Le Bistrot Basque

"Resto convivial. Équipe très sympa, accueillante, souriante, dynamique. Carte tout aussi agréable, pas trop chargée et une ardoise de suggestions à découvrir. Vin basque que je ne connaissais pas mais qui s'avère bon. À refaire Refait ce jour. Rien à retirer de que j'ai écrit il y a qq temps déjà. Le restaurant s'est agrandi, déco sympas, accueil aussi et plats juste succulents. On refera. 👍"

"Un nouveau beau restaurant, une équipe super sympa, le Bistrot Basque est une référence à Caen. Mais hier, j'ai commandé le plat signature, la morue a l'espagnole. Déjà la dernière fois elle n'était pas réussie, mais hier j'ai mal mangé : une partie de la chair du poisson n'était pas cuite (la fois précédente, le poisson était brûlée) et il y avait beaucoup trop d'ail, c'en était amer (pourtant, l'ail j'adore). A 50 euros pour deux.... J'en ai parlé avec une amie, qui m'a dit avoir eu la même expérience le mois dernier : la préparation du plat n'est pas maîtrisée. Mais j'y retournerai, pour les autres plats, tant on se régale au Bistrot Basque, depuis tant d'années."

"Endroit chaleureux et accueillant. Les produits sont frais et préparés par le chef. Carte simple mais efficace où les portions sont très généreuses et justifient le prix. Petit bémol est sur la carte des desserts, sans plus. Place où il faut réserver ou bien se présenter après 21h."

"Restaurant avec un espace parfois un peu aiguë, mais qui contribue à son charisme et son ambiance chaleureuse. La décoration dépayse supplémentée par une cuisine qui réveillera tous vos sens organoleptiques. Envie de bien manger ou de partir sur les côtes basques pour un dîner et/ou déjeuner? N'hésitez plus! Réservation recommandée"

"Le cadre est très chouette avec plusieurs alcôves pour plus d'intimité. Le service toujours au top avec des serveurs (ses) attentifs et sympas. Restaurant avec une carte sympa pour découvrir les plats basques. Pensez à réserve avant de vous y rendre."

"Parillada !!! Très bon... Juste manque de sel, dommage sinon je vous recommande cette table... Personnel sympa, bon rapport qualité prix."

"Toujours aussi bon, sauf le dessert salade de fruits sorbet cassis: il n'y avait presque que des pommes... dommage je ne me suis pas régalée, il y avait bcp de monde, nous avons attendu le dessert bien longtemps ! Mais autrement 👍"

"Cuisine excellente, accueil parfait. Je pense qu'il vaut mieux réserver. La pata Negra proposée par le serveur pour l'apéritif est excellente."

"Très bon établissement ! La morue fraîche pour deux était parfaite ! Service attentif et rapide. Nous n'avons qu'une envie, c'est d'y retourner ! Et depuis l'agrandissement, il est toujours nécessaire de réserver. Mention spéciale à la pluma de porc ibérique."

"Leurs plats sont excellents. Le service est professionnel. Merci à la serveuse pour sa bonne humeur et encore Joyeux Anniversaire ! C’était une soirée agréable et très bon rapport qualité prix."

"Super bon et super service. Allez y les yeux fermés 😉👍"

"Authentique, sympathique, ce restaurant vous transmet tout à fait l'atmosphère du Pays Basque. L'accueil est des plus chaleureux, la carte assez large. Les saveurs sont au rendez vous et les plats sont copieusement servis. Quant aux prix ils sont très raisonnables. Une excellente adresse qui privilégie les plats du terroir et même le vin basque d'Irouleguy,introuvable ailleurs."

"Une première dans ces nouveaux locaux , mais la cuisine est toujours aussi bonne, le personnel très agréable, et en particulier la jeune femme si souriante qui s'est occupé de nous deux hier soir (je n'ai pas son prénom). Ce qui rend le tout parfait. Merci au chef et merci à cette charmante jeune femme ☺️✨ Toujours la même impression pour ce nouveau passage ce soir , et toujours une chance d'être servis par notre charmante hôtesse de la zone rouge😉👌"

"Accueil très sympa et tres bien mangé....."

"Excellent repas et service de CHA quantité et qualité extra je recommande vivement ,😀"

"Très bon accueil et service, le plat du jour était excellent! Un peu deçue par le gâteau basque à la cerise: goût pas assez prononcé et bord trop dur"

"Très bonne expérience culinaire. Très bons plats, bien présentés. Service rapide et chaleureux."

"Avis mitigé. Nous avions commandé une table pour 2 personnes pour 21h. Nous sommes arrivés 15 minutes en avances donc il n'y a eu aucune surprise liée au fait que nous attendions l'heure prévue. Cependant à 21h le serveur nous a installé sur une petite table isolée par deux vitre en plexiglas de chaque côté de la table en nous précisant que nous sommes installés là en attendant qu'une table de deux personnes soit libérée. Nous avons attendu jusqu'à 21h20, car le couple assis à la table à côté de nous à eu pitié de notre situation et à décidé de partir pour nous laisser leur place. 21h20 pour une réservation à 21h car de très gentilles personnes ont eu pitié de nous... La carte est appétissante, nous avons prit une côte de bœuf à partager. Une fois la planche arrivée, il y avait si peu de place sur la table entre nos assiettes, les verres, le plat d'accompagnement, la bouteille de vin, la planche de bœuf imposante, et toujours une vitre de plexiglas restante que nous nous sommes retrouvé à l'étroit, au point de n'avoir d'autre choix que de mettre la corbeille de pain sur la banquette. Nous avons par ailleurs demandé à une serveuse de mettre la vitre sur la table vide d'à côté pour gagner de l'espace. Toute gênée elle nous annonce que ce n'est pas possible car des clients sont sur le point d'arrivée or jusqu'à notre départ, soit une trentaine de minutes plus tard, personne n'était venu. Au moment de payer, aucune remise effectuée ni pour l'attente ni pour le manque de place. Nous demandons un geste commercial, nous avons donc obtenu un apéritif offert sur les deux commandés, apéritifs que nous n'aurions pas prit sans l'attente conséquente. Nous remercions le geste mais il ne correspond même pas à 5% de la note... Très déçus de ces points, nous nous attendions à une bonne découverte chaleureuse. Cependant la cuisine était excellente, rien à redire, félicitations au chef mais c'est vraiment dommage."

"Très bon moment culinaire passé au Bistrot Basque. Le personnel est délicieusement agréable, très serviable, et de bons conseils. Faites leur confiance, pour les suggestions/plats du jour. La réalisation des assiettes est visuellement sublime, olfactivement enivrante, et gustativement majestueuse. Ce convivial restaurant est très bien placé, les prix y sont très raisonnable pour une telle qualité gastronomique. C'est sûrement l'un des meilleurs Restaurants de Caen. Un grand Bravo à toute l'équipe, je vous souhaite tout le meilleur qu'il puisse, et je reviendrai sûrement avec des convives =). Bysoux."

"De passage avec ma compagne lors d'un court séjour improvisé dans la region, on voulait absolument manger du poisson, et nous avons pas été déçu en entrant dans ce restaurant! Impeccable du début à la fin! La qualité des plats et du service irréprochable! Rien à dire!"

"Tout simplement excellent ! Accueil chaleureux, serveurs et serveuses réactifs et prévoyants. Les plats ont été délicieux et copieux. Si vous voulez bien manger sur Caen c’est ici qu’il faut aller. Je recommande fortement !"

"Que de la cuisine faite maison avec des produits de première qualité et qui sortent de l'ordinaire. Service au top."

"Bistro agréable, avec des plats savoureux et copieux. On y passe un bon moment !"

"Bon repas basque dans un cadre agréable une serveuse avec une bonne humeur communicative proche de ses clients"

"Superbe 👌 de la planche de tapas aux profiteroles en passant par le pavé de thon tout est excellent ! Personnel super agréable et ambiance conviviale ! Hâte d'y retourner pour une parriada de poisson 🤤"

"top, rapport qualité prix amabilité, à faire."

"Un grand MERCI pour ce repas. Ils ont répondus à mes attentes. Nous étions 10 et nous avons passés un super moment, endroit chaleureux. Service à la demande convenable, viandes de bonnes qualités, surtout pour ma part, un magret de canardEXCELLENT très tendre... Tout le monde était content. Juste un petit bémol, pas trop de choix dans les accompagnements.. mais le gratin dauphinois est très BON. Nous reviendrons avec grand plaisir Bonne continuation"

"J'ai eu la chance de déjeuner là bas le jour de l'ouverture de leurs nouveaux locaux. Capacité nettement plus élevée qu'avant mais le resto n'a pas perdu de son charme, jolie déco, personnel toujours au top et des plats toujours aussi bons et variés ! Une de mes adresses préférées sur Caen!"

"Avant on venait parce que c'était bon et qu'on a toujours été bien accueilli, aujourd'hui c'est toujours aussi excellent mais en plus c'est beau, le cadre est vraiment top, spacieux, lumineux et tres bien décoré... on s'y sent bien et on reviendra."

"Avant j adorais y manger, c’était une de mes adresses préférées … grosse déception hier. Decouverte de la nouvelle deco ça c’est chouette. Mais j’ai plutôt l’impression d’être devenue un numéro de table dans une grande brasserie de station balnéaire. Au revoir sentiment d’être un client « d’intérêt » ,au revoir sympathie des serveurs et « l’intimité » des lieux. Les serveurs nous renvoient d’un endroit à un autre serveur entre accueil, pass sanitaire et recherche de notre table. Nos voisins ont eu des olives a l’apéritif ( j’ai le souvenir d avoir déjà eu ce genre de gourmandises avant), mais nous non. Ce fameux apéritif où je demande un verre de vin sucré et fruité , j’ai un vin rosé bon mais ni sucré ni fruité. Plus tard une personne à côté demande un vin blanc sucré… elle avait l’air de mieux apprécier son verre. Oubliés lors d’une demande de moutarde, nous avons du demander de l’eau, d’ailleurs nous avons mangé a l’eau car personne ne s’est inquiété du fait que nous aurions pu apprécier un verre de vin. Peut être etais-ce parce que nous étions cachés près de l’entrée contre le bar … endroit loin de toute ambiance et « perdu » du restaurant, et à priori loin des yeux du personnel aussi. J’ai pris la zarzuela, elle était divine auparavant, toujours excellente mais vraiment tiède, la crème safranée froide n’arrange rien. C est dommage car c est vraiment très très bon! Et personne ne vient nous voir pour demander comment se passe le repas. Nous interpelons quelqu’un pour le dessert, qui ne nous demande toujours comment s est déroulé le repas… nous allons payer sans attendre d’avantage pour un café, on ne nous demande toujours pas comment s’est passé notre moment dans le restaurant. Avant on plaisantait avec les serveurs , maintenant la serveuse parle à d’autres serveurs pendant qu’elle nous encaisse puis nous souhaite une bonne soirée … Je reviendrai parce que j’aime le goût des plats, mais plus du tout pour l’accueil chaleureux et le service agréable, je suis vraiment déçue…"

"Excellent repas dans un restaurant plus spacieux à la décoration chaleureuse. La cuisine est toujours à la hauteur. Petit bémole concernant ma soirée pour deux de mes invités : les légumes accompagnant le plat de résistance sont arrivés une fois le plat consommé: certainement un manque de cohésion."

"Nous avons connu l'ancien bistrot et le nouveau a beaucoup perdu au niveau qualité. Super lieu, le serveur a été vraiment adorable mais la sensation d'être dans une brasserie et non plus dans le lieu convivial que nous avions connu. Les plats ont perdu en goût, en présentation. Nous avons été déçu.. C'est dommage."

"Thon mi-cuit divin, service génial ! On passe vraiment un bon moment. Et gâteau basque, avec coulis de fruits rouges en dessert. Bref divin ! Pensez à réserver car les tables partent vite!"

"Cuisine excellente... Bonne quantité et surtout de très bonne qualité... Je recommande vivement..."

"Nous sommes allés dans ce restaurant avec ma conjointe suite à notre retour en Normandie en mars 2022 pour fêter mon anniversaire. Dès notre arrivée nous avons vu des tensions entre les serveurs… Le service a été plutôt long.. Quant au plat j’ai pris des des chipirons à l’encre de seiche c’était insipide et ultra sec ( sorti du congélateur je pense… )Quant au riz ultra farineux et encore plus sec… L’accompagnement n’est même pas précisé sur la carte .. Bref je déconseille malgré tous les avis qui interpellent par rapport à ce que j’ai vécu. En souhaite que cette avis sincère vous fasse progresser.."

"Idée originale pour un repas d anniversaire, une impression d être dans le sud ouest en vacances. Le lieu est superbe, spacieux. Les serveurs sont très attentionnés. Les plats, un délice. Je recommande +++"

"Magnifique ! Nous déjeunons plusieurs fois par semaine dans cet établissement, entre collègues, et tout nous plaît ! La cuisine bien sûr : JAMAIS DECUS! De très bons produits, frais, parfaitement travaillés Un accueil toujours au top Une deco soignée Le nouvel endroit est plus spacieux et agréable que l ancien, sans avoir perdu son âme Quant à l équipe, toujours au mieux pour satisfaire nos exigences et très conviviale Ne changez rien !!! Merci"

"Nous venons d’y passer une magnifique soirée, aucune fautes, de l’apéritif au digestif. Des plats délicieux et bien servis. Le personnel est au top et le cadre grandiose. Sûrement une des meilleures table de Normandie, à ne pas manquer et à recommander sans aucunes retenues."

"Les plus belles toilettes du monde 😁 mais aussi toute le resto rénové avec goût et qualité. Prix élevé, assiette peu remplis."

"Ah! Ce bistrot Basque Caen le petit frère de celui de Nantes ! L'accueil est incontestablement chaleureux. Le choix des plats,formules et suggestions sont variés .les plats pour 2 personnes suggérés sont trop copieux En étant très gourmands de nature, il y avait au bas mot 120/150 grammes de trop. En cette période compliquée, nous avons tous du mal avec le trop ou le gâchis Mettez un peu moins SVP avec une préparation identique ça sera parfait Le service est irréprochable et l'addition cohérente. Merci"

"Nous avons passé un très bon moment dans ce bel endroit. La nourriture est excellente notamment le plat Trio et la morue. Merci à la serveuse pour son accueil, son humour, et de son kdo de fin de repas ! J'y retournerai avec plaisir."

"Très bon restaurant atypiques, le cadre est sympathique, les plats copieux et de qualité. La table est réputée sur Caen, on comprend pourquoi en allant y déjeuner. Mention spéciale aux pièces de boucher en maturation en armoire, viande exceptionnelle, et a la morue fraîche a l'espagnol."

"Habitué de l'ancien restaurant, le service est toujours très agréable et rapide, la cuisine au top (beaux produits, bien travaillés, bonnes portions) pour un prix tout à fait normal pour cette qualité. Tout ça accompagné de l'agrandissement et des nouvelles salles très belles et variées ! Je recommande à 100%"

"Le bistrot basque a changé d'adresse depuis peu. Pas très loin, à 10 mètres de l'ancienne adresse. C'est beaucoup plus vaste, mais très confortable et plus cossu . Par contre, les prix n'ont pas changé, ce qui est très agréable, à part, peut-être la viande ( matures ou non). Les plats sont toujours aussi copieux et excellents. Le poisson est très frais et les couteaux au beurre d'escargot, que l'on a découvert ici, il y a quelques années, sont sublimes. Un seul petit bémol : le bouquet sec, dans les toilettes, vraiment too much ! Cependant, n'hésitez pas. Allez - y. Vous y serez très bien accueillis, avec un personnel plutôt jeune, mais, particulièrement aimable et compétent. Un must à Caen"

"Déçue par le rapport qualité prix de ce restaurant : Brochettes de gambas au chorizo… . Mais où sont les gambas? En fait, on vous sert des crevettes bouquet… Salle immense, bruyante… Endroit sympa pour des groupes mais à oublier pour un tête à tête …. Odeurs de poissons assurées sur vêtements à la sortie…."

"Je connaissais l'ancien Bistrot basque, juste à côté, dans son ambiance très intime et je dois avouer que c'est un restaurant où j'allais très très peu mais à chaque fois je me disais que je devrais y venir tellement c'est bon. Dans sa nouvelle version, l'espace y est multiplié mais la nourriture y est toujours aussi bonne et l'accueil aussi chaleureux. Les plats sont délicieux et les recettes particulièrement parfumées dépaysent. Je n'attendrai pas trop longtemps pour y retourner."

"Un petit retour aux sources avec le Bistrot Basque. Bons produits et beaux espaces avec un très bon rapport qualité prix. Accueil et service très agréable."

"Cuisine excellente, serveur avec le sourire, quantité aussi je le recommande"

"Très bon restaurant. Un bon service. Les plats sont copieux et bien présenté. Je le recommande."

"Excellente cuisine, produits frais, vins choisis... Un bon rapport qualité prix. Je reviendrai ! (Le ris de veau à la plancha excellent) 😋😋😋"

"Super resto, deuxième fois et toujours aussi bien reçu. Une belle carte, des plats copieux et bien préparés, le cadre est sympa, le service est top, ça fait plaisir de voir des serveurs comme ça. On revient bientôt 🔥"

"Le nouveau cadre est de très bon goût. Le risque était que l'assiette change, il n'en est rien... L'entrecôte 400grs maturée est exceptionnelle, les chipirons sont véritablement top... Le choix des vins est formidable, les desserts dignent d'une excellente pâtisserie... Je suis fan. Bravo l'équipe, restez comme ça."

"Une bonne adresse à Caen. La carte est diversifiée. Je recommande les plats de poissons et crustacés qui sont très bien préparés, la cuisson est impeccable. La carte des vins judicieuse tout en restant à un prix raisonnable. Le seul petit problème, viens du lieu qui est parfois un peu bruyant en fonction de l'emplacement."

"Très bonne expérience le vendredi 16 Septembre à l'heure du déjeuner 😊. Clin d'œil à celui qui nous a apporté des olives en précisant qu'elles n'étaient pas dénoyautées avec humour 😉, c'était vraiment agréable de voir des personnes investies et contentes de faire ce métier si difficile et si mal considéré. Bravo à la Team du Bistrot Basque ! 👏🏼 En plus on s'est régalé avec le pavé de thon!😋👍😉 Je mets ⭐⭐⭐⭐⭐"

"Toujours très bon que votre choix se porte sur les tapas, le menu du jour ou la carte, vous régalerez vos papilles avec tous ces plats qu'ils soient typiquement basques ou à connotation, les produits sont de qualité et ça se ressent. Quant aux desserts il y a toujours de délicieuses gourmandises à découvrir, surprenants et tellement trop bons 😊 bravo le pâtissier et toute l'équipe en cuisine ou en salle 👏🏼"

"Merci !Pas venus dans se restaurant depuis sont déménagement à côté de l ancien,belle déco,équipe sympa, beaucoup plus spacieux, bon produits ,tres bien mangé, Merci ,on reviendra c est sur"

"Très bon accueil. Très bon produits. La morue et l'onglet sont excellents, le gratin dauphinois extra. Rien à redire. A 30 pour un anniversaire, 1 serveuse au top !!! Y aller les yeux fermés !"

"Notre dernière expérience au Bistrot Basque a été décevante. Les plats sont bons comme d'habitude, cependant le service manquait clairement de professionnalisme. Nous avons été accompagné tout le long du repas par une demoiselle très peu aimable, venant nous solliciter toutes les 10 minutes pour savoir si nous avions fait notre choix. Son comportement a abimé l'image que nous avions de votre restaurant, ce qui a également été le cas des neuf autres personnes présentes à notre table."

"Un bon restaurant, aux plats goûteux et copieux et ce pour un prix correct ! L'intérieur est chaleureux, coloré et on appréciera l'intimité donné grâce à l'agencement des différents espaces permettant de s'installer. Un petit bémol, d'où l'étoile en moins : lors de notre dernière venue, une serveuse a été particulièrement expéditive (certes, il y avait du monde, mais cela n'excuse pas tout !), notamment quand nous lui avons fait remarquer qu'il manquait un accompagnement et que les portions étaient différentes d'une personne à l'autre. À part ce petit incident, rien à dire, le restaurant vaut le détour !"

"L ancien restaurant plus petit était peut-être plus convivial. Même si on y était parfois à l étroit. Il est vrai que le concept est maintenant totalement différent. Grande salle luxueuse, spacieuse et lumineuse. Standing et prix aussi revus à la hausse. Mais la qualité des produits et des plats est au rendez-vous. La carte est variée mais cohérente Service impeccable et sympathique."

"Bonne cuisine traditionnelle. Devrait peut être faire un effort de présentation des plats notamment sur les desserts exemple 1 macaron ans une grande assiette... Bizarre Prix à revoir sur certains plats"

"Le 19/11/22 au soir Impressionné par les travaux effectués belle réussite 👏. Serveuse au top, gentille, professionnel, bon conseil pour le vin 😉. Pata Negra en entrée ( peu être le coupé encore plus fin) mais excellent. Ris de veau toujours très bon que de notre précédentes visite. Changer rien à bientôt 🤘."

"Recommandé par un grand nombre de mes collègues lors de mon année à Caen, Le Bistro Basque est une véritable petite pépite en face du port. Les plats sont copieux, bon et très bien présentés. Le personnel est serviable et sait très bien détendre l'atmosphère autour d'une grande table. Enfin, le cadre est vraiment très bien présenté, présentant certains produit pouvant être vendu en mode épicerie. La carte de ce restaurant ne vous laissera pas indifférent ! Je recommande donc."

"Excellent restaurant, toujours un plaisir de rendre visite à cet établissement. Premiere fois que je découvre les nouveaux locaux. Aussi beau que bon dans l assiette. Une adresse à absolument visiter si vous êtes de passage à Caen."

"Très bonne adresse nourriture et cuisine de qualité dans une ambiance proche des restaurants de Bilbao c est bien organisé et le service est rapide il manque peut être quelques offres de produits typiquement basque comme les pintxos de Santander ou Bilbao"

"Bel établissement ! Belle cuisine ! Service rapide et soigné !"

"Dégoûtant! Le site indiquait le délai de livraison de 2-3 jours vers la France. La commande a été passée le 16 décembre. Nous sommes le 25 aujourd'hui et je n'ai même pas encore reçu le numéro d'envoi. Vous êtes des arnaqueurs ???"

"Super resto... Acceuil au top, serveur et serveuse très professionnels, souriant et d'une gentillesse irréprochable... je conseille sans hésiter et surtout nous reviendront, j'ai vraiment eût un coup de coeur."

"Arrivant à 4 personnes vers 20h15 on nous place à l'entrée comme en quarantaine loin de tout le monde car nous n'avions pas réservé.....alors qu'il y avait plein de places disponibles et une autre salle complètement vide...Bon nous n'avions pas réservé...Puis 2 messieurs habillé chic rentrent dans le restaurant et sans réservation comme par hasard et bien là je vous le donne en mille .....il sont dirigés du côté où sont les réservations et du côté chic... Malheureusement nous n'étions pas habillé chic.... Finalement nous avons décidé de partir car là c'est purement incorrect d'agir de cette façon vis a vis des clients et de faire un choix à la tête du client...J'ai connu l'ancien Bistro basque qui était super mais là , pour une découverte du nouveau bistro l'expérience n'a pas duré longtemps.En général je donne des avis positifs mais dans ce cas présent c'est l'accueil et cette forme de descrimination que je mets en cause! Pour ce qui est de la qualitée de la restauration je ne peux pas me prononcer et comme je n'y retournerai jamais il faudra vous fier aux autres avis."

"HUMILIE DEVANT TOUT LE MONDE Je fréquente cette adresse depuis plus de 12 ans (ou du moins je fréquentais), que ce soit avec mes clients, mes fournisseurs et ma famille. L’ancienne formule plus intime et la nouvelle beaucoup plus grande au standing plus élevé. Hier au soir, repas de famille plutôt sympathique pour lequel je ne regarde jamais à la dépense. Je vais payer l’addition… la personne du bar me demande quelle est ma table et je la lui désigne. Elle est à 3m et il ne peut se tromper puisque c’est la seule dans le passage. Alors que je suis à la sortie, je me fais héler par le serveur devant tout le monde « Monsieur vous partez sans payer l’addition !! ». Silence total dans la salle et 20 à 30 regards inquisiteurs et pesants s’abattent sur moi. Je sors mon ticket devant tout le monde en m’approchant du bar et là, celui qui semble être le « chef de la bande » me redis la même chose alors que je lui désigne celui à qui je viens de régler et qui est à 20cm de lui. Il regarde alors mon ticket et ajoute « vous vous êtes trompé » de n° de table et il manque 35€ que vous n’avez pas réglé. Et oui, je ne regarde jamais mes additions , je trouve ça vulgaire. Je lui rappelle que c’est non seulement de LEUR faute et que le fait de me faire subir une telle humiliation devant tout le monde n’est pas acceptable. Je ne vais pas écrire un roman sur cette histoire mais au final j’ai eu droit à un tout petit « on fera attention la prochaine fois » tout en me prenant pour la seconde fois ma CB des mains, sans doute par peur que je m’échappe en courant. C’est dommage car cela m’a gâché la soirée et m’en a fait oublié la qualité des plats. 160€ en travers de la gorge. Ce que cette adresse a gagné en standing au niveau de la déco, il semble qu’elle l’ait perdu en classe au niveau du savoir être et savoir vivre."

"Lieu très agréable. Belle cuisine. Dommage que les tables de deux personnes soient si rapprochées, cela ne favorise pas les dialogues plus intimes que le cadre permettrait"

"Déjà 2 expériences dans ce restaurant, les plats sont copieux et savoureux je recommande en entrée le trio de …un délice. Équipe sympathique et à l’écoute notamment les deux serveuses avec mention très bien à Rébécca."

"Très bon repas, serveur très gentil. Allez y n'hésitez pas"

"Super accueil. Lieu convivial et pas bruyant. Idéal pour une pause déjeuner. Servi rapidement. Rapport qualité prix top Merci à toute l'équipe"

"Ce n'est pas la première fois que nous allons au Bistrot Basque et nous sommes toujours bien accueillis. Notre table se trouvait à l'entrée , bien placée et au calme. Le service est rapide et le patron très sympathique.... Et la Morue.... Un délice !"

"Axoa de veau, je reste persuadé que c état du porc, la viande était très sèche, la sauce sans onctuositée, trop diluée. Le filet de dorade avec soit disant sauce vierge était très sec la sauce inexistante juste servi avec salade et accompagnement de piment et poivrons émincés. Quand au service manque de personnel. Bref une très mauvaise expérience pour la deuxième fois. Ils ont quand-même fait un geste commercial sur l assiette de tapas que nous n avons pas payé. Un apéro un plat et dessert pour 33euros, ce qui fait un rapport qualité prix très élevé. Nous n y retournerons pas c est certain"

"Accueil formidable ! Cuisine délicieuse et copieuse. Décoration chatoyante 🤩 Nous avons passé un moment très agréable et reviendrons avec plaisir"

"Toujours un plaisir de venir se restaurer au Bistrot Basque. La viande est d’une qualité irréprochable. L’accueil est au top ! Mention spéciale une fois de plus pour Romuald, humain tout simplement. Demandez à être servi par ce monsieur ! Je recommande vivement !"

"Très bon service, merci Mesdames. Très bon plat de morue à l'ail. Planche de tapas à 11 euros bien garnie. Silencieux malgré le nombre de clients important."

"Nous venions dîner pour la première fois et nous avons été conquis par ce restaurant. Plats très sympas, service au top et ambiance chaleureuse. Que du bonheur !"

"Nous souhaitions venir manger pour un evjf. Du à un très mauvais accueil téléphonique lors de la réservation nous demandant de ne pas faire les folles et ne pas être déguisée sur un ton très hautain. Nous avons préféré donner notre argent et notre bonne humeur à un autre restaurant."

"Soirée entre amis lors d'un déplacement sportif. Apéro au bar juste à côté avec tapas excellents et barman au top. Ensuite à 22h30, restaurant avec des plats goûteux et généreux. Nous avons commandé les desserts dès notre arrivée tant ils nous faisaient envie (et il en restait peu car il était tard)."

"Super restaurant, personnel accueillant et serveuses très sympa et dynamiques. Les plats sont copieux, la viande divine, on se régale !!!. Je recommande 👍"

"Super chouette. On s est régalé et personnel très agréable et convivial. Merci à Stéphanie et Tom. Super bon moment Signé : Pascal et compagnie ( les amis d Yves )"

"Une belle découverte il y a 5 ans déjà et aujourd'hui il fallait y retourner. Nouvelle salle, mais dans l'assiette c'est toujours un délice pour les papilles : les couteaux farcis un régal en entrée et la fameuse morue fraîche à partager. Un régal."

"Je conseille de réserver pour un dîner le soir, très bon accueil, un très bon service (et bon timing), un large choix de plats et autres entrées. Des desserts excellent. Côté prix plat dessert une moyenne de 35 euros. Un bon moment dans ce bistrot."

"Exceptionnel l’un des meilleurs restaurants sur Caen je recommande fortement"

"Restaurant avec une bonne décoration plat cuisine J'ai trouvé toutefois que c'était un peu trop gras néanmoins bon repas Plats des enfants bien servis"

"Un lieu très sympathique, le personnel est très agréable. De très bons produits sont servis, un vrai régal ! 🥰 Je recommande 100% !"

"Le cadre est sympathique. Le personnel est agréable et prevenant. Les plats sont délicieux. En clair, j'ai passé un très bon moment chez vous. Merci"

"Merci pour l’accueil parfait le repas parfait merci beaucoup pour l’accueil le service de Jianni qui a été super et aurore et Rebecca ainsi que toute l’équipe qui ont été adorable et avec ma fille patience Éric le patron super je recommande à 100% équipe et nourriture au top ! Merci beaucoup"

"Tres bon restaurant nous habitons maintenant a pau !!et chaque année revenons en Normandie et bien sur toujour passons par le bistrot basque excellent 👍"

"Première venue , j'aime bien l'ambiance serveur et serveuse souriants et sympa. J'ai adoré le plat de filet de bœuf viande super fondante 😊"

"Je connaissais le bistrot basque avant son déménagement. Très belle endroit dans ce nouveau lieu. Décoration superbe et table espacées rien a voir avec avant . Entrées de tapas très bien Supions au chorizo un peu trop grillé. Service au top"

"Restaurant clean en apparence, voir même aseptisé, plutôt surpris par la cote de bœuf ( recommandé par le serveur), nous étions 3 pour la partager, beaucoup de gras et très limité pour rassasier 3 convives (2 tranches de viande par personne) pour un prix de 97, 50 euros , en un mot Abusif . Entrée tapas à partager froide . Très déçu, malheureusement le pays basque a du mal à s’exporter en Normandie"

"Une première dans ce restaurant bien connu des caennais et sûrement une dernière pour moi. Le décor est très beau là rien à redire. Par contre un serveur désagréable du début à la fin, la patience de servir d’une grande table ne fait visiblement pas partie de ces qualités. Nous étions peu de tables et le service était très long. Au niveau de la cuisine : le plat était décevant, peut être une question de goût. Dommage…"

"Excellent moment dans ce restaurant en début de semaine, avec des serveurs agréables et un super pavé au thon. Je recommande"

"Jamais déçu, c'était très sympa 👍 et très bon"

"Grande a été ma surprise en re-découvrant cette table que j'ai connu il y a des années. On y est accueilli avec le sourire. Le mobilier et l'architecture d'intérieur sont engageants. Nous avons également appréciés les mets qui étaient goûtus et servis généreusement. Le rapport qualité/prix est honnête."

"Tout est réunis dans cet endroit pour passer un super moment quelle belle découverte tout y est le cadre, l’ambiance, le personnel, et la cuisine un délice !! Nous reviendrons ça c’est sûre. Merci Betty & ses copines 😊"

"Excellent accueil, très bonne cuisine. Je conseille fortement"

"Un très bon moment entre amis, des assiettes généreuse, des plats vraiment bond, une bonne ambiance. Prix corrects.... que demandé de plus des clients conquis qui ne manquerons pas de revenir.... merci à toute l'équipe pour ce bon moment au sein de votre restaurant."

"Samedi 2/9/2023 soir à 20:00. Très bonne nourriture sans que ce soit complexe : On aime. Nos 4 plats ont été envoyés très rapidement. Sardines top et mention spéciale au gratin qui accompagne les ris de veau. Déco sympa. Grande salle, ça tourne, ça bouge, ça envoie.. Service : Gros bemol. Personnel vraiment sympa... mais pas serein. Un poil sous pression même. Ça se recadre même a voix haute devant les convives ! (cheffe de salle qui insiste bien fort pour envoyer vite les plats et ainsi faire tourner les tables : ahhh productivité, quand tu nous tiens 😉). Bof... Très bof... Et ça pourrait vraiment être évité devant les clients. Donc un effort managerial pour être speed mais pas stressés ! 😀 Cuisine basque ? Oui certes : il y a de l'axoa, du gâteau basque et on peut boire de l'Irouleguy (dont du Brana) Mais ne le considérez toutefois pas comme un pur restaurant de spécialités basques ☺️. Ceci étant, et de nouveau : la cuisine est très bonne. Bon point : Il y a de la côte de boeuf 🥩 maturée !! (superbe cave). Donc,.. Bien mais je suis resté trop stressé par l'ambiance tendue du service. Et ça compte pour moi. (Mais j'ai 52 ans et j'aime bien le calme donc vous y trouverez très certainement votre compte). Dernière mention + : la cour qui permet de fumer. C'est un vrai plus."

"Très beau resto, une équipe agréable et hyper serviable, très très chaleureuse ! Nous n'avions pas réservé mais on nous a proposé tout de même une table en terrasse pour patienter (heureusement une table s'est vite libérée) Niveau nourriture c'était très très délicieux, le bar grillé sauce vierge et son dauphinois étaient un vrai délice ! Merci ❤️"

"Resto fait entre collègues de formation, ambiance très sympa. Des serveurs et serveuses très sympa et joviale. Tous les plats ont été très appréciés, seul bémol le moelleux et en fait à un cœur coulant, je l'ai beaucoup aimé quand même c'est juste pour info pour ceux qui n'apprécient pas les coulants. les prix sont un peu élevés. J'ai mangé au Bistro Basque avant les travaux et après ce n'est pas les mêmes ambiances mais la nouvelle à été très agréables également."

"Bonjour, Le poisson était cuit à merveille et le café gourmand étaient delicieux. Il manquait du monde au service en salle, le personnel était très occupé et l'installation à table un peu longue. Malgré cela, le service a été très efficace. Je recommande pour l'ambiance bistro et les plats."

"Nous avons passés une très bonne soirée.Très bon restaurant, ambiance super sympa.Serveuses et serveurs très sympathiques. Restez comme celà. Cela nous fait du bien malgré la vie morose que nous menons actuellement. Ma femme et moi nous reviendrons rapidement avec des amis de Rouen pour faire connaitre votre restaurant. Mr BAYLAC.A Mézidon"

"Un merveilleux moment ! Le pluma de porc c'est juste parfait ! La cave, l'entrée...tout ! Le serveur Jordan est incroyable de sympathie et maîtrise sa carte sur le bout des doigts ! Allez y les yeux fermés, car en plus c'est très joli."

"Restaurant d'une qualité toujours constante et très bonne pour les amateurs de viande. Petit plus pour leur gratin qui change des traditionnels frites avec des viandes. Toujours un très bon moment lorsque nous y allons."

"Endroit très sympathique et Très convivial !!! Les sont Plats sont bien garnis et pour ma part la côte de bœuf maturer !!!! Hummm"

"Que dire ? Que je n'y retournerai pas et que je ne le recommanderai pas. Mais d'où sortent ces dizaines d'avis 5 étoiles ? J'avais testé une fois l'ancienne version du Bistrot Basque où j'avais trouvé le service expéditif, la cuisine ordinaire et où nous étions serrés comme des sardines. Ce soir, au vu des supers avis, je décide de retenter ma chance avec mon groupe. Premièrement, nous avons dû avoir le même serveur que celui de La bulle de Delphine (avis 3 étoiles Google il y a 3 mois) Un serveur très peu avenant, pas du tout souriant, qui s'impatiente en prenant la commande, et répond sèchement à nos questions. Personnel sous pression ? Alors que tout le monde (ou presque !) a été servi par un cuisinier ? très speed, et que nous avons commencé à manger, nous constatons qu'une personne n'est toujours pas servie... son plat a été oublié... Nous le signalons au serveur...qui envoie la commande... sans prendre la peine de s'excuser...Nous finissons notre plat... notre amie n'est toujours pas servie... nous réclamons de nouveau. Lorsque le plat arrive, pas un mot de la part du serveur. Alors nous lui demandons de nous excuser... c'est moi qui m'excuse finit-il pas répondre. Il aura fallu lui arracher ces mots... Quant à la cuisine, toujours quelconque... On va au restaurant pour passer un bon moment et être satisfait du rapport qualité/prix/service... nous ne l'avons pas trouvé, et c'est dommage. Quelle déception d'avoir emmené mes amis dans cet endroit où on est si mal accueilli..."

"Le Bistrot Basque c'est la ripaille. On y trouve des mets exquis ainsi qu'un cadre chaleureux où il fait bon mangeailler, une vinasse gouleyante à la main. Assurément une adresse de fin gourmet."

"Accueil très agréable,serveurs super sympa. Nous avons très bien mangé et merci pour la bougie d'anniversaire 😊"

"Très jolie la décoration Le service rapide,et les plats très bons . Je n'avais pas très faim et j'ai tout mangé ! La viande archi bonne( Antoine 11 ans) Merci beaucoup."

"Un bon restaurant à l'ambiance sympathique"

"Restaurant très sympa avec de belles pièces de boeuf. Personnel très convivial."

"Accueil dynamique avec Jordan au top de sa forme, côte de bœuf pour trois personnes excellente (1,8kg). La viande est tendre, la sauce inoubliable. Le gratin dauphinois maison est très bon aussi. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Adresse à conseiller."

"Très bonne adresse!! Service au top les serveurs et serveuses sont adorables ! Un peu cher mais la qualité est la !"

"Produits frais et goûteux, décoration soignée, accueil sympathique. Les prix sont également très raisonnables. Je recommande !"

"Jamais déçue au bistrot basque, c'est une valeur sûre. Le service est bien suivi malgré une table de 8 et une autre table de 9 derrière nous. Sourire et gentillesse de notre serveuse. Au top !"

"Endroit chaleureux, très bon accueil, notre serveuse Claire très agréable, à l écoute de son client et très professionnel, bravo à la cuisine plats très copieux et délicieux Merci à toute l'équipe Nous recommandons vraiment cette endroits au plaisir dit retourner Jess et julie"

"Meilleur endroit pour se sentir comme au Pays Basque autant pour sa cuisine ,son service et son ambiance. Toujours assurés de passer un super moment. Et ce, depuis longtemps ."

"Un restaurant atypique qui propose une bonne cuisine basque et entre autres des viandes matûrées délicieuses mais aussi de beaux poissons, dans un espace original. Bon choix de vins, notamment ceux qui viennent du Piémont pyrénéen : à découvrir d'ailleurs le vin vinifié sous la houle de la mer au pied de Saint Jean de Luz (la cuvée Dena Dela de chez Egiategia, excellente). Service efficace et attentif, professionnel pour guider et faire des choix. Je recommande !"

"Un restaurant que l’on adore, on y mange toujours très bien, les serveurs son sympa, une de nos adresses favorites à Caen!"

"Un très joli lieu, on nous a très bien accueillis. Nous y avons mangé un midi pour un prix plus que raisonnable pour ce que nous avions de nos assiettes. Nous nous sommes régalés. Des produits frais, raffinés, des assiettes garnies. Des mets délicieux. Nous reviendrons avec plaisir."

"Un cadre très sympa, situé au Port de Caen. Venu pour un repas de fin d'année d'entreprise, nous avons été très bien accueillis par Jordan, un serveur agréable qui maîtrise sa carte ! Les viandes étaient tendres et goûtues, accompagnées d'un bon gratin dauphinois maison. La sauce cognac & crème est un délice."

"Superbe décor, sans parler d une cuisine parfaite !! Nous avons passé un très bon moment"

"Une belle découverte sur les quais. Très bon accueil, bonne cuisine, joli cadre et service au top. Une trentaine d'euros par personne en étant raisonnable."

"Plat du jour excellent à un tout petit prix et au calme avec un personnel très accueillant. C'est parfait, je recommande vivement 👍"

"Expérience gustative incroyable. Tous les plats commandés ce jour étaient irréprochables. Le service est impeccable et l'ambiance est très agréable."

"Vous souhaitez passer un bon moment ? Arrêtez-vous au bistrot Basque Des serveurs conviviaux, efficaces et compétents La viande est vraiment bien travaillée et préparée ainsi que la grande majorité des plats"

"Toujours aussi bon 😋 et l'accueil sympathique. Bon j'ai la nostalgie de l'ancien emplacement que je trouvais plus cosy mais qu'est-ce qu'on se régale à chaque fois."

"Formule plat + dessert qui m'a convenu ce midi. Plat du jour : filet de merlu sauce Serrano accompagné de carottes et de navets. J'ai ajouté du poivre pour rehausser à mon goût les légumes. Le poisson était bien cuit tout comme les légumes. Dessert : gâteau basque à la cerise accompagné d'un coulis de framboise ? Très bon. Si vous prenez du poulet à la basquaise pour plusieurs personnes, il sera servi dans un faitout. A vous de partager. Il était accompagné d'un gratin de pommes de terre. Curieux mais les convives ont tout mangé ! Mention spéciale pour le pain : vraiment délicieux."

"Un lieu très chaleureux, décoré avec goût ! La cuisine y est excellente , une bonne adresse pour les bons vivants ! Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par la sélection de vins basques qui était une belle découverte ! Et un remerciement tout particulier pour Victoire et son service irréprochable, ainsi que sa gentillesse et professionnalisme."

"Agréablement surprise par le rapport qualité/prix et...quantité ! Je ne suis pas une adepte des grandes salles mais la déco joue ici sur l'effet auberge et place de village tout en décomposant l'espace en plusieurs ambiances à la fois animées et chaleureuses...les serveurs virevoltent avec le sourire tout en respectant l'intimité de votre table. Bref, on se dirait en vacances et c'est à la fois bon et peut-être trop copieux si l'on veut garder une place pour les fabuleux desserts Basques ! Le hic : Il faut forcément réserver ..."

"Lieu très agréable service très très bien Cadre chaleureux et félicitations au chef pour le repas je le conseil vivement."

"Ambiance sympa, plat consistant de très bonne qualité, serveur/se au top. Je recommande ce restaurant 😀"

"Accueil plaisant et rapide, cuisine agréable aux arômes équilibrés, atmosphère détendue. Une bonne adresse que ce soit pour un repas professionnel le midi ou dans un cadre plus familial en soirée."

"Un restaurant ou qualité des mets rime avec générosité. Les vins sont bien conseillés et le personnel avenant. Très bien pour partager un bon moment entre amis. Prévoir un budget gastronomique."

"N'hésitez pas à être un peu plus généreux en légumes, et il manque de pain. Sinon bonne expérience je reviendrai."

"Excellente adresse sur Caen. La décoration et l’ambiance sont géniales, typique du Pays basque avec les boiseries. Le lieu est magnifique. Côté cuisine, carte variée et fraîche. Les produits sont très bien cuisinés. Je recommande fortement les couteaux pour commencer le repas."

"Lieu mythique de Caen. Cuisine joyeuse et colorée. Bel endroit pittoresque. Service aimable et sérieux."

"Restaurant festif avec une carte variée. Spécialités basques. C'est bon et le service est au top. Dessert gargantuesque."

"Très bon restaurant Déjà 2 dîners à notre actif Çà nous rappelle les vacances au pays Basques Je recommande"

"Superbe découverte et très bonne adresse sur Caen. Très bon accueil, à l'écoute et au petit soin des clients. Nous ne savions pas quoi choisir tellement tout nous faisait envie. Nous reviendront sans problème et rapidement. Bravo à vous pour tout."

"Nous n'avons jamais été déçus par ce restaurant : Même si la carte est peu renouvelée, les plats sont très originaux, et très qualitatifs ! Les vins y sont aussi excellents. Le service est top, les serveurs très sympathiques, et nous acceptons le fait qu'il faille parfois attendre nos plats sachant que ce resto est victime du succès de ses mets délicieux. La déco est également très chouette. Une valeur sure ! A tester absolument."

"Très bon restaurant et équipe agréable. Repas pour 20 personnes bien géré. Bravo et merci."

"Un très bel établissement. Une bonne cuisine et des vins aromatiques majoritairement du Languedoc Roussillon parfaitement appairés"

"Très moyen concernant la qualité des produits Et service brouillon Calamars sortis du congélateur bar archi cuit onglet dur bref on ne s est pas régale"

"D'extérieur le restaurant ne donne pas spécialement envie et une fois à l'intérieur c'est très sympathique décors atypique et vaste . Un accueil fort agréable et une repas délicieux de l'entrée au dessert parfait. Félicitations"

"Cuisine correcte. Mais grosse déception sur la deco! On se croirait dans un hall d’aéroport avec une déco foutraque qui n’a rien de basque et qui mélange les goûts surtout les mauvais…bruyant en plus."

"Une première pour nous, très agréable découverte. Nous avons été très bien accueillis l'ambiance et déco vraiment sympas. Une serveuse souriante, douce et agréable. Plancha apéritif délicieuse et les plats vraiment excellents et bien copieux en prime. Assiettes tellement garnies qu'il ne reste plus de place pour le dessert. Mais par pure gourmandise on se laisse tenter pour un petit dessert léger à partager à deux. A refaire une prochaine fois pour essayer d'autres plats qui mettent l'eau à la bouche."

"Ma coutume, Bistrot Basque 1 à 2 fois par mois avec les amis. Côte de bœuf maturée à chaque coup ! Depuis le temps que nous venons, la viande est très bonne, les plats sont consistant, les entrées, les desserts, bien robustes et fait qu’avec de bons produits. Côté boisson, des litres de sangria nous avons bu, et des litres nous en boirons, excellente, et côté service, des serveurs/euses au top, proche du client et drôle, qui discutent avec vous, un accueil très chaleureux et à la bonne franquette, si nous repartons à chaque fois de travers avec les copains, c’est qu’on s’y sent bien !"

"Excellente cuisine dans un cadre magnifique, servie avec le sourire"

"Une très belle adresse avec un cadre superbe et une cuisine exceptionnelle sans oublier l'équipe au petit soin. J'ai apprécié les différents thèmes de décoration à l'intérieur. Je recommande"

"Un régal. Très bon restaurant que je vous recommande j'y ai découvert les couteaux qui étaient très bien cuisinés et la morue était un délice"

"Ce soir nous avons été servis par Stéphanie,une employée exceptionnelle ! Sympathique ,compétente,aux petits soins pour ses clients Dans ces périodes compliquées pour trouver des employés ,chouchoutez bien ce personnel ,indispensable au fonctionnement de votre beau restaurant Merci Stephanie!!!!!!!"

"Cuisine excellente et originale et personnel très sympathique"

"Beau restaurant, bon accueil. Les viandes sont excellentes surtout le porc. L'un des meilleurs gratins que j'ai pu goûté 🤩 Sangria un peu plus forte en bouche et ça serait parfait 😉"

"Franchement, une catastrophe du sable dans les couteaux des chiperons insipides des moules farcies qui sentent le congelé, Des merguez à la place des chistoras. Nous étions des grands habitués on avait réessayé il y a 3 moi s et nous avions été déçu Nous avons réessayer ce soir et ce sera la dernière."

"Très déçu de nouveau par la qualité des assiettes. Pas de gout, sable dans les couteaux et aspect caoutchouteux. Pas du tout au niveau de l'ancien restaurant, trop grand peut-être. C'est la deuxième fois que je suis déçu par la qualité de l'assiette. Je ne reviendrai plus"

"Très bon restaurant mais dommage que les 2 serveuses ne soient pas plus aimables contrairement à leurs collègues masculins"

"J adore le décor Personnel très agréable et très très serviable et attentionné Cuisine simple mais au top Présentation des plats top également A recommander"

"La nourriture était agréable. Les discussions d'extrême droite entre le service et la clientèle autour de notre table beaucoup moins. S'agissant d'une première expérience, je ne tirerai pas de conclusion hâtive sur l'orientation politique de la direction de l'établissement mais je n'y remettrai pas les pieds."

"Excellent moment !!!! Je recommande sans réserve !"

"Restaurant qui sert des produits de qualité avec un personnel aimable et souriant, un cadre très chouette....attention les plats sont copieux, il faut avoir un solide appétit 😉"

"Très bon restaurant avec une super ambiance. Charlyne est vraiment au top et nous a mis à l’aise!! On recommande à 100%"

"Je ne sais combien de fois je suis passé devant ce restaurant en me disant, il va y avoir trop de monde, c'est petit, on ne va pas s'entendre parler.... Et bien tout faux. Entrez-y et vous découvrirez une très grande salle très bien aménagée, avec une très belle décoration et surtout, on s'entend parler !!!. Côté carte, il y en a pour tous les goûts, même pour un végétarien. C'est bon, bien présenté et pour ceux qui aiment le poisson ou la viande, vous avez le midi un menu de qualité à un prix imbattable. Et toujours pour voir si un restaurant est bon, le test du café gourmand..excellent!! Des amis ont pris la tarte au citron, je n'en avais des comme ça qu'aux États-Unis!. Allez-y"

"Je pense que c'est l'un des meilleurs restaurants de Caen ! Le lieu est magnifique, le service impeccabile et sympathique et la nourriture simplement délicieuse ! On mange à sa faim ! À refaire....BRAVO !"

"Service rapide, repas excellent. Le restaurant est très grand avec différentes tables ce qui rend le lieu très convivial. Je recommande 👌"

"Entre ami ou en famille, si vous êtes de passage sur Caen le bistrot basque est un point de passage indispensable ! Des produits de qualités dans une atmosphère authentique ! Mention spéciale à Charlyne qui nous a toujours offert un service impeccable et toujours avec le sourire !"

"Bonjour, un petit retour de notre expérience car il est important de dire les choses. Ceci d’autant plus que ce fut notre restaurant préféré pendant de nombreuses années lorsqu’il était à quelques pas de sa situation actuelle. Nous sommes venus en début de semaine. Mon époux a pris le plat du jour à 13€ un pavé de rumsteck et moi l’incontournable onglet à l’ail pour une personne à 23€. Outre le fait que l’on était loin des 200grs annoncés sur la carte la portion du plat du jour était plus copieuse que la mienne pourtant plus chère de 77%. L’onglet tel qu’il était servi auparavant sans être émincé était plus goûteux, plus savoureux, moins sec et surtout mieux servi. L’ail émincé dessus était inégalable et sans comparaison avec l’ail en chemise présenté aujourd’hui. Certes le travail en cuisine est certainement moins contraignant mais on fait évoluer la carte pour du mieux pas l’inverse. Un gratin toujours aussi bon même si moins crémeux. On voit aussi que le gratin qui était auparavant individuel est maintenant cuit dans un grand plat puis redistribué dans des petits ramequins de présentation. Ne vous y trompez pas le client voit tout et surtout le client sent la différence… Personnel agréable. Nous espérons que vous tiendrez compte de ce retour car nous reviendrons une dernière fois pour essayer de nouveau avant d’abandonner."

"Très agréable, bonne cuisine, serveur très sympathique. Dommage qu'il n'y ait pas à la carte des plats emblématiques du Pays Basque comme l'axoa (avec de la viande). Il y en a un mais vegan et nous n'en sommes pas adeptes."

"La bouffe est vraiment bonne et en bonne quantité, ça vaut son prix qui est presque honnête, compte tenu que les prix post pandémique des matières de base ont baissé mais pas les prix au resto… Le staff a pas l’air de connaître ce qu’ils recommandent, ça sert à rien de dire ce que le management dit si les employés ne connaissent pas. Le settings manque de personnalité dans la salle, mais c’est un délice d’aller aux toilettes. La sélection de fin est cool avec du vin basque qui goûte le vin basque. La cote d eboeuf était parfaitement cuite et assaisonnée rien à redire ça vaut cher mais c’est bon, l’accompagnement était quasiment aussi bon que la cote. Le gâteau basque était frais ainsi que tous les desserts ça rigole pas 👍"

"Cuisine correct, cadre magnifique mais le service laisse à désirer Entre le serveur au bar qui est désagréable pas souriant ni commerçants et n’essaye même pas de faire semblant et la serveuse qui est soûlé de répondre aux questions lors de la prise de commande… J’ai connu votre établissement dès les débuts et croyez moi vous en perdez de plus en plus … Dommage de voir cette réussite gâché par les mauvais comportement d’une partie du personnel"

"Très bonne adresse, les plats à partager, leq produits frais, la déco, le service, tout était parfait."

"Resto sympa très bien mangé et personnel très agréable"

"On remercie Anthony et la cuisine pour ce super service et super repas ! Merci beaucoup !"

"Thon cuit parfaitement ainsi que le filet de bar ! Ambiance chaleureuse et service parfait"

"Excellent restaurant dans lequel le service est soigné. La décoration est chaleureuse. Les plats étaient délicieux, nous recommandons ce lieu."

"Pas super bien installé sur les chaises hautes à l'extérieur A retester à l'intérieur cet hiver Pas convaincus par les tartines"

"Très joli lieu faisant penser aux restaurants typiques parisiens. On se sent à l’aise, vous n’êtes pas collés les uns aux autres. Bonnes cuisines typiques française. Pas du tout déçus de nos repas. Entrecôte, filet de bar, steak tartare, et desserts maisons aux belles portions. Nous recommandons vivement"

"Déjà on adore le pays basque... même si on est en Normandie, on a mangé basque... les chipirons étaient délicieux copieux. Et le gâteau basque également."

"Resto super sympas et très convivial Les serveurs sont top et service rapide Le repas était très bon et parfait Qualité prix impeccable"

"On y mange bien, mais alors le service … un serveur catastrophique ! Vraiment, je suis pas du genre à laisser ce genre d’avis mais là c’était sincèrement exagéré. Ça fait trois fois que j’ai à faire au même serveur et à chaque fois c’est pareil donc cette fois je dépose l’avis. Un métis à lunette, très désagréable, mâche son chewing-gum en nous parlant, très hautain dans sa façon de parler, ne sert pas un fond de vin avant pour goûter et quand on lui fait remarquer il nous répond « bah allez y vous pouvez goûter maintenant » après avoir bien rempli le verre … un service d’une lenteur incroyable il y avait du monde ok mais 15 minutes pour avoir une carte de dessert alors qu’il passe 20 fois à côté de nous les mains vides c’est fort quand même. Résultat on est parti sans le dessert. Si un jour je reviens je demande à changer de serveur si c’est lui, car ok on mange bien mais faut pas négliger le service c’est important."

"J'ai adoré ce restaurant convivial et chaleureux le poisson est très très bon la viande extra tendre je recommande vivement avec des prix responsable"

"La cuisine y est très bonne (viandes maturées, charcuterie au top, fromage de brebis à tomber par terre), une cave bien achalandée, les desserts maison sont très bons (mention spéciale pour le tiramisu). Pensez à réserver. Déco sympa. Petit bémol: on ne nous prévient pas forcément si des plats ne sont plus disponibles. C'est le petit plus qui aurait permis que je ne mette que des compliments 😉"

"Excellent plat de morue en écailles de Chorizo. Pour ma part les desserts sont bons mais trop copieux. Une suggestion : en faire des plus petits et moins chers! Bonne adresse sur le port de Caen"

"Très bonne expérience pendant cette soirée en repas familial. Les plats sont très bons et le service au top. Adresse à retenir et à y revenir !"

"Excellent restaurant. Accueil chaleureux que du bonheur"

"Nous avons passé une bonne soirée dans ce restaurant de spécialités basques. Le bœuf et le cabillaud étaient très bons et bien assaisonnés."

"Si vous souhaitez passer une bonne soirée comme il se doit direction le bistrot Basque !! Cocktails excellents tapas au top (mention spéciale aux Patatas Bravas) et musique super 👍 N'hésitez plus : foncez !!"

"Dîner à 4 en famille avec des enfants de 7 et 10 ans. Tout est délicieux : Foie gras, onglet de boeuf, morue, et le gratin dauphinois... Repas réussi (sans frites;) ! Hâte d'y revenir !"

"Nous avons passé une bonne soirée et la cuisine était très bonne ! Les prix sont corrects. Le service dans l’ensemble est très bon à l’exception d’un serveur un peu énergique en redescende sûrement… Passons 🙃"

"Super moment partagé avec mes collègues. Le repas était exquis et le service était parfait. Je reviendrais avec plaisir."

"Très belle découverte, cuisine excellente, je vous conseille le trio de tapas"

"Les années passent , mais toujours de la bonne cuisine, dans un cadre sympa , avec ce petit goût exotique rappelant ce joli pays"

"Nous sommes venu samedi soir pour un anniv entre filles Nous avons passer une bonne soirée La nourriture été très bonne Le jeune serveur au top 👌 Je recommande et on reviendra une prochaine fois Merci à vous"

"Très déçue par les chipirons a l ail..qui étaient plus fades qu a l accoutumé...pas de jus... Et le cassoulet n a rien a faire dans votre restaurant, sec la cuisse de poulet était sèche aussi sur le dessus, pas suffisamment de sauce .1 rondelle de chorizo, pour un cassoulet basque 🫢..... Dommage.c est un restaurant que je connais depuis de nombreuses années.. .certe des clients.. mais c est différent... pascale"

"Toujours savoureux, dynamique, première qualité, chaleureux endroit, merci tout particulier à Charline et sa superbe équipe. Ne changez rien, tout est parfait."