa bonne humeur. Les tartes flambées super bonnes et rapide ! Le lieu est magnifique mais vraiment je mets un accent sur l’accueil et le sourire de cette jeune serveuse. Merci beaucoup à vous encore si vous lisez ce commentaire ! Merci au cuisto aussi pour la super bonne préparation et cocktail supers bons également ! C’est un Perfect ! 5/5 ! On revient très vite ❤️ Mille mercis ❤️🪽"

" C'était bon, mais le restaurant était bondé et nous avions besoin de temps pour obtenir la nourriture. Les choses étaient très gentilles et serviables. "

" Service rapide. Personnel déployé. La tarte flambée aurait eu besoin de 1 à 2 minutes supplémentaires. La carte pourrait être renouvelée occasionnellement. "

" Notre première Tarte flambée depuis notre arrivée en Alsace. Donc je ne sais pas à quel point c’est authentique, mais le leur m’a plutôt semblé bon. Étant donné qu’ils ne servent que des tartes flambées sucrées et salées, je suppose que cela ne doit pas être trop loin du compte. Nous avons commandé les traditionnels et les champignons avec un blondie pour accompagner, en terminant par un chocolat chaud et un café allongé. J'ai aimé la croûte fine, légère et feuilletée, pas pâteuse. C'était un bon déjeuner. "

"Personnel très sympa. Petite salle de consommation à l 'étage petite mais typique.."

" Le personnel est très sympathique et le flammkuchen est tout simplement incroyable, les boissons sont super savoureuses ! Nous avons eu deux gros spritz Hugo, ils étaient vraiment énormes et chacun une flammkuchen et une flammkuchen sucrée à partager qui représentaient un total de 51 € et pour la qualité et le service et l'Ambiente perfekt ! 🥰 "

" Petit restaurant avec une petite carte. Quelque chose pour tout le monde. Je veux dire 4 à 5 tables à l'intérieur, 6 à l'extérieur. Vous pouvez payer par carte ou en espèces. La tarte flambée était bonne. Malheureusement, cela ne m'a pas satisfait, mais c'était clair. "

"Super accueil, personnel avec le sourire, très bonne tartes flambées !"

"Simple, efficace. Une équipe au top, souriante, qui prend le temps pour ces clients tout en enchaînant les commandes. Une cuisine qui tourne. Les temps d attentes sont bien rodé. Je recommande vivement."

" Tarte flambée très savoureuse et bons vins "

"Cocktails are amazing! Nice staff. Tarte Flambées Roquefort 😋😋😋"

"Accueil sympathique et professionnel Tartes salés et sucrées vraiment excellentes."

"Petit déjeuner super avec très bon rapport qualité prix"

" Excellente tarte flambée, cuisine typique. C'est comme une pizza très fine. J'ai pris celui au saumon qui était excellent, 12,40 € et celui au chèvre également très bien. Vin au verre, Pinot noir, bon et pas cher, 5,00 €. En dessert, une tarte au poivre, tout aussi délicieuse. Je recommande! "

"Un lieu a la déco atypique, un accueil chaleureux et souriant. Le service tout autant, les tartes sont très bonnes et une carte de spritz hummm 👌😉 je recommande 👍"

"Un charmant petit bistrot où il fait bon se retrouver autour d’une bonne bière et d’une tarte flambée ! Ambiance montagne vintage et le personnel est serviable est très accueillant 👍"

"Tarte flambée très légère, serveuse très sympa, ambiance taverne. A faire"

"Accueil parfait, qualité des tartes flambées excellentes (légères, croustillantes et savoureuses), nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons avec plaisir !!!"

"Parfait !"

"J'ai pris des tartes flambées à emporter. Commande prête en moins de 10min. C'était tellement bon que je suis revenu le jour d'après en essayer une autre. Mention spéciale pour les sucrées qui sont délicieuses en plus d'être originales. Service au top et personnel sympathique pour couronner le tout."

" Nous voulions juste boire du café. Ce n'était pas un problème. Serveur super sympa, bistro vraiment cosy. La nourriture des autres invités avait l'air très bonne. Je reviendrai certainement ici pour manger à nouveau. "

"Accueil chaleureux et personnels adorables Famille qui vient du Portugal"

"Toujours satisfait ! Très bonne accueil !"

"Serveur vraiment pas logique et désagréable, toutes les personnes présentes boivent un café et on nous refuse à 11h30 pour boire l’apéro parce qu’ils ne font plus que les repas à l’heure la vraiment aucune logique… c’est l’alsacien typique"

" Nourriture super sucrée et tout simplement paradisiaque "

"Tarte flambée sucrée aux myrtilles qui se battent ... il faut trouver les myrtilles non régionales. Dommage"

" La nourriture est savoureuse et la serveuse est vraiment gentille aussi !! Endroit parfait pour déjeuner :) "

"Tartes flambées à la garniture aussi fine que la pâte. Dommage ! Passez votre chemin."

"Quel magnifique endroit où l'ont vous accueille avec le sourire, ont vous guide dans vos choix avec plaisir"

" C'est un endroit très agréable pour prendre un verre, des bouchées faciles et regarder les gens à Colmar. Le service est également très chaleureux 🤩 "

"🐶 Nos amis les chiens sont acceptés. 🐾 Notre dernier restaurant avant de reprendre la route. Nous étions passés à plusieurs reprises devant ce chalet aux décorations de Noël et montagnard. Nous avions un peu froid dans le chalet. ~ Accueil ~ * Souriant * Agréable ~ Plats ~ * 2 tartes flambées salées gratinées: 11,30€/unité. ~ Boissons ~ *Vin: pinot gris. ~ Service ~ * Souriant * Rapide ~ Toilette ~ Au 1er étage. * Propre ~ Prix: € - €€"

"Très bonne adresse de tartes flambées. Très bon accueil"

" 5/5 à cause du service. Première visite au Bistrot et cela a répondu à toutes mes attentes. Le service était fabuleux et nous avons reçu d'excellentes recommandations de la part du personnel. Nous avons essayé différentes Flammkuchen (c'était bon mais on ne peut pas s'attendre à ce que ce soit de la haute cuisine) et de la bière locale, qui étaient toutes excellentes. Essayez également le Munster avec du fromage local. Je le recommanderais ! "

" Super endroit pour manger et grignoter. Les boissons sont fantastiques et les flambés sont délicieux. "

"Un lieu chaleureux ! Nous avons été très bien accueillis. La serveuse était super sympa et très à l’écoute. La cuisine était bonne, le rapport qualité prix est intéressant. Seul bémol, nous avons été servis un peu trop tôt, nous n’avons pas eu le temps de finir notre apéro."

" Tarte flambée très fine et bonnes boissons. Sans oublier le bon service "

"Vraiment inadmissible!!! Dans la boisson il y avait de la moisissure!!!! En plus ils ont juste enlevé à la place de refaire un nouveau. Ils n'ont jamais eu de cours de sécurité alimentaire???"

" Endroit très agréable et service très agréable. La nourriture était bonne aussi. "

" Délicieuse tarte flambée, service poli, joliment décorée. "

" Personnel très adorable et nourriture super savoureuse! Je recommanderais beaucoup! "

" Nous avons récemment eu le plaisir de dîner ici. Bien qu'il soit d'usage dans la culture française de dîner plus tard dans la soirée, nous avons été les bienvenus à 17h44 pour venir profiter de leur offre spécialisée de vin, kola et tarte flambée. Le personnel était sympathique, souriant, courtois, serviable et énergique, ce qui a été particulièrement apprécié. C'était savoureux et la vue était belle, agréable et centrale. "

" Quoi dire! Après avoir goûté quelques tartes flambées ici, c'était le bon choix. Savoureux et cuit juste comme il faut. Le tout arrosé de vin et de bière locaux. Des prix en adéquation avec le reste des lieux du centre donc je n'ai pas envie de dire qu'ils sont chers... c'est ce qu'il me fallait faire ! J'oubliais, le bâtiment en face mérite plus d'une photo "

" Site totalement touristique. Ils ne proposent que des tartes flambées, c'est-à-dire des pizzas ultra fines qui font partie des olates typiques de la région. Bien que le menu soit petit, ils sont tout à fait délicieux, oui, ils contiennent beaucoup de fromage, ce qui est phénoménal pour les amateurs de fromage. La serveuse a fait de son mieux pour nous expliquer les choses. Très bonne prestation. "

" La serveuse était très très irrespectueuse, elle n'a pas pris notre commande même si nous avons attendu 40 minutes, elle s'intéressait aux autres tables avec une attitude sarcastique à chaque fois qu'on le lui disait "

"Tartes flambées excellente"

"Tarte flambée demandée SANS OIGNONS, attente terriblement longue pour finalement se retrouver avec des oignons. Décevant."

"Des tartes flambées savoureuses et Achelia au top Un très joli moment !"

" « Le Bistro » ne sert que des tartes flambées/Flammkuchen. Ils n'ont qu'une seule option végétalienne, ce qui signifie qu'ils sautent la crème et le fromage et ajoutent un peu d'huile. La garniture n’est pas très bonne - elle contient des graines et peu de légumes. La tarte était juste sèche et ne se comparait pas aux tartes ordinaires, qui avaient l'air savoureuses. Et c’était encore plus cher que la version végétarienne, car elle contenait moins de garnitures. Il n'était pas possible d'obtenir une tarte flambée végétalienne sucrée. Ils ont dit qu’ils ne pouvaient pas sauter la crème sucrée. Pas un bon choix pour les végétaliens "

" Tarte flambée fine et personnel très sympathique 👍🏼👍🏼👍🏼 "

" Vraiment savoureux !! Dommage pour les guêpes qui nous occupaient en terrasse ! "

"Serveuse hyper accueillante et sympa, les tartes flambées sont excellentes !!! Belle découverte que celle au chèvre et miel Une bonne adresse au cœur de Colmar"

"Serveuse adorable Prix très corrects Une tarte flambée délicieuse Que demander de plus ?! Je recommande+++"

"Bistrot bien situé, les prix sont très corrects. Décoration locales. Personnels agréables et professionnels. Je recommandes."

"Restautante apenas tem tarte flambee Serviço rápido e staff simpático Boa localização muito cental"

" Chanteur public face à notre table, super ambiance, la tarte flambée était délicieuse et légère, service rapide et sympathique, bon rapport qualité/prix pour le meilleur emplacement de Colmar. "

"Très bon services. Bonne tartes flambées"

"Acceuil sympathique Les 2 serveurses était au top. ( Malgré les 2-3 bêtises de nos enfants). Restaurant rapide et efficace. Très bonne tartes flambées. Je recommande le restaurant."

" La traditionnelle tarte flambée alsacienne (avec crème fraîche, lardons et oignons) est particulièrement recommandée. Plus un vin blanc doux. En dessert, une tarte flambée sucrée aux cerises, amandes et sucre en poudre ! Les toilettes se trouvent à l'étage supérieur, accessible par des escaliers. Aux beaux jours, on peut s'asseoir devant le bistro dans une ambiance rustique et s'émerveiller devant les magnifiques bâtisses anciennes. Le service est très sympathique et compétent. Elle parle anglais et un peu allemand ! "

" Ce restaurant a une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le personnel est gentil et attentionné, ce qui rend l'expérience agréable. La nourriture est simple, traditionnelle et bien préparée, et même si la sélection de vins n'est pas vaste, elle se marie bien avec le menu. C’est un endroit confortable pour faire une pause si vous explorez la région. Dans l'ensemble, c'est un endroit simple et agréable pour passer du temps. "

" Personnel très sympathique, le rapport qualité-prix est bon. Avec plaisir encore "

" Tout allait bien jusqu'à ce que nous devions payer. Nous avons attendu environ 40 minutes pour que le paiement soit effectué. Tu ferais mieux de payer quand la nourriture arrive. "

" Ce fut une expérience agréable. Pâte fine, contenu délicieux. Nous avons commandé de la dete à la truffe végétarienne et sans bacon et ce fut un succès. En dessert, nous avons commandé celui aux prunes. La dame aux cheveux noirs était très intéressée. Assurez-vous de vous arrêter. "

"Je valide complètement. En week-end dans la ville nous nous sommes arrêter pour manger des flamm et bien elles étaient excellentes. En terrasse malgré le temps plutôt frais, nous regardions les gens passer, l'animation c'était vraiment agréable. Flamm classique, a la tomme, sucré mirabelle, pomme cannelle un véritable délice et en plus un service impeccable."

" Bel endroit, Malheureusement il n'y a que de la tarte flambée à manger Service ok "

" Très bonne cuisine, VRAIE française et pas que de la tarte flambée ! Nous étions au Bistrot fin septembre 2024. Le petit restaurant au coeur de Colmar est vraiment cosy. Fortement recommandé. En tant qu'Allemand, vous devez parler français ou au moins anglais lors de la commande, et le menu est uniquement en français ! Mais nous avons eu une très bonne nourriture de la meilleure qualité. Ce n'est pas le truc touristique habituel... La tarte flambée avait BEAUCOUP de bacon, le filet de bœuf était bien moyen et super tendre -> qualité A1. Les pommes de terre rissolées étaient grosses et vraiment croustillantes. Et tout était copieux. Le vin, un rouge sec de la région (recommandé par le serveur), était également exquis et très bon avec le filet de bœuf. Et finalement nous avons bu un Calvados, le meilleur que j'ai jamais mangé ! Doux, aromatique, de la meilleure qualité. Demandez simplement le meilleur Calvados qui soit. ;-) Nous attribuons cinq étoiles au Bistrot. Et nous le recommandons à tous ceux qui apprécient la bonne cuisine traditionnelle, parlent français ou au moins anglais, et dans ce dernier cas peuvent gérer un traducteur sur leur smartphone -> grâce au menu français. ET ASSUREZ-VOUS DE RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE À L'AVANCE !!! Nous reviendrons. :-) "

"Excellent, choucroute excellente, accueil chaleureux et souriant !"

" Bistrot très cosy. Le service est très courtois et sympathique. Service très rapide. La tarte flambée était délicieuse. Nous nous sommes sentis à l'aise ici. "

"Service rapide et cuisine soignée"

" Tarte flambée super délicieuse ! "

"Personnel très sympathique. Flamenkuch très bonnes. 💯😊"

" Un très bon restaurant avec une tarte flambée super savoureuse et les boissons spritz sont également une vraie recommandation ! Nous l'avons aimé et apprécié - nous le recommanderons :) "

" C'était l'un des rares endroits où, vers 16 heures, on servait encore à manger. Je ne comprends pas pourquoi dans une ville touristique comme Colmar certains établissements décident de fermer la cuisine l'après-midi. De retour à notre restaurant, nous avons mangé des tartes flambées, et même si au premier abord je pensais qu'il fallait en manger au moins deux car je les voyais très fines, j'ai été agréablement surpris par le fait qu'une seule suffisait à me rassasier et ça était aussi savoureux. "

"Tartes flambées excellentes, bonne bière de saison. Service parfait, je recommande."

"Un service au top, le personnel est super agréable malgré l’afflux de personnes. Les tartes flambées sont super bonnes."

" Les pizzas étaient croustillantes, savoureuses et délicieuses. Mon mari et moi avons pris un excellent repas et avons vraiment apprécié le personnel amical et plein d'humour. Je recommande vivement cet endroit ! "

"Vente à emporter, rapide et personnel très agréable et souriant. Tarte flambée très bonne, excellent rapport qualité prix .. je recommande"

"Très bon restaurant au centre de Colmar. Personnel très sympathique. Service rapide et flam très bonnes aussi bien salées que sucrées"

"C parfait foncé"

"Service au top. Malgré l'affluence du dernier jour de marché de Noël, personnel souriant et très à l'écoute. Rapidité du service tout en nous laissant le temps de déguster les Flams et le thé d'hiver. Merci beaucoup pour ce moment dans un cadre magnifique."

"Simple et efficace ! Tarte flambée myrtilles avec chocolat viennois, pouce en l'air"

"Des flammekueches sucrées et salées excellentes, un service souriant et agréable avec un personnel attentionné."

" Endroit confortable. Nourriture délicieuse, boissons aussi. Cela vaut la visite. "

"Les 5 étoiles ne sont pas suffisantes pour attribuer une notation en adéquation avec cet établissement en plein cœur de Colmar. - Personnel aux petits soins et plus qu’agréable. - Des tartes flambées délicieuses et sur mesure avec la patience de l’équipe quand le client aime changer toute la carte ;-) Situation exceptionnelle. Je recommande vivement ! Ouvrez la porte, entrez et laissez vous charmer par l’équipe ! Ps : demandez leur de vous faire une tarte flambée : saumon fumé au chèvre et miel … Une tuerie :-p"

"Excellente adresse de Flammenküche salées ET sucrées ! Accueil très sympathique."