(Traduit par Google) Notre première Tarte flambée depuis notre arrivée en Alsace. Donc je ne sais pas à quel point c’est authentique, mais le leur m’a plutôt semblé bon. Étant donné qu’ils ne servent que des tartes flambées sucrées et salées, je suppose que cela ne doit pas être trop loin du compte.
Nous avons commandé les traditionnels et les champignons avec un blondie pour accompagner, en terminant par un chocolat chaud et un café allongé. J'ai aimé la croûte fine, légère et feuilletée, pas pâteuse. C'était un bon déjeuner.
(Avis d'origine)
Our first Tarte flambée since we arrived at Alsace. So I don’t know how authentic it is but theirs tasted pretty good to me. Given that they only serve sweet and savory tarte flambées, I suppose it can’t be too far off the mark.
We ordered the traditional and mushroom ones with a blondie to go with, finishing with a hot chocolate and cafe allongé. I liked the thin crust which was light and flaky, not doughy. It was a good lunch.