Nous avons tester le Mimosa.
Déception… nous attendions une table avec des mets à nous faire exploser les papilles, et nous avons eu une brasserie Parisienne.
Le cadre est superbe avec la cour de l’hôtel de la Marine restaurée.
La pénurie de serveuse ne semble pas les avoirs impacter.
Pour commencer, des œufs mimosa en variation homard. Très belle assiette tant pour le contenant que le contenu.
Cette entrée est plutôt une réussite.
Le riz croustillant quant à lui n’apporte aucune valeurs gustative.
Un dois passé au plat, fini les assiettes déco, retour à la basique assiette blanche.
70€ l’entrecôte d’argentine … trop salée et servie avec des frites.
Heureusement la note remonte avec les desserts qui sont délicieux, gourmands et généreux.
Pour résumer, cela fait chère pour une Brasserie. Grosse déception.