Vin Ensèn Bistro

Un bar-bistrot dans un village Caromb entre le lac du Paty, Carpentras et sur la route du Barroux vers d'autres horizons majestueux du Comtat ouvrant sur le Mont Ventoux, n'hésitez pas de faire une halte et de rencontrer un patron bien sympathique avant de visitez le Beffroi et les ruelles de Caromb qui s'est refait une beauté depuis ma jeunesse...

Très bon moment passé. La cuisine est raffinée tout comme la carte des vins avec un très bon rapport qualité prix. Le service est attentionné et soigné.

Tout était parfait carte des vins exceptionnelle cuisine au top Je recommande.

Très bonne adresse.Plats délicieux; Excellents vins et, en plus une vue superbe en été. Bravo

Un de mes endroit favoris, on est toujours bien reçu , on a la plaisir d avoir une carte qui change régulièrement et surtout d avoir un amoureux du vin qui nous fait toujours connaître de belles choses

Excellente cuisine, accueil très convivial, une vraie bonne découverte à Caromb

Tout est parfait

Cuisine très fine, servis rapidement On reviendra

Bonne adresse avec une carte de vin variée et une bonne cuisine

Très belle adresse, service sympathique, cuisine raffinée, conseil du vin au top. Le personnel est très sympa ! Nous reviendrons rapidement, je recommande. Merci pour ce moment.

Trop bien, 😁

Au hasard arrivé un peut tard , accueil parfait, cuisine parfaite, bravo à vous !!!

Soirée parfaite! Menu excellent, service parfait, terrasse très agréable. Mention spéciale pour les plats du menu en petite portion pour les enfants!

Un agréable moment dans un cadre magnifique avec une vue imprenable. Un choix exceptionnel de vins. Un dessert fabuleux, un fondant au chocolat, une tuerie. Seul petit bémol pas assez de choix pour le plat. Quand au personnel c est le top.

Agréable restaurant où avec un service super sympa, discret et élégant, des mets très fins, finement présentés et suffisamment copieux se suivent pour un prix parfaitement raisonnable. L’ensemble étant accompagné par un Bacchus maîtrisé. Bravo !

Sympa à faire entre pote, en fin de rando ou d'activité collectif. Familliale et sympathique

Déçue! J'ai trouvé que c'était beaucoup trop cher pour ce que c'était. 24€ pour un morceau de truite avec des pommes de terre croquantes et qui baignent dans de l'eau aillée. Vraiment pas fan!! Service très lent! Je ne reviendrai pas.

Nous avons eu l'immense plaisir de vivre un moment exquis en famille. Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude. Les vins proposés étaient tout simplement grandioses, surpassant de loin nos attentes compte tenu du tarif. Le menu était tout bonnement exceptionnel, dépassant toutes nos attentes. Nous avons été agréablement surpris par la flexibilité et l'attention des serveurs, qui se sont montrés à l'écoute de nos moindres besoins. Nous sommes véritablement conquis par cette expérience culinaire. Dès que nous serons de retour dans la région, il est certain que nous reviendrons avec grand plaisir. Cet établissement a su nous charmer, et nous le recommanderons chaleureusement à notre entourage.

Excellente adresse, produits frais, tres bonne cave ...un sans faute

J’y suis allé avec des amis, le personnel est très sympathique, les plats sont très gourmands et originaux, on a été ravis, je recommande fortement

Must for wine lovers. Vaut le détour pour les passionés de vins.

Super cave, carte courte mais originale et très bien préparée, service cool... à refaire !

Déjà venu 2/3 fois, ce restaurant est divin ! Un service impeccable avec des très bons conseils Une cuisine fraiche et délicieuse Nous reviendrons, encore et encore !!!

Très bien mangé ! L’araignée de cochon grillée … une turie !!, le service super spontanée !!

Très belle adresse, excellente carte de vins. Je recommande

Petit moment très sympa, cuisine et vin excellent L'accueil et le conseil sur les vins est très apprécié

Les touristes paient deux fois plus que les locaux pour un café en terrasse.

Extraordinaire! Ambiance sympa, service attentionné, nourriture très bonne et carte des vins très impressionnante ! On reviendra !

Cadre agréable, ambiance chaleureuse, cuisine excellente et personnel avenant; la recette d'une adresse à partager et à apprécier plus d'une fois, nouvellement carombais nous pouvons dire fièrement que cet endroit est devenu un lieu de prédilection que nous conseillerons aux locaux comme aux gens de passage ! Nous avons déjà en tête la prochaine réservation...

Les vins 5/5 Les repas 5/5 Atmopshère 5/5

Un bar à vin sympathique, excellente ambiance, service convivial et chaleureux, le choix de vins est large et très pertinent, et la nourriture est bonne!

La nourriture, le vin et l'ambiance associés par l'un des propriétaires passionnés et obsédés par le client que nous avons rencontrés ont permis de vivre une expérience culinaire exceptionnelle. Merci d'avoir créé une soirée aussi agréable pour nous. Recommande fortement.

Quelle belle découverte hier soir! Service impeccable, cuisine délicieuse et très belle carte des vins évidemment! Seul petit bémol pour l'ambiance car un peu bruyant à l'intérieur. Nous y reviendrons

Après un périple moto au mont Ventoux, une petite faim ce midi et on tombe sur une terrasse, une carte simple, efficace. Et la, une carte des vins vraiment complète, une carte courte, donc signe de produits frais . Et la, de l’entrée au dessert, au pain , au vin , le service : tout était impeccable et au delà de nos espérances. On souhaite à l’équipe de rester simple, accueillante, pro et passionnée !!!! Merci pour ce délicieux moment .

Un endroit magique, le personnel est très sympathique, amusant, un menu d'exception. Conseil très avisé quant au choix du vin. Je recommande vivement et nous y retournerons très prochainement. Un bonjour du couple des bouteilles des années 80. A très vite.

Une cuisine géniale et une carte des vins dans laquelle se perdre.

Délicieux et personnel discret

Excellente cuisine. Acceuil et Service impeccables.

Un accueil chaleureux, des plats délicieux et un conseil sur le vin de qualité. Je vous recommande l'adresse !

Les plats sont bons. Tarif élevés. Le personnel poussé un peu trop à la consommation.

Superbe soirée sur le thème des vins de la Loire et un menu en adéquation, des gouts et des saveurs autres que celles du Sud.

Nourriture délicieuse et personnel super sympathique

Très bon repas et très bon vin ! Au verre, nous avons pu prendre deux vins différents et ainsi gouter deux vins. Repas original, élégant et très gouteux. Côte de porc pour 2 avec du choux asiatique et en dessert une tarte aux poires au vin et épices excellente ainsi qu'avec une mousse au chocolat mais relevée d'une chantilly au café. Très belle soirée en couple.

Super ambiance top, service top et très bon vin

Petite carte et tout est excellent. Le service est super sympathique et répond à tous les souhaits. La carte des vins propose de nombreux vins 🍷 de la région, que vous pourrez également acheter sur place. Seulement recommandé. Revenez 👍

Très bon établissement où ce fut autant un régal par la qualité des produits et de la cuisine que par l'accueil chaleureux et bienveillant de l'équipe. Je reviendrai les yeux fermés Je recommande

Nous avons passé une soirée réussie avec un service agréable, du bon vin et une excellente cuisine. J'ai été particulièrement heureux qu'un repas végétarien ait été spécialement préparé pour moi et ma fille et qu'il ne figurait pas au menu. Un endroit spécial!

Très bonne adresse, un grand choix de vin et surtout de bons conseils.

Cuisine provençale authentique et magnifique

Je recommande le top et J.-P et Hugo sont des patrons au top et leur cusine magnifique. Allez-y si vous en avez l'occasion Fermer dimanche et mercredi Et réserver vous êtes sur d'avoir une place soit en laissant un message à leur répondeur si ils sont en service soitpar e-mail.

Our best meal & wine in Provence so far - merci beaucoup!

Nous avons passé un merveilleux moment à Vin Ensèn. Repas délicieux, cadre charmant mais aussi et surtout, un accueil chaleureux et une équipe sympathique, souriante et attentive. Bravo et merci à vous ! Nous reviendrons, c'est sur :)

Bistro bar à vin super sympa autant dans l’accueil que la qualité des plats et du vin. Un conseil très avisé par une sommelière adorable. Des patrons souriants et à l’écoute de vos attentes. Je recommande vivement !

Un restaurant qui est tenu par des passionnés, ça se sent des plats jusqu'au vin. En plus d'être très bon, les conseils et l'histoire de ce que l'on savoure nous est servie avec joie, et cela fait toute la différence, merci beaucoup.

Superbe moment ! Accueil, service, cuisine, cave … tout était au top ! Notre nouvelle adresse pour s’évader le temps d’un bon repas ! À très bientôt

La nourriture est bonne et le vin est très bon mais aussi relativement cher. Il existe une riche sélection de vins. Mais il faudra demander conseil au patron, car la jeune serveuse n'a aucun talent pour le vin et encore moins pour le bon service. Dans l'ensemble, il y a mieux à proximité.

Beaux vins, carte avec des produits essentiellement locaux. Propriétaire passionné et personnel amoureux du métier. Qualité prix 10/10.

trois bons

Toujours bon. Une ambiance agréable, un service très sympathique et un excellent déjeuner. La carte des vins ne laisse rien à désirer. Fortement recommandé!

Un grand restaurant avec cave avec une sélection large et très réfléchie de vins du Ventoux et du Rhône, ainsi que d'autres vins français. Géré par des gens très passionnés, toujours un bon service et surtout, la nourriture est vraiment délicieuse ! Je suis venu ici deux fois au cours des deux dernières semaines et je reviendrai certainement.

Jolie découverte ce soir, le lieu est sympa ainsi que l’équipe. Excellents plats en goût et saveur avec des produits locaux,bons conseils pour les vins.

Enfin des professionnels ! Expérience très agréable.

Magnifique! Haute cuisine! Gentil!

Quel merveilleux restaurant ! Nous avons très bien mangé ici avec une bouteille de vin très bien recommandée. Félicitations aux chefs et au personnel très sympathique.

Petits plats excellents, vins à foison de supers conseils, L accueil parfait, de belles personnes, Petit restaurant à recommander sans hésitation

Fabuleux, on adore, egal à eux-mêmes, continuez 👍👍

Excellent déjeuner dans un lieu simple pour amateurs de vins avec de très bons conseils du patron convivial et grand pros du vin erci à lui

Bonne soirée. Personnel sympathique, bonne nourriture à des prix raisonnables

Des produits frais, conseillé avec soin, vraiment au top !

Au top, plats excellents, super accueil, à refaire très vite !

Un véritable délice !!! Je recommande !!

Excellent, de qualité stable, accueil très sympathique

Une equipe de dingues du vin et des bons produits. Les produits sont frais et locaux. Depechez vous dy aller, vous passerez forcément une excellente soirée . Je recommande fortement

Nourriture et service superbes. De grands vins spécialement sélectionnés et présentés. Hautement recommandé

Bonne adresse certes un peu chère mais de qualité

Juste excellent.

Sympa

Restaurant très agréable repas délicieux et personnel très chaleureux

Personnel adorable et efficace, cuisine faite maison et excellente. Le dessert aux noisettes caramélisées était exquis ! Bistrot à ne pas rater.

Équipe jeune dynamique sympathique et produits sains cuisinés à la perfection. Restaurant incontournable.

Resto sympa

L'extérieur de l'endroit n'a pas l'air bien. L'intérieur est très agréable avec une terrasse arrière confortable et une belle vue. La qualité des produits et leur préparation sont celles d'une cuisine étoilée. Personnel très gentil et qualifié, avec Ugo superbe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Terrasse très agréable, une carte des vins magnifique qui ravira tout les budgets. Concernant la cuisine, les cuissons sont parfaitement maîtrisée et les plats savoureux. A découvrir sans plus attendre.

Excellent restaurant. Personnel très sympa qui explique et discute volontiers. Belle déco. A découvrir absolument.

Accueil et service nickel. De la fraîcheur et du goût dans les assiettes et des associations parfaites dans nos verres ...

Joli bistrot acceuil sympathique et professionnel petit menu du midi très attirant avec de beaux produits à prix minis très belle carte des vins , patron enologue , connaisseur et accueillant merci à l'équipe

Très bons vins et plats savoureux.

Plus bar à vin que restaurant.

Notre lieu préféré dans la région. Une carte limitée avec uniquement des produits de qualité sélectionnés par les 2 patrons. Et surtout une carte des vins exceptionnelle à des prix très corrects, toujours très bien conseillés. Le top !!

Très bonne adresse. Service impeccable, repas vraiment vraiment bon, beaucoup de saveurs beaucoup de richesse dans l’assiette je ne pourrai rien demander de mieux. Bon rapport qualité prix! Point supplémentaire au sommelier et au serveur très très gentil ! Merci

Très bonne cuisine. Service impeccable et employés très sympathiques! Le vin est très bon aussi 😉

Très bonne soirée passée chez eux. De très bon conseil en vin selon nos envie. Les plats sont très bons et l'ambiance est très bonne

Très bien personnels agréables.

Très bonne table, à faire !

Pour tous vous dire, ce n'est pas dans mes convictions de noté les personnes ou les établissements, mais là je suis tombé en émotions pour ce super resto avec un personnel au top et à l'écoute, surtout Jean-philippe le patron qui m'a touché moi et ma femme sur l'amour de son métier. Une ambiance et une convivialité humaine qui se ressent dans les assiettes. A recommander sans aucune hésitation. Merci à VIN ENSEN pour ce super moment .

L'équipe est au top ,bonne table ,bon vin ,bon esprit,et surtout bon conseils ; ils connaissent parfaitement leur métier qu'ils exercent avec passion et sourire je recommande vivement . Sans aucun doute un de mes restaurants préférés de la région.

Super accueil Très bon conseil pour choisir votre vin Bonne table Petit regret pour la terrasse cote dentelle de Montmirail due au manque de personnels A refaire

Accueil très sympathique par une équipe passionnée et aux petits soins. Cuisine de qualité, bons produits et bons vins.

Excellente cuisine, d'excellents conseils sur les vins une adresse à ne pas louper😉😉

Super compétences une équipe qui mérite d'être connue.

Cuisine chic et agréable Proposition de plats intéressante Les accords sont réussis Le service est agréable La carte de vins est généreuse et variée Belle découverte venez vous y atabler

Excellent rapport qualité prix et patrons très sympathiques ...a recommander.

Accueil très chaleureux, les mets sont excellents et faits maison... Je recommande !!!

Extraordinaire ! Carte des vins exceptionnelle !

Les deux patrons Jean-philippe et Hugo sont deux personnes souriantes, accueillantes avec un savoir sur les vins petite carte avec des petits plats simple et bon et bien servi, si vous voulez découvrir leur lieu allez-y sans autre a Carombe , ils sont au top. Acceuille toujours avec le sourire malgré les masques.

C'est simpl, ce restaurant est tout simplement magique. Surtout ne ratez pas cette adresse. Merci pour votre accueil, vos conseils pour les vins, vos anecdotes et vos plats succulents. Nous revenons bientôt.

Excellente adresse, un choix en vin magnifique et l'accueil du patron est au top. On sent le passionné, on passe un très bon moment. Une adresse incontournable.

Excellent bar à vin à Caromb. Tapas succulents et cave très fournie. Le staff est vraiment sympa !

Un grand choix de vins 🍷, un patron amoureux des produits locaux. Une cuisson des légumes à la perfection 😍. Planches apéroooooooo délicieuses avec des Fromages affinés... Le plus, plus ! Un accueil chaleureux du personnel toujours au petit soin. Merci pour cette belle soirée

Super restaurant, bar à vins, caverne. Personnel sympathique. Sur la terrasse arrière vous avez une vue fantastique sur les tentelles de Montmirail. Absolument recommandé

Endroit très sympathique de très bon conseil sur le vin et repas très bien

Cadre chaleureux, accueil et service impeccable. Je recommande vivement cet endroit notamment le vin qui est excquis avec une connaissance de la part des patrons parfaite.👍

Magnifique cuisine simple fraîche et avec du goût. Patrons et serveurs très sympathiques. Merci

Excellent ,service irréprochable, aimable et sympathique,.en soirée vous pouvez manger sur une terrasse magnifique.adresse à retenir

Nourriture très bonne mais pas bon marché

Jolie carte des vins et très bien conseillée. Le repas du midi est délicieux, l accueil très agréable.

Conseils très sympathiques et compétents sur la gastronomie et le vin en anglais. Le service était bon ce soir-là, mais légèrement en sous-effectif. À la fin, ils se sont excusés explicitement ! De toute façon, ce n'était pas un problème pour nous car la nourriture était vraiment bonne et le vin était bon pour le prix. Nous reviendrions! :-)

Un très bel endroit déco raffinée cuisine excellente un accueil irréprochable merci à toute l equipe nous avons passé un agréable moment nous reviendrons et nous recommandons

Très accueillant. Bons plats bien équilibrés. Bon rapport qualité prix. Très bons conseils en vins de la région.

Bonne cuisine bistrot ..très joli choix de vins..

Au top

Un endroit à découvrir, nous y reviendrons dès que possible pour fêter la libération. Bon courage

Très bon plat du jour. bon accueil. Très grand choix de vin

C'était parfait. Une excellente cuisine et une très bonne connaissance des vins et aussi un très bel accueil. Je recommande vivement cet établissement.

Entree,plat,dessert,café et le vin choisi par le patron tout était bon ,je me suis régalée et j y retournerais , on peut même choisir des vins à emporter “ quelle Belle carte , quel choix , !! Bravo , le service très convivial. Merci

Venue par hasard très bien accueillis très bon repas Bon Vin, pour les gens qui n'ont pas trop de temps ils s adapte merci à toute l'équipe continuer

Excellent accueil, et pour les amateurs de bons vins des conseils et suggestions fort agréables. On recommande

Accueil simple belle salle raffinée. Manque de convivialité. Cuisine très bonne,pour une petite carte juste ce qu'il faut avec de très bons produits,et une carte des vins variée. Vous consommez ce que vous payé 😕 dommage un petit quelque chose en attendant la commande ou avec le café ou fin de repas. Un sourire 😉😀. Merci au cuisinier(e). L'addition reste raisonnable

Très bon accueil, enfin un bar à vin avec de vrai sommelier de métier. Une cuisine simple avec des produits frais. Vous pouvez y aller les yeux fermés de très bons vins à des prix corrects.

Sympa

personnes très compétentes et de très bon conseil une adresse à retenir

Un joli cadre, de bons vins, des plats excellents, et des patrons très sympathiques et passionnés !! Nous y retournerons pour profiter de la terrasse et de sa vue sur les dentelles 😀

Très joli cadre et une magnifique terrasse

Excellente table. De la convivialité, du goût, service parfait. Je recommande !

Excellente adresse ! Repas et vin délicieux, accueil chaleureux et très agréable... Bref, que du bonheur !

Belle carte, très bon vin et patron très sympa.

Une très belle carte de vins, et des plats ou tapas savoureux.

Accueil et service parfaits. Très grand choix de vins, conseils aguerris pour association avec les plats. La cuisine est très gustative, produits frais savamment élaborés et généreux. Je recommande

Découvert par hasard lors d'un déplacement professionnel. Cadre agréable, patron sympathique, carte des vins très intéressante et des produits frais le tout avec des tarifs très corrects . Vraiment parfait, arrêtez vous les yeux fermés.

Accueil excellent. Classe et humour et savoir faire.Repas raffiné un vrai régal.Allez-y.

Très bien accueillis. Terrasse calme. Un très bon cuisinier et du bon vin. Un moment de plaisir.

Superbe expérience ! Vins de qualité, plats fins et bien arrangés. Le service est sympathique et à point. Je recommande

J'ai très bien mangé. Service très sympathique

Accueil pro et sympathique, carte intéressante, repas très agréable

Notre restaurant préféré à Caromb et ouvert depuis seulement 4 mois - des plats frais incroyables avec des vins locaux, des vues et une atmosphère superbes et tout le personnel était attentif, sympathique et compétent.

Accueil très cordial. Plats copieux et excellents. Un restaurant à recommandé.

Jeudi 22 août service du midi... J'arrive au restaurant de mon ami, belle terasse à l'entrée et déjà du monde, très bien de l'accueil, au service à la cuisine à la terrasse de l'autre côté du restaurant avec un fond de musique qui vous accompagnent sans vous gêner pour autant. Entrée plat dessert 19,50 euros.,ou différentes formules le midi. Copieux et bon félicitations à tout l'équipe Hugo et Jean Philippe ainsi que son équipe seront ravis de vous accueillir.

Lieu très agréable, terrasse ombragée à l'arrière de la salle (et au calme). Très très bonne cuisine avec des produits frais. Un accueil irréprochable !

Delicieux

Excellente nourriture, bon vin, service sympathique.

Vin Ensèn, un petit nom étrange avec une belle signification. Ensèn est provençal et signifie ensemble, ensemble, car on boit du bon vin avec d'autres. Et le vin est bon, la carte des vins est très complète et bien informée, vous pouvez également acheter le vin à emporter à un prix d'autant plus bas. La carte est écrite sur des ardoises et bien évidemment adaptée à l'approvisionnement de saison en produits frais. La Dorade était un régal, je pense que vous obtenez ici une cuisine française haut de gamme avec des portions décentes à des prix modérés. Le service est sympathique, attentionné et pas un peu agité, vous êtes vraiment traité comme un invité.

Tres agreable. Belle terrasse au coucher du soleil

Très bonne cuisine et très beau choix de vin.

Excellent, à ne pas manquer ! Très bonne adresse !! Des assiettes travaillé avec des produits frais, une carte des vins qui vaut le détour avec un large choix de petits producteurs et quelques grands flacons. Service impeccable et personnel chaleureux, qui sait conseiller ses clients afin que ceux-ci vivent une véritable expérience gustative. Je ne peux que vous recommander ce restaurant ! Pour la deuxième fois où nous avons dîner c'était un véritable délice ! Légumes du propriétaire, caviar d'aubergines et truite en gravlax à tomber! Et un choix de vins au verre et à la bouteille défiant toute concurrence !! Merci pour l'accueil très chaleureux !!

Top service, top food, hautement recommandé! 👍

une fois de plus. ...merveilleuse soirée entre amis....plats et tapas délicieux. ..le vin ? une invitation au voyage se laisser guider par Hugo et j-philippe.....

Ambiance chaleureuse, cuisine fine de saison, très belle carte des vins , des prix cohérents sur place ou à emporter, accueil et service aux petits oignons. En bref, juste des bons produits et de la convivialité..l'endroit qu'on attendait, merci

Un autre bel ajout à notre village. J'adore que vous puissiez aussi acheter du vin à emporter ! Bon menu de nourriture aussi. J'ai hâte d'y amener mes amis le mois prochain.

Quelle chance pour nous de trouver ici !

Un VRAI bar à vins avec une cuisine à la fois recherchée et gourmande, une carte des vins exceptionnelle et des sommeliers passionnés et passionnants... Quel plaisir de passer une soirée au Vin Ensèn !

un bel établissement, des produits frais, une carte des vins intéressante avec souvent des nouveautés, des conseils avisés sur les vins et les accords avec le plat, un accueil chaleureux. Résultat : j'y vais souvent......